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Cioccolata calda al caffè

Pubblicato il 18/12/2014 di: Ishtar 0 commenti
Cioccolata calda al caffè

Tipica situazione da dolcetto consolatore: è pomeriggio, fuori fa freddo, stiamo leggendo un libro o guardando la tv bene accoccolati sul divano quando la voglia di qualcosa di goloso si impossessa di noi. Vorremmo riscaldarci ma il solito te non […]Continua a leggere

Bread pudding con salsa alla vaniglia e noci

Pubblicato il 20/10/2014 di: Ishtar 0 commenti
Bread pudding con salsa alla vaniglia e noci

Il bread pudding è uno di quei dolci semplici che profuma la cucina, avvolta nel tepore casalingo dell’intimità familiare. Si tratta di un dolce appartenente alla tradizione inglese ed altro non è che un budino di pane, accompagnato in questo […]Continua a leggere

Cupcake alla zucca con fantasmini per Halloween

Pubblicato il 06/10/2014 di: Ishtar 0 commenti
Cupcake alla zucca con fantasmini per Halloween

Ok, ad Halloween manca ancora qualche settimana ma io non ho resistito ed una volta visti questi cupcake alla zucca con fantasmini non ho potuto fare a meno di provarli. Si tratta di dolcetti estramente sodffici e golosi il cui […]Continua a leggere

La nurella di Benedetta Parodi

Pubblicato il 29/09/2014 di: Ishtar 0 commenti
La nurella di Benedetta Parodi

Si, avete letto bene, oggi vi propongo la ricetta della nurella (o nutella) fate un po’ voi, da ottenere in casa con il procedimento consigliato da Benedetta Parodi. Di cosa si tratta? Di una crema al cioccolato e nocciole molto […]Continua a leggere

Crème brulée alla lavanda

Pubblicato il 18/08/2014 di: Ishtar 0 commenti
Crème brulée alla lavanda

Era da tempo che non mi cimentavo nella realizzazione di un dolce al cucchiaio di questo genere. C’era stato un periodo in cui non facevo altro che sperimentare varianti di creme caramel, crema catalana e via dicendo, tanto da non […]Continua a leggere

Frappè agli oreo e gelato

Pubblicato il 15/08/2014 di: Ishtar 0 commenti
Frappè agli oreo e gelato

Oggi vi propongo una di quelle ricette pasticciose che mi piacciono tanto. Ok, non sarò più una bambina, da diverso tempo ormai, ma ad una preparazione del genere credo non potrei mai rinunciare. Sto parlando del frappè agli oreo e […]Continua a leggere

Gelato alla stracciatella con la ricetta Bimby

Pubblicato il 05/08/2014 di: Ishtar 0 commenti
Gelato alla stracciatella con la ricetta Bimby

Voglia di un gelato gustoso, ricco e goloso? Allora non potete non provare quello alla stracciatella da preparare con il Bimby. Si tratta di un gelato perfetto per allietare diversi momenti della giornata oltre ad essere particolarmente amato dai bambini. […]Continua a leggere

Pain perdu al cocco da Molto Bene

Pubblicato il 29/06/2014 di: Ishtar 0 commenti
Pain perdu al cocco da Molto Bene

Il pain perdu, conosciutissimo dolce di origine francese, è un dessert veloce ed economico da preparare in poco tempo ed in alcuni casi anche con gli avanzi. E’ ideale per la colazione così come per la merenda e piace a […]Continua a leggere

Gelato alla vaniglia con caramello e scaglie di cioccolato

Pubblicato il 06/06/2014 di: Valentina 0 commenti
Gelato alla vaniglia con caramello e scaglie di cioccolato

E’ tempo di deliziare bambini della casa e gli ospiti, ma anche gli amici e i nemici…perché no?! che vengono a trovarci, con una ricetta estiva fresca e golosa, come quella del gelato alla vaniglia con caramello e scaglie di […]Continua a leggere

Fiordilatte di Alessandra Spisni

Pubblicato il 01/06/2014 di: Ishtar 0 commenti
Fiordilatte di Alessandra Spisni

Non si tratta ne del formaggio a pasta filata simile alla mozzarella che tutti conosciamo, ne del gusto di gelato. Il fiordilatte di Alessandra Spisni è un dolce al cucchiaio della tradizione bolognese (avete presenti quelli preparati dalle nonne ai […]Continua a leggere

Torta di riso con salsa di fragole

Pubblicato il 16/04/2014 di: Ishtar 0 commenti
Torta di riso con salsa di fragole

Ecco come ti “primaverizzo” una torta della tradizione. Tutti conoscerete la torta di riso… Oggi ve la propongo in una nuova veste, accompagnata da una salsa di fragole fresche. Un dolce adatto a qualsiasi momento della giornata, che io tendo […]Continua a leggere

Crepes alla Nutella, senza glutine, pronte in 5 minuti

Pubblicato il 10/04/2014 di: Valentina 0 commenti
Crepes alla Nutella, senza glutine, pronte in 5 minuti

Quando si uniscono in cucina l’amore per le cose buone e la Nutella, non può che venir fuori una delizia per il palato e poi, se a queste aggiungiamo la facilità di esecuzione e la velocità di preparazione di una […]Continua a leggere

Crema fritta con semolino

Pubblicato il 09/04/2014 di: Ishtar 0 commenti
Crema fritta con semolino

Avete mai assaggiato la crema fritta? E’ libidinosa. Aggiungete alla bontà della classica crema il fatto che venga impanata e fritta e otterrete il non plus ultra. Oggi però vi propongo la versione con semolino, per un risultato leggermente diverso […]Continua a leggere

Sponge cake al cioccolato fondente con glassa

Pubblicato il 04/04/2014 di: Ishtar 0 commenti
Sponge cake al cioccolato fondente con glassa

Solo a vedere l’immagine sono sicura che da questo momento in poi, anche voi, come me, avrete in testa un chiodo fisso, ossia preparare questa sponge cake al cioccolato fondente con glassa. Non si tratta altro che di una ciambella […]Continua a leggere