mirtilli

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La torta fredda allo yogurt ai mirtilli per combattere il caldo intenso

Pubblicato il 17/06/2012 di: Ishtar 0 commenti
La torta fredda allo yogurt ai mirtilli per combattere il caldo intenso

Ve ne sarete già accorti, ma è in arrivo, o sta per arrivare un’ondata di caldo intenso. Quì ha già fatto capolino, con mio sommo dispiacere perchè soffro davvero troppo il caldo e cerco sempre il rimedio migliore per combatterlo. […]Continua a leggere

Coppa di panna e mirtilli, un dessert fresco e veloce

Pubblicato il 09/06/2012 di: Ishtar 0 commenti
Coppa di panna e mirtilli, un dessert fresco e veloce

Chi l’ha detto che per gustare un dolcetto sfizioso si deve preparare necessariamente qualcosa di elaborato? A volte anzi, sia quando si ha poco tempo a disposizione che quando si ha voglia di sapori semplici, bastano anche solo due ingredienti, […]Continua a leggere

La torta di mirtilli di Jamie Oliver

Pubblicato il 31/05/2012 di: Ishtar 0 commenti
La torta di mirtilli di Jamie Oliver

Conoscete tutti Jamie Oliver? L’affascinante cuoco, personaggio televisivo e scrittore di libri di cucina? Bene perchè la ricetta della torta di mirtilli, o come la definisce lui, la torta di nada, è proprio sua. Solo a vederne le immagini su […]Continua a leggere

Crostatine con crema di ricotta con lamponi e mirtilli

Pubblicato il 22/04/2012 di: Ishtar 0 commenti
Crostatine con crema di ricotta con lamponi e mirtilli

Tra la pasticceria mignon adoro le crostatine, le trovo così accattivanti, così variopinte ed invitanti. Ne ho provate davvero tantissime nelle più svariate combinazioni di farciture e decorazioni. Le ultime preparate sono le crostatine con crema di ricotta lamponi e […]Continua a leggere

Torta alla frutta fresca e confettura di albicocche

Pubblicato il 20/04/2012 di: Ishtar 0 commenti
Torta alla frutta fresca e confettura di albicocche

Non ci crederete ma questa torta, molto scenografica, è semplicissima da preparare. La torta alla frutta fresca infatti è costituita solo da una base di simil pan di spagna non troppo alto, da uno strato di confettura di albicocche e da […]Continua a leggere

Il rotolo ai mirtilli senza latte

Pubblicato il 19/04/2012 di: Ishtar 2 commenti
Il rotolo ai mirtilli senza latte

Non è detto che un dolce senza latte non possa essere altrettanto buono di uno che lo contiene. Ad esempio il rotolo ai mirtilli è quanto di più goloso si possa preparare e tutto rigorosamente senza lattosio, nè nell’impasto del […]Continua a leggere

La crostata con crema e mirtilli

Pubblicato il 13/04/2012 di: Ishtar 0 commenti
La crostata con crema e mirtilli

Quanto mi piace questa crostata! Da quando l’ho preparata la prima volta non ho mai smesso di riproporla in casa e ultimamente l’ho portata pure in occasione della scampagnata di Pasquetta. E’ piaciuta a tutti e non è per niente […]Continua a leggere

I muffin all’arancia, mirtilli e noci pecan, un dolce peccato di gola

Pubblicato il 26/02/2012 di: Ishtar 0 commenti
I muffin all’arancia, mirtilli e noci pecan, un dolce peccato di gola

Adoro sperimentare in cucina, andare alla ricerca di ogni nuova ricetta, ma soprattutto eseguirla. Ho una serie di libri interamente dedicati ai muffin. Credo di avere provato ormai un buon 80 % delle ricette contenute, ma questa mi mancava ancora. […]Continua a leggere

Dolci di Carnevale: le frittelle di San Candido

Pubblicato il 15/02/2012 di: Monica De Chirico 0 commenti
Dolci di Carnevale: le frittelle di San Candido

Torno a parlarvi anche oggi, come di consueto in questo periodo, di dolci dedicati al Carnevale. Dopo la ricetta originale per bambini delle mascherine, che ne dite di tornare a una proposta più tradizionale e cimentarci nella preparazione di una […]Continua a leggere

Mirtilli pie, una torta da cartone animato!

Pubblicato il 08/02/2012 di: Claudia 0 commenti
Mirtilli pie, una torta da cartone animato!

Avete presente la torta che Nonna Papera adagia delicatamente sul davanzale, per lasciarla raffreddare, e solitamente quella torta emana un profumino talmente invitante, ben rappresentato dal cartone o dalla vignetta, che finisce sempre con l’essere sgraffignata dal papero di turno? […]Continua a leggere

I Cupcake light ai mirtilli

Pubblicato il 31/01/2012 di: Monica De Chirico 5 commenti
I Cupcake light ai mirtilli

Quando si parla di cupcake si pensa subito agli infiniti modi in cui questi dolci possono essere preparati. Oggi vi segnalo una ricetta che piacerà a chi non vuole esagerare con le calorie e che potrete proporre  per la colazione […]Continua a leggere

Crema ai frutti di bosco senza glutine, lattosio, uova e zucchero

Pubblicato il 03/08/2011 di: Claudia 0 commenti
Crema ai frutti di bosco senza glutine, lattosio, uova e zucchero

Partendo dalla ricetta di questa crema ai frutti di bosco senza glutine, lattosio e uova posso raccontarvi una storia un po’ buffa, senza voler mancare di rispetto a chi è intollerante e per questo condizionato nel poter gustare qualsiasi prodotto […]Continua a leggere

Ricette ipocaloriche, coppe di yogurt con frutta mista

Pubblicato il 28/07/2011 di: Filomena 0 commenti
Ricette ipocaloriche, coppe di yogurt con frutta mista

Oggi abbiamo deciso di preparare una ricetta ipocalorica. Cosa facciamo di buono? Un dolce: le coppe di yogurt con frutta mista. Cosa abbiamo scelto come frutto per accompagnare lo yogurt: fragole, mirtilli, frutti di bosco e more…Insomma della buonissima frutta […]Continua a leggere

Ricette dolci estivi facili, il gelato ai mirtilli

Pubblicato il 18/07/2011 di: Ishtar 0 commenti
Ricette dolci estivi facili, il gelato ai mirtilli

Continuano le nostre proposte per i dolci estivi e questa è la volta del gelato ai mirtilli. Io adoro questi frutti, hanno un aspetto così goloso ed un gusto particolare che ben si presta alla preparazione di un gelato. Quando […]Continua a leggere