savoiardi

Dolci senza uova crude: prepariamone uno con ricotta, marmellata e savoiardi

Pubblicato il 21/07/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolci senza uova crude: prepariamone uno con ricotta, marmellata e savoiardi

Se avete letto gli ingredienti di questa ricetta, soprattutto savoiardi e ricotta, e se avete guardato la foto, anche senza troppa attenzione, avete già sicuramente immaginato che questo dolce con ricotta, marmellata e savoiardi è molto molto simile a un […]Continua a leggere

Prepariamo il tiramisù con la ricotta

Pubblicato il 26/06/2011 di: Gianni Puglisi 4 commenti
Prepariamo il tiramisù con la ricotta

Metto subito le mani avanti dicendo che ho modificato un po’ questa ricetta per preparare il tiramisù con la ricotta, perchè io il tiramisù fatto con i pavesini proprio non lo sopporto! Trovo che i savoiardi siano davvero perfetti per […]Continua a leggere

Dolci al cucchiaio, Charlotte di albicocche

Pubblicato il 01/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolci al cucchiaio, Charlotte di albicocche

Quando sentivo parlare di Charlotte, un dolce che oltretutto non troviamo facilmente in giro, nemmeno nei ristoranti o nelle pasticcerie, immaginavo sempre una torta estremamente complicata, con farciture e giochi di equilibrismo, viste le immagini che spesso raffigurano Charlotte bellissime […]Continua a leggere

Dolci al mascarpone, la crema croccante

Pubblicato il 22/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolci al mascarpone, la crema croccante

Ecco un dolce al cucchiaio che preparete in pochissimo tempo, anche con parecchio anticipo rispetto al momento di servirlo, e che vi farà fare davvero un figurone! Il mascarpone è davvero una crema deliziosa, perfetto per le preparazioni salate come […]Continua a leggere

Ricette bambini, la torta di pane e biscotti

Pubblicato il 07/05/2011 di: Gianni Puglisi 4 commenti
Ricette bambini, la torta di pane e biscotti

Quante volte vi sarà capitato di avere in casa del pane raffermo e di non sapere come utilizzarli…Bene, vi do un’idea io partendo da una ricetta di Anna Moroni: la torta di pane e biscotti.  Un dolce per la merenda dei bambini, […]Continua a leggere

Ricette per i bambini, lo yogurt gelato

Pubblicato il 01/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Ricette per i bambini, lo yogurt gelato

  Una ricetta super facile per i bambini quella che vi propongo oggi. Si tratta dello yogurt gelato, un dolce la cui ricetta proviene dal ricettario pane angeli. Questo dolce pensato per i bambini, si prepara con grande facilità e […]Continua a leggere

Tiramisù al cioccolato bianco e panna

Pubblicato il 22/04/2011 di: La Redazione 0 commenti
Tiramisù al cioccolato bianco e panna

Quella del tiramisù al cioccolato bianco e panna è una ricetta che ho rinvenuto da un vecchio libro di appunti che avevo accantonato e che ho ritrovato del tutto per caso: un tempo, in effetti, lo facevo molto spesso, ma […]Continua a leggere

Dolci senza glutine, il tiramisù alle fragole

Pubblicato il 21/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolci senza glutine, il tiramisù alle fragole

Oggi vi consiglio una ricetta del tiramisù alle fragole senza glutine. Si tratta della ricetta di un dolce al cucchiao molto goloso per via sia della presenza delle fragole che del mascarpone, formaggio che da sempre viene utilizzato nella preparazione […]Continua a leggere

Budino bianco con savoiardi

Pubblicato il 17/03/2011 di: La Redazione 0 commenti
Budino bianco con savoiardi

Ecco una ricetta semplice e veloce da fare che non comporta grandi abilità di chef, ma un minimo di attenzione e impegno. Si tratta di un budino bianco e quindi al latte, guarnito con savoiardi imbevuti nel maraschino. A completare […]Continua a leggere

Charlotte ai kiwi

Pubblicato il 01/03/2011 di: La Redazione 0 commenti
Charlotte ai kiwi

Guardate che meraviglia! Solo all’idea di mangiarla viene l’acquolina in bocca e poi ha un aspetto superbo, non credete? È una fantastica charlotte ai kiwi, dalla crema leggermente verde e il sapore molto delicato. Esteticamente questa charlotte è molto bella […]Continua a leggere

Savoiardi con il bimby

Pubblicato il 06/01/2011 di: La Redazione 0 commenti
Savoiardi con il bimby

Sono la base preferita del tiramisù: i Savoiardi, biscotti secchi e dalla consistenza leggerissima, non solo fanno parte anche loro del grande e sempre più fornito ricettario bimby, ma sono anche – udite udite – fra quelli più facili da […]Continua a leggere

Charlotte alla frutta candita e cioccolato

Pubblicato il 02/01/2011 di: La Redazione 0 commenti
Charlotte alla frutta candita e cioccolato

Nonostante sembri molto elaborata questa ricetta per la charlotte alla frutta candita e cioccolato fondente non richiede che poco più di mezzora di tempo per la realizzazione. Esteticamente è molto bella, spesso le cuoche americane la guarniscono con un nastro […]Continua a leggere

Il tiramisù alle fragole con crema e panna

Pubblicato il 15/12/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Il tiramisù alle fragole con crema e panna

Il tiramisù alle fragole, un dolce al cucchiaio fresco e goloso sempre molto apprezzato, un’alternativa a quello classico che può essere mangiato anche dai bambini (che forse lo preferiscono pure rispetto a quello con il caffè). Del tiramisù alle fragole […]Continua a leggere

Dolci per natale 2010, la charlotte ai frutti di bosco

Pubblicato il 08/12/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolci per natale 2010, la charlotte ai frutti di bosco

Oggi cambiamo decisamente genere pur rimanendo in tema dolci di natale. Non biscotti, ne torte ne dolcetti ma una meravigliosa e colorata charlotte ai frutti di bosco. Un piacere solo a a guardarla, figuriamoci a mangiarla. Si tratta di una […]Continua a leggere