Cheese cake
Cheesecake alla cannella e cioccolato
Oggi è la Festa dei nonni, l’occasione gusta per poter preparate un dolcetto veramente squisito:
Autore: Emma
Torte classiche e lievitate
Torta soffice di zucca autunnale
Oggi prepariamo una soffice torta di zucca autunnale: la ricetta di Mattia Poggi, chef di
Frutta
Agrumi, la tecnica per la pelatura a vivo
Si chiama pelatura a vivo e in sostanza si tratta della procedura per poter realizzare
Dolci per il papà
Crumble con le banane
È un classico della tradizione anglosassone, ma il crumble ormai è un dolce sdoganato anche
Frutta
Pecan pie, la torta di noci americana
Uno strato croccante e uno cremoso per una classico americano: la pecan pie o torta
Dolci per il papà
Banoffie Pie, il dolce inglese con salsa mou e banane
Biscotti Digestive, banane e salsa mou sono gli elementi irrinunciabili per la preparazione di un
Eventi
Melegatti, l’azienda diventa vicentina
Melegatti riparte e diventa vicentina: l’azienda è stata aggiudicata dal tribunale definitivamente al manager vicentino
Gelati
Gelato fritto cinese, la ricetta veloce
È un classico della cucina cinese e la portata certamente più quotata nei ristoranti cinesi:
Cioccolatini e praline
St. Emilion al cioccolato, il salame di cioccolato francese
Si chiama St.Emilion ed è uno squisito dolcetto francese che prende il nome dall’omonimo comune.
Cioccolatini e praline
Cioccolato fondente, fonte gustosa di vitamina D
Pensate che il cioccolato faccia male alla salute? L’ennesimo studio conferma che non solo il
Frutta
Cestini dolci con la frutta secca
Utilizziamo la frutta secca fra fichi, albicocche e prugne denocciolate per la preparazione dei cestini
Dolci per bambini
Dolcetti leggeri con yogurt e con carote
Ecco dei dolcetti sani e leggeri adatti anche ai più piccoli: i dolcetti con yogurt
Frutta
Prugne secche e mele in pastella
Ottime a merenda, le prugne e le mele in pastella sono perfette in ogni occasione:
Muffin
Muffin variegati con il caffè
Oggi prepariamo i muffin variegati con il caffè, ennesima variante dei tradizionali muffin, i dolcetti
