cioccolato al latte

cioccolato al latte

Torta fredda al cioccolato al latte con mascarpone e cioccolato fondente

Pubblicato il 09/07/2013 di: Valentina 0 commenti
Torta fredda al cioccolato al latte con mascarpone e cioccolato fondente

La torta fredda al cioccolato al latte con mascarpone e cioccolato fondente è una soluzione facile e veloce per un dolce molto goloso! Si prepara con una base croccante di biscotti frollini al cacao e burro; una tenera mousse al […]Continua a leggere

Zuccotto con panna e cioccolato al latte per bambini golosi

Pubblicato il 03/04/2013 di: Valentina 0 commenti
Zuccotto con panna e cioccolato al latte per bambini golosi

La ricetta che vi propongo oggi è per un dolce molto veloce e facile da preparare che piace tanto ai bambini: lo zuccotto con panna e cioccolato al latte. Direttamente dalla Toscana arriva questo dolce a base di pan di […]Continua a leggere

Uova di Pasqua al cioccolato fatte in casa con…uova di gallina

Pubblicato il 29/03/2013 di: Valentina 0 commenti
Uova di Pasqua al cioccolato fatte in casa con…uova di gallina

Credo di aver incuriosito sin dal titolo i nostri lettori con la ricetta per fare in casa le uova di Pasqua con le uova di gallina, ma vi assicuro che il procedimento è proprio questo: anziché comprare gli stampi per […]Continua a leggere

Cioccolatini di San Valentino fatti in casa

Pubblicato il 26/01/2013 di: Ishtar 0 commenti
Cioccolatini di San Valentino fatti in casa

Con degli stampini a forma di cuore si può fare di tutto, una serie di dolcetti perfetti per la festa degli innamorati. Come ad esempio questi golosissimi e dolcissimi cioccolatini di San Valentino fatti in casa. Pochissimi ingredienti e poco […]Continua a leggere

Palline di cioccolato e cocco per la Befana

Pubblicato il 05/01/2013 di: Ishtar 0 commenti
Palline di cioccolato e cocco per la Befana

Altra idea dolcissima per la calza della Befana, le palline di cioccolato e cocco. Non si tratta dei soliti tartufi però, queste piccole delizie si preparano a partire da una base di biscotti secchi e cioccolato ai quali va aggiunto […]Continua a leggere

Cookies ai tre cioccolati: bianco, al latte e fondente

Pubblicato il 24/12/2012 di: Valentina 0 commenti
Cookies ai tre cioccolati: bianco, al latte e fondente

Vi propongo oggi una ricetta davvero molto ghiotta e golosa per fare in casa i tipici biscotti al burro americani: i cookies ai tre cioccolati, ovvero con gocce di cioccolato bianco, cioccolato al latte e cioccolato fondente…per una ricarica di […]Continua a leggere

Bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

Pubblicato il 28/11/2012 di: Ishtar 0 commenti
Bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

Vista questa splendida bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino ne sono rimasta talmente estasiata che ho subito voluto provarla. Ma devo fare una premessa: la ricetta del grande pasticcere, quella originale, è molto più ricca prevedendo una base di […]Continua a leggere

Biscotti con gocce di cioccolato bimby

Pubblicato il 10/11/2012 di: Ishtar 0 commenti
Biscotti con gocce di cioccolato bimby

Ecco dei nuovi biscotti con le gocce di cioccolato super golosi e perfetti per ogni momento della giornata (ed io di momenti adatti, modestamente, sono un’esperta!). Ne abbiamo già visti diversi quì su Tortealcioccolato, ma questi si differenziano per la […]Continua a leggere

Come temperare il cioccolato

Pubblicato il 23/03/2012 di: Claudia 1 commento
Come temperare il cioccolato

Vorrei partire subito da una considerazione prima di passare ai consigli e alle tecniche per temperare il cioccolato. Se siamo alle prime armi, o se lo si fa per la prima volta e comunque sia considerando che non siamo chef […]Continua a leggere

CioccoTau: la fiera del cioccolato ad Altopascio

Pubblicato il 21/02/2012 di: Monica De Chirico 0 commenti
CioccoTau: la fiera del cioccolato ad Altopascio

Se non siete riusciti a partecipare alla Fiera del Cioccolato Artigianale a Firenze dal 10 al 19 febbraio 2012, niente paura, le fiere dedicate al cioccolato sono sempre più frequenti sul nostro territorio. Lucca ospiterà dal 17 al 18 marzo […]Continua a leggere

I tartufi al cioccolato e chiodi di garofano per San Valentino

Pubblicato il 30/01/2012 di: Ishtar 0 commenti
I tartufi al cioccolato e chiodi di garofano per San Valentino

Non costituiscono un’invenzione moderna e, che siano o meno efficaci o giochino molto sull’effetto dell’autoconvincimento, i cibi afrodisiaci esistono ed hanno tutti l’effetto di favorire lo stimolo sessuale. Ma accanto ai cibi ci sono anche le spezie afrodisiache che con […]Continua a leggere

Torta tre creme

Pubblicato il 12/12/2011 di: Claudia 0 commenti
Torta tre creme

Se siete appassionati di pasticceria sicuramente questo dolce vi avrà innanzi tutto incuriosito per il suo nome, torta tre creme, e sono certa che una volta letta la ricetta vi verrà davvero una gran voglia di prepararlo! Sappiamo che per […]Continua a leggere

Cotto e Mangiato si rinnova con Tessa Gelisio, i tortini esplosivi

Pubblicato il 19/11/2011 di: Ishtar 0 commenti
Cotto e Mangiato si rinnova con Tessa Gelisio, i tortini esplosivi

Chi aveva imparato ad identificare Cotto e Mangiato con Benedetta Parodi, da ottobre ha dovuto fare i conti con la realtà. Al timone della fortunata rubrica di Studio Aperto, è arrivata una nuova conduttrice, Tessa Gelisio, che i più conoscono […]Continua a leggere

Tiffin, dolci tradizionali scozzesi

Pubblicato il 16/11/2011 di: Claudia 0 commenti
Tiffin, dolci tradizionali scozzesi

I Tiffin sono dei dolci tipici della cucina scozzese e se volete una breve descrizione sono piuttosto simili ai brownie e il loro morbido ripieno in questo caso comprende biscotti digestive, ciliegie candite e mandorle; navigando un po’ on line ho […]Continua a leggere