Mousse, soffiate
Mousse al limone meringata
Ho di recente provato la ricetta di un dolce al cucchiaio fresco e perfetto per
Autore: Gianni Puglisi
Creme brulè, budini
La creme brulè ai lamponi
“Ad Amelie Poulain piace …… il rumore del cucchiaino che spezza la crosta della creme
Cheese cake
Il cheesecake ai lime e philadelphia
Se avete imparato a conoscermi un pò saprete benissimo che vado matta per la cioccolata
Creme brulè, budini
Budino di riso alla cannella con uvetta
Periodo un pò particolare questo per me, volendo risollevarmi ho pensato di partire dalla cucina
Panna cotta
Panna cotta con composta di mirtilli
Continuano le mie sperimentazioni con la panna cotta. Questa è stata la volta di quella
Tiramisù
Il tiramisù al philadelphia e cioccolato nel bicchiere
Da grande estimatrice del tiramisù ho voluto provare questa variante senza il mascarpone, quello al
Gallery
I dessert a base di gelato
Quella di oggi non è una vera e propria ricetta ma una serie di consigli
Sorbetti
Il sorbetto al kiwi senza gelatiera
Se posso darvi un consiglio, soprattutto in questo periodo, non acquistate frutta e verdura troppo
Gelati
Il gelato al melone e yogurt con il bimby
Pronti per una nuova ricetta di gelato? Oggi vediamo insieme come si prepara il gelato
Frappè, frullati
Il frappè al caffè panna e cacao
Ieri pomeriggio sono stata colta da un vero e proprio attacco di golosità acuta. Solitamente
Gelati
Gelato alla vaniglia con ananas grigliato e salsa di caramello
Dite la verità: già a leggere il titolo della ricetta non vi è venuto un
Granite
La granita di ciliegie alla vaniglia
Ormai sono entrata nel circolo vizioso delle granite, ho già provato diversi gusti tra cui
Frutta
La banana split con cioccolato e gelato
Conoscete tutti la banana split? Un dolce per cui i bambini (ma anche i grandi,
Semifreddi
Il semifreddo ai lamponi e pistacchi di Bronte
Voglia di un dessert estivo, colorato e goloso? Bene, perchè ho quello che fa per
