Dolci light

Panforte classico senza glutine, la ricetta vegana

Pubblicato il 02/01/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Panforte classico senza glutine, la ricetta vegana

Panforte? Sì, ma panforte in versione vegana e senza glutine come nella ricetta proposta da Felicia Sguazzi: anche se in versione leggera la ricetta è ricca di tanti ingredienti, albicocche secche, mandorle, fichi secchi, datteri, tutti ingredienti che avete a […]Continua a leggere

Torta di riso, cocco e vaniglia

Pubblicato il 03/12/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta di riso, cocco e vaniglia

Intollerante al glutine e al lattosio? Niente paura perché non è affatto detto che dobbiate rinunciare al gusto e alla bontà dei dolci: la ricetta della torta di riso integrale con latte, yogurt e cioccolato proposta da Marco Bianchi rappresenta […]Continua a leggere

Crostata di limoni light di Pierre Dukan

Pubblicato il 08/11/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Crostata di limoni light di Pierre Dukan

Siete a dieta? Non è detto che dobbiate rinunciare ai dolci e magari a qualcosa di gustoso: direttamente da Pierre Dukan arrivano tante ricette riproposte in versane light che potrete gustare al momento opportuno.    La ricetta della crostata di […]Continua a leggere

Banana caramellata con il muesli

Pubblicato il 05/11/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Banana caramellata con il muesli

È dello chef Stefano De Gregorio una delle ricette più semplici in circolazione per preparare un dolce a base di frutta arricchito dalla presenza del muesli.  La banana caramellata con muesli e succo di arancia e carota è speciale per […]Continua a leggere

Crumble con frutti di bosco e parmigiano

Pubblicato il 26/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Crumble con frutti di bosco e parmigiano

Si festeggia la settima edizione della Parmigiano Reggiano Night per celebrare il Parmigiano Reggiano,  uno dei formaggi più antichi e più ricchi che si conoscano e che viene ancora oggi preparato con latte, con sale e con caglio, all’insegna della […]Continua a leggere

Porridge light, la colazione adatta per la dieta

Pubblicato il 19/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Porridge light, la colazione adatta per la dieta

È uno dei classici della colazione all’inglese adatto a tutte le occasioni: il porridge può essere anche proposto in versione light, perfetto anche per chi sia a dieta e non voglia eccedere con le calorie a colazione. Il porridge in […]Continua a leggere

Torta soffice con miele e yogurt

Pubblicato il 09/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta soffice con miele e yogurt

Ecco una torta buonissima e molto sana: la torta al miele e yogurt è un dolcetto adatto alla colazione di tutti i giorni adatto ai bambini e a tutta la famiglia. Potrete anche prepararla e poi tagliarla a quadrotti come […]Continua a leggere

Tre dolci con il miele

Pubblicato il 07/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Tre dolci con il miele

Unico zucchero naturale in circolazione, il miele rappresenta un ingrediente veramente invidiabile e molto versatile: è estremamente buono da mangiare da solo, è energico e nutriente, ma non troppo calorico, è ideale da utilizzare all’interno di dolci. Esistono tante diverse […]Continua a leggere

Dolce di crema di zucca

Pubblicato il 03/10/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Dolce di crema di zucca

Aggiungete del caramello preparato con lo zucchero di canna per la decorazione croccante in superficie del dolce di crema di zucca, una ricetta adatta al mese di ottobre che vede come ingrediente principale uno degli ortaggi di stagione.  Un dolcetto […]Continua a leggere

Shortcake con le fragole, la ricetta estiva

Pubblicato il 09/07/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Shortcake con le fragole, la ricetta estiva

Si chiamano shortcake e sono delle piccole, deliziose tortine che vengono realizzate in modo molto semplice. Sono ottime tutto l’anno, ma la versione estiva si arricchisce della presenza della frutta di stagione. La ricetta di oggi è delle shortcake con […]Continua a leggere

Croissant di qualità, come riconoscerlo

Pubblicato il 23/06/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Croissant di qualità, come riconoscerlo

  All’apparenza sembrano appetitosi quasi tutti allo stesso modo, ma si siete mai chiesti come possano essere veramente riconosciuti i croissant di qualità? Le poche, ma indispensabili dritte, vengono proposte da Love It, food experience store dedicato al made in […]Continua a leggere

Finanziere al tè matcha e cioccolato

Pubblicato il 14/05/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Finanziere al tè matcha e cioccolato

Sono piccole e morbide: sono le finanziere al tè matcha, dolcetti veramente squisiti all’insegna del tè matcha che conferisce ik colore verde e il sapore delicato. Un sapore che viene ulteriormente arricchito dalla presenza delle gocce di cioccolato e della […]Continua a leggere

Salame al cioccolato fondente, la ricetta light

Pubblicato il 07/05/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Salame al cioccolato fondente, la ricetta light

Senza uova e senza burro: la ricetta del salame di cioccolata fondente è adatta veramente a tutti. È un dolce goloso, ma al tempo stesso leggero perfetto per chi non intenda affatto rinunciare al cioccolato, ma neppure alla leggerezza. Si […]Continua a leggere

Panna cotta con il kiwi

Pubblicato il 07/05/2018 di: Fabiana R. 0 commenti
Panna cotta con il kiwi

È sempre il momento giusto per gustare una bella panna cotta: servita insieme alla frutta poi è ancora più fresca e gustosa, ottima da servire in monoporzioni. Oggi proponiamo la ricetta della panna cotta con il kiwi ricetta ideale per […]Continua a leggere