olio di semi

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Burro di arachidi fatto in casa con il Video semplice

Pubblicato il 23/05/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Burro di arachidi fatto in casa con il Video semplice

Siete pronti per iniziare a preparare un burro di arachidi fatto in casa perfetto per la realizzazione di una serie infinita di dolci? Realizzarlo non è per niente difficile, anzi: si tratta semplicemente, come vedrete seguendo il video tutorial facile, […]Continua a leggere

Muffin alle mele di Benedetta Parodi

Pubblicato il 24/09/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Muffin alle mele di Benedetta Parodi

Avevo provato questi muffin alle mele diversi mesi fa salvo poi farli cadere nel dimenticatoio fino a quando, giusto un paio di giorni fa sono stata colta da un’improvvisa ed insistente voglia di torta di mele, che non ho potuto […]Continua a leggere

Biscotti alla marmellata di albicocche senza latte

Pubblicato il 11/03/2014 di: La Redazione 0 commenti
Biscotti alla marmellata di albicocche senza latte

Ideali per la merenda del pomeriggio con thè o latte caldo, indicati per uno spuntino goloso durante la mattina, i biscotti alla marmellata di albicocche sono quei dolcetti che non dovrebbero mai mancare in casa! I Questi biscotti si preparano […]Continua a leggere

Torta di mele soffice con il Bimby senza burro

Pubblicato il 11/11/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta di mele soffice con il Bimby senza burro

Tra le tante torte di mele esistenti non avevo ancora provato questa, senza burro (ma con il latte), da preparare con il Bimby. Una vera sorpresa, la sofficità promessa non è solo un miraggio e la torta si rivela come […]Continua a leggere

Chiffon cake al caffè con crema al burro

Pubblicato il 16/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Chiffon cake al caffè con crema al burro

Avrete già capito dal titolo che non stia per proporvi un dolce propriamente leggero, ma si trattava di un’occasione talmente speciale ( tra l’altro è uno dei dolci preferiti del festeggiato) che non ho potuto fare altrimenti (se dobbiamo fare […]Continua a leggere

Torta soffice alle fragole

Pubblicato il 10/07/2013 di: Gianni Puglisi 1 commento
Torta soffice alle fragole

Di torte alle fragole, è vero, ne abbiamo provate e proposte diverse, ma questa non poteva assolutamente mancare. La torta soffice alle fragole ha decisamente una marcia in più, la morbidezza unica conferita dall’olio ed dal latte uniti copiosamnete all’impasto. […]Continua a leggere

Torta dietetica allo yogurt senza glutine

Pubblicato il 23/05/2013 di: La Redazione 0 commenti
Torta dietetica allo yogurt senza glutine

Siete pronti per la fatidica prova costume? Se volete stare attenti alla linea e continuare a mangiare dolci a colazione o a merenda o per uno spuntino goloso nell’arco della giornatat, potete preparare in casa la torta dietetica allo yogurt […]Continua a leggere

Torta dietetica di yogurt alla banana

Pubblicato il 12/05/2013 di: La Redazione 0 commenti
Torta dietetica di yogurt alla banana

La ricetta della torta dietetica di yogurt alla banana è molto light e povera di grassi, per questo la considero una ricetta dietetica e…chi non vuole stare attento alla linea a pochi mesi dalla prova costume? Procuratevi un vasetto di […]Continua a leggere

I muffin al cioccolato di Nigella Lawson

Pubblicato il 29/05/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
I muffin al cioccolato di Nigella Lawson

Ho preparato una moltitudine di muffin al cioccolato e molti li ho condivisi con voi, è vero, ma questi, che sono gli ultimi sperimentati, sono diversi dagli altri. Almeno per quanto riguarda la paternità, o meglio la maternità, infatti sono […]Continua a leggere

Ciambella all’arancia senza uova, senza latte e senza glutine

Pubblicato il 10/10/2011 di: La Redazione 4 commenti
Ciambella all’arancia senza uova, senza latte e senza glutine

Niente glutine, niente burro, niente albumi: per preparare questa ciambella all’arancia speciale i 3 ingredienti base da impasto dolce non ci sono eppure, nell’assaggiarla, non sembrerebbe. La consistenza aromatica e corposa del dolce pronto, infatti, si ottiene lo stesso grazie […]Continua a leggere

Pancarrè con gocce di cioccolato fondente

Pubblicato il 08/08/2011 di: La Redazione 0 commenti
Pancarrè con gocce di cioccolato fondente

Trovare il pancarrè fresco dal panettiere non è cosa ricorrente, almeno per quanto mi riguarda: quelli del mio quartiere non lo fanno e il forno più vicino che lo vende lo fa invece ogni tanto, quindi trovarcelo o meno è questione […]Continua a leggere

Dolci senza uova e burro, prepariamo dei biscotti

Pubblicato il 08/07/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolci senza uova e burro, prepariamo dei biscotti

I biscotti sono la preparazione dolce casalinga forse meno messa in pratica dalle mamme e dagli appassionati di dolci e cucina. In commercio ce ne sono di tutti i tipi, e spesso anche i forni offrono delle preparazioni davvero ottime, […]Continua a leggere

Torta di ricotta e nocciole con il bimby

Pubblicato il 28/04/2011 di: La Redazione 0 commenti
Torta di ricotta e nocciole con il bimby

Velocissima, facilissima, buonissima: la torta di ricotta e nocciole, in poche parole, non si può che definire così. Decisamente alla portata di tutti, è un dolce che può fare senza grandi difficoltà anche chi non è troppo esperto in cucina: […]Continua a leggere

Merendine alla banana con il bimby

Pubblicato il 19/04/2011 di: La Redazione 0 commenti
Merendine alla banana con il bimby

Se i bimbi sono restii a mangiare la frutta fresca e ogni volta diventa un problema riuscire a infilare nella loro alimentazione mele, arance e via discorrendo, queste merendine alla banana con il bimby possono essere una bella idea per mettere […]Continua a leggere