Dolci per bambini

Sarà il più buon barattolo di gelato del mondo.  Questo è quanto annuncia Federico Grom, uno dei due soci fondatori torinesi della Grom, la celebra casa del gelato artigianale. Dopo 14 anni, per l’azienda arriva la scommessa di passare dal […]Continua a leggere

Due ingredienti segreti per le ciambelline con pistacchi e rose, un dolcetto abbastanza facile da preparare e ottimo da conservare anche per qualche giorno. La caratteristica in più è data dalla decorazione sulla superficie che viene farcita con i pistacchi […]Continua a leggere

Ecco un dessert perfetto da preparare con le fragole, frutto estivo per eccellenza: si tratta di squisiti tortelli di fragola con salsa al cioccolato. Certo, sono fritti e ricoperti di zucchero e non sono esattamente poco calorici, ma sono davvero […]Continua a leggere

Che cosa succede quando si uniscono il latte e l’avocado? Si ottiene l’avolatte, la bevanda più trendy del momento che sta spopolando su Instagram e sta dettando moda. Ideato e lanciato dal Truman Café, un bar australiano, viene servito per […]Continua a leggere

La pasta fillo è una sorta di pasta sfoglia estremamente leggera che viene preparata con centinaia di strati particolarmente diffusa in Grecia, ma anche in Turchia e nei paesi dell’Est. Oggi la utilizziamo per preparare il melange di fragole in […]Continua a leggere

Crema alla vaniglia, crema al cioccolato, al cocco o chantilly: fra le preparazioni più versatili in cucina, la crema può essere utilizzata soprattutto come ingrediente per una serie di dolci più elaborati, ma oggi proponiamo la preparazione di un dolce […]Continua a leggere

  Si chiama panadel ed è una classica ricetta della Valtellina: in pratica è una vera e propria torta di mele che si caratterizza per il sapore un po’ asprigno, ma molto piacevole. Il tocco in più? Viene preparata e […]Continua a leggere

Morbide, dolci, ma dal sapore delicato e non stucchevole: le camille sono piccole tortine di carote che possiamo preparare in casa. La ricetta prevede la presenza della farina bianca mista alla farina di mandorle, le carote grattugiate, che conferiscono un […]Continua a leggere

Le ciambelle strozzose sono uno dei dolci tipici delle Marche che vengono preparate e servite in occasione della Pasqua. Si dice che anticamente venissero preparate dalle contadine della zona che impastavano le ciambelle il venerdì Santo e le cuocevano nei […]Continua a leggere

I coniglietti sono uno dei simboli della Pasqua, perfetti anche come soggetti per dolcetti che possono essere preparati in occasione della più importante delle festività del cristianesimo. Oggi vi proponiamo la ricetta di biscottini con la pasta frolla aromatizzata con […]Continua a leggere

Con l’arrivo della primavera e delle temperature gradevoli torna anche la voglia di gustare un bel gelato e di preparare dessert freschi e gustosi, ma che siano anche light. Le tortine gelato con le banane sono un dessert leggero che […]Continua a leggere

Lo yogurt è un ingrediente ideale per la preparazione di un dessert veloce da preparare e soprattutto leggero. Da qualche tempo a questa parte anche in Italia sta spopolando il frozen yogurt, alternativa leggerissima e altrettanto buona del gelato.Continua a leggere

Se avete voglia di preparare un dolcetto internazionale, il porridge di riso è quello che fa per voi: si tratta di un piatto tradizionale della cucina anglosassone, ma come renderlo particolarmente invitante? Basta ravvivarlo con ingredienti giusti: oggi proponiamo la […]Continua a leggere

Cocco e cioccolato sono un binomio molto, molto goloso, forse un po’ dolce, ma che piace un po’ a tutti, grandi e piccini. Potrete provare la classica ricetta dei cookies americani, ma anche qualcosa di nuovo. Oggi proponiamo la ricetta […]Continua a leggere