carote

Soffrendo di pressione bassa, quando arrivano i primi freddi comincio a sentirmi bene, anzi no benissimo! Se l’afa mi distrugge, mi azzera la voglia di muovermi e di mangiare, l’aria fresca mi fa venire energia e salire l’appetito e infatti mi […]Continua a leggere

Devo dire che lì per lì mi fa sempre un po’ strano trovare delle ricette in cui non viene utilizzata la farina. Mi chiedo sempre: come farà a stare in piedi questa torta?! Ecco, se ve lo chiedete anche voi […]Continua a leggere

Ecco un dolce delizioso, la torta di carote senza glutine buonissimo per la prima colazione, adesso che fa caldo e la cioccolata e i dolci troppo ricchi di creme non vanno più bene e buono anche per la merenda, tenendo […]Continua a leggere

Oggi prepariamo una gustosissima torta alle carote e nocciole senza uova. Sicuramente la farina e tutto cio’ che ha a che fare con il glutine può essere più difficile da eliminare all’interno di un dolce, mentre quando si tratta del […]Continua a leggere

Con il bimby, oltre che dolci e portate di ogni tipo, si possono preparare anche ottimi succhi di frutta, che non hanno niente da invidiare a quelli già pronti che si comprano nel supermercato e che, oltretutto, a conti fatti […]Continua a leggere

L’ho corteggiato per tanto tempo ed alla fine, dopo le mie velatissime richieste (si fa per dire), me l’hanno regalato. Parlo del libro “Cakes e dolci salati” dal quale ho preso la ricetta di questo cake con mele, carote e […]Continua a leggere

Una simpatica ricetta per preparare dei biscotti davvero speciali. Oggi la nostra attenzione sarà per i bambini. Infatti prepareremo degli allegri e buonissimi biscotti alla carota. Quali sono le caratteristiche di questa ricetta? Sono sani, leggeri, genuini e molto semplici […]Continua a leggere

La torta di carote di cui vorrei parlarvi oggi è un tipico dolce inglese, più noto forse con il nome di carrot cake. Già, perchè non si tratta della solita seppure sempre apprezzata torta di carote, della quale abbiamo parlato […]Continua a leggere

La torta di carote per me rappresenta una delle torte più salutari che esista. L’ingrediente principale, le carote, da sempre note per i benefici apportati alla vista, sono una fonte di vitamine A e C oltre ad essere ricche di potassio, calcio, […]Continua a leggere

E per inaugurare bene una nuova settimana un dolcetto salutare ma allo stesso tempo goloso è d’obbligo: i muffins alle carote e cioccolato di cotto e mangiato. Una ricetta molto semplice per un gusto unico. Le carote sono tra gli […]Continua a leggere

Ecco una ricetta semplicissima per preparare degli ottimi cupcake. Abbiamo visto come spesso la preparazione di muffin e cupcake richieda un procedimento un po’ lungo e articolato, la preparazione separata degli ingredienti secchi e di quelli liquidi, spesso l’utilizzo del […]Continua a leggere

Ecco che piano piano ci avviciniamo ad Halloween e quindi dobbiamo iniziare a vedercela con le zucche, i costumi, i dolcetti, le cene preparate con ingredienti particolari…. Ma io ho deciso di prenderla larga stavolta, mi dedico a una ricetta […]Continua a leggere

Se penso ad una merenda per bambini salutare ma invogliante, mi vengono in mente le tortine di carote di una nota marca di merendine. Mi sono sempre piaciute ma sono anni ormai che non le acquisto più, un pò perchè […]Continua a leggere

La torta alle carote e cioccolato che vi propongo è una variante della semplice torta alle carote. In questa ricetta si aggiunge il cioccolato per dare un gusto più completo e anche più goloso per i bambini. Il cioccolato è un […]Continua a leggere