mandarini

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Crumble con arance e mandarini

Pubblicato il 20/03/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Crumble con arance e mandarini

Esistono moltissime variante del crumble, un tipico dolce inglese amatissimo in Italia: la ricetta di oggi è un omaggio agli agrumi e alla frutta del’inverno. Il crumble con arance e con mandarini è squisito e veramente semplice fa preparare approfittando […]Continua a leggere

Panna cotta con mandarini e con miele

Pubblicato il 07/03/2019 di: Fabiana R. 0 commenti
Panna cotta con mandarini e con miele

È antibiotico e antibatterico e ovviamente è buonissimo: parliamo del miele, perfetto se abbinato insieme al succo di mandarino per una variante a metà strada fra l’inverno e l’autunno della classica panna cotta. La panna cotta con succo di mandarini […]Continua a leggere

Marmellata di mandarini, la ricetta semplice

Pubblicato il 16/12/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Marmellata di mandarini, la ricetta semplice

La marmellata di mandarini è uno dei must assoluti della stagione invernale che suggerisce come utilizzare al meglio gli agrumi di stagione: ricchissime di vitamina C e di potassio, i mandarini sono squisiti per essere assaporati uno dopo l’altro, ma […]Continua a leggere

Clementine ripiene con yogurt, cioccolato e nocciole

Pubblicato il 19/11/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Clementine ripiene con yogurt, cioccolato e nocciole

Voglia di un dessert a base di frutta di stagione? Facilissime da preparare le clementine ripiene con yogurt, cioccolato e nocciole sono un dolcetto di stagione adatto veramente a tutti. Si preparano molto semplicemente con pochi ingredienti economici che avrete certamente […]Continua a leggere

Mandarini ripieni con la mousse di panna

Pubblicato il 26/05/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Mandarini ripieni con la mousse di panna

Quando parliamo di dessert siciliani non possiamo non pensare ai mandarini ripieni: si tratta di un dessert a base di frutta e di ripieno di mousse davvero speciale a base di panna. È un dessert fresco e facile da preparare. […]Continua a leggere

Bavarese invernale con i mandarini

Pubblicato il 03/03/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Bavarese invernale con i mandarini

Si chiama bavarois ed è il nome originale di un dolce al cucchiaio nato in Francia, ma sdoganato anche in Italia e meglio conosciuto con il nome di bavarese. Diventata uno dei dolci al cucchiaio più famosi a livello internazionale, […]Continua a leggere

Crema curd al mandarino

Pubblicato il 28/11/2016 di: Fabiana R. 0 commenti
Crema curd al mandarino

Tutti conoscono il lemon curd, la crema al limone che viene servita insieme ai biscotti o comunque impasti croccanti.   Oggi però proponiamo la curd al mandarino, variante autunnale della ricetta. Protagonisti assoluti sono i mandarini, frutto protagonista della stagione […]Continua a leggere

Crostatine integrali con panna e frutta fresca

Pubblicato il 13/01/2014 di: Valentina 0 commenti
Crostatine integrali con panna e frutta fresca

Oggi prepariamo insieme dei dolcetti molto golosi e adatti per la merenda pomeridiana dei bambini: le crostatine integrali con panna e frutta fresca. Immaginate una pasta frolla friabile e golosa arricchita da cereali, fibre e ferro e farcita con tanta […]Continua a leggere

Millefoglie al mascarpone e mandarini

Pubblicato il 13/12/2013 di: Ishtar 0 commenti
Millefoglie al mascarpone e mandarini

Non ricordo quale sia stata l’ultima volta in cui mi sia cimentata nella preparazione di una millefoglie. L’altra domenica, essendosi presentata l’occasione, ovvero un invito a pranzo a casa di amici, ho deciso di provare questa al mascarpone e mandarini. […]Continua a leggere

Mandarini ripieni di gelato per Capodanno

Pubblicato il 27/12/2012 di: Ishtar 0 commenti
Mandarini ripieni di gelato per Capodanno

Un’idea carina per un dolce da portare in tavola in occasione del Capodanno sono i mandarini ripieni di gelato. L’idea mi è venuta sfogliando l’altro giorno una rivista di cucina in cui mi sono imbattuta in una preperazione simile: delle […]Continua a leggere

La crostata ai mandarini, un nuovo dolce per Natale

Pubblicato il 17/12/2011 di: Ishtar 0 commenti
La crostata ai mandarini, un nuovo dolce per Natale

Siamo d’accordo sul fatto che i veri dolci di Natale, quelli tradizionali, presenti immancabilmente sulle tavole natalizie italiane, siano da sempre il pandoro, il panettone, il torrone e via dicendo, ma credo che ogni tanto sia doveroso portare in tavola […]Continua a leggere

Lo sciroppo di mandarino alla vaniglia, un dolce regalo per Natale

Pubblicato il 07/11/2011 di: Ishtar 2 commenti
Lo sciroppo di mandarino alla vaniglia, un dolce regalo per Natale

Con il Natale, si sa, arriva il momento dei tanto attesi regali. Ricordo che da bambina l’attesa era insopportabile e immaginavo di trovare sotto l’albero chissà quali giochi … Crescendo, le abitudini cambiano e con esse anche la visione che abbiamo […]Continua a leggere

Confettura di mandarini con il bimby

Pubblicato il 31/12/2010 di: Manuela Bianchi 0 commenti
Confettura di mandarini con il bimby

Con tutti questi mandarini a disposizione ultimamente, come si fa a non approfittarne e non farsi venire la voglia di preparare da sé una dolcissima e sfiziosa marmellata di stagione? Dopotutto, le confetture sono quelle piccole gioie del palato che hanno […]Continua a leggere

Agrumi e uva brinati al cioccolato

Pubblicato il 08/11/2010 di: marinagalatioto 0 commenti
Agrumi e uva brinati al cioccolato

Questa deliziosa ricetta è facile da fare e anche molto golosa. Si prende della frutta, si può scegliere qualsiasi tipo di frutto, di stagione, oppure no, e la si passa prima nello zucchero poi la si ricopre di cioccolato. In questa […]Continua a leggere