Sorbetti
Il sorbetto al cocco e cannella
Non accendo il forno ormai da qualche settimana, non mi manca e soprattutto in questi
Autore: Gianni Puglisi
Dolci senza uova
Il frullato all’ananas, arancia e fragola senza uova
Un buongiorno afoso a tutti! Stamattina appena alzata non sono riuscita a preparare il solito
Sorbetti
Il sorbetto alle fragole di Guido Martinetti
Per chi non lo conoscesse vi spiego subito chi è: Guido Martinetti, che ho imparato
Gelati
Il gelato su stecco con panna e cioccolato bianco fatto in casa
Qualche giorno fa gustando comodamente seduta sul divano un cremino (il famoso gelato fatto di
Frutta
Macedonie sfiziose di frutta fresca estiva
In questi giorni mi è capitato di ritrovarmi ad apprezzare la frutta. Strano a dirsi,
Gallery
La torta fredda allo yogurt ai mirtilli per combattere il caldo intenso
Ve ne sarete già accorti, ma è in arrivo, o sta per arrivare un’ondata di
Creme brulè, budini
La panna cotta alle pesche, un fresco dolce al cucchiaio
Ogni occasione è buona per preparare la panna cotta. Come quando qualche sera fa ho
Dolci alla frutta
La pesca melba, un dolce d’autore
Ho sempre sentito nominare la pesca melba anche se non avevo idea esattamente di cosa
Dolci senza glutine
Plum cake al limone con crema di burro e frutta senza glutine
Considero i plum cake dei dolci più adatti all’autunno ed all’inverno. Li continuo a preparare
Marmellate, Confetture
La marmellata di lamponi e vaniglia con il bimby
Le marmellate, croce e delizia. Croce perchè nella maggior parte dei casi richiedono ore ed
Gelati
La torta gelato alla frutta dei Menù di Benedetta
Uno dei dolci che in questo periodo non può mancare in casa, e più precisamente
Creme brulè, budini
La coppa di crema pasticcera, panna e caramello liquido
Invito dell’ultimo minuto: ore 18, squilla il telefono, dall’altro lato la voce di una mia
Mousse, soffiate
Mousse alle ciliegie con yogurt greco
In questi giorni sono stata sommersa di ciliegie in casa. Ciliegie provenienti dall’orto, ottime, ma
Dolci alla frutta
Coppa di panna e mirtilli, un dessert fresco e veloce
Chi l’ha detto che per gustare un dolcetto sfizioso si deve preparare necessariamente qualcosa di
