zucca

Halloween, gli scones con la zucca

Pubblicato il 31/10/2017 di: Emma 0 commenti
Halloween, gli scones con la zucca

Quali dolcetti preparare in occasione della giornata di Halloween? Fra dolcetti alla frutta e rivisitazioni spaventose, ragnetti e streghe, oggi proponiamo la ricetta degli scones alla zucca. Si tratta di un classico dolce di origine anglosassone, panini arricchiti dalla presenza […]Continua a leggere

Barrette di cheesecake con la zucca

Pubblicato il 18/10/2017 di: Emma 0 commenti
Barrette di cheesecake con la zucca

Un po’ cheesecake un po’ barrette, ma con un ingrediente tutto speciale: la zucca è protagonista irrinunciabile della stagione autunnale e anche dell’imminente festa di Halloween.   Ma le barrette di cheesecake alla zucca sono abbastanza diverse rispetto al solito, […]Continua a leggere

Tiramisù colorato con la zucca

Pubblicato il 11/10/2017 di: Emma 0 commenti
Tiramisù colorato con la zucca

Il tiramisù colorato con la zucca aromatizzato con cannella e spezie è un dolce perfetto per l’autunno: scenografico e gustoso è perfetto presentato in eleganti monoporzioni.     Scegliendo dei bicchieri alti potrete servire un dessert ottimo per le feste […]Continua a leggere

Pancake morbidi con la zucca

Pubblicato il 07/10/2017 di: Emma 0 commenti
Pancake morbidi con la zucca

Voglia di qualcosa di diverso per la colazione? In questo caso la ricetta che fa per voi è quella dei pancake con la zucca, variante decisamente autunnale di un classico della colazione. I pancake alla zucca sono nutrienti e leggeri, […]Continua a leggere

Crema di zucca dolce

Pubblicato il 03/10/2017 di: Emma 0 commenti
Crema di zucca dolce

Chi ha detto che la zucca può essere utilizzata solo ed esclusivamente per la preparazione di primi piatti, di secondi o di contorni? La zucca è perfetta anche per poter realizzare dei dolci assolutamente gustosi: in alternativa alla vellutata di […]Continua a leggere

Baci di dama con la zucca

Pubblicato il 14/09/2017 di: Emma 0 commenti
Baci di dama con la zucca

È finalmente arrivato il periodo della zucca, dolcissima, colorata ed estremamente versatile in cucina. La zucca è il simbolo dell’autunno e può essere utilizzata per la preparazione di piatti salati o per dolci di ogni genere: oggi proponiamo la ricetta […]Continua a leggere

Tortini dolci di zucca e ricotta

Pubblicato il 25/11/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Tortini dolci di zucca e ricotta

I tortini dolci di zucca e ricotta rappresentano dei dessert semplici ma accattivanti da poter servire a fine pasto. Un incrocio tra un budino ed un flan dei quali recano le caratteristiche principali: consistenza scioglievole e delicata. Che l’incontro tra […]Continua a leggere

Plumcake con la zucca e gli amaretti

Pubblicato il 09/11/2016 di: Emma 0 commenti
Plumcake con la zucca e gli amaretti

L’autunno è la stagione delle zucche e allora perché non approfittarne per preparare tanti dolcetti sfiziosi con un ingrediente speciale? Oggi proponiamo la ricetta del plumcake con la zucca e gli amaretti, una variante tutta da gustare di un dolce […]Continua a leggere

Cheesecake di Halloween con la zucca

Pubblicato il 29/10/2016 di: Emma 0 commenti
Cheesecake di Halloween con la zucca

Anche in occasione delle festa più spaventosa dell’anno non può certo mancare uno dei classici dolci americani. Oggi proponiamo la cheesecake di Halloween con la zucca perfetta per la serata.Continua a leggere

Pancake alla zucca con sciroppo d’acero per Halloween

Pubblicato il 27/10/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Pancake alla zucca con sciroppo d’acero per Halloween

A pochi giorni da Halloween che ne dite di preparare questi deliziosi pancake alla zucca con sciroppo d’acero? Arricchiti a piacere con dei mirtilli, rappresentano un dessert adatto per la colazione dell’imminente fine settimana, quello a ridosso della notte più […]Continua a leggere

Strudel di zucca e amaretti

Pubblicato il 11/10/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Strudel di zucca e amaretti

Lo strudel di zucca e amaretti è un dessert versatile che gli amanti di tale ortaggio tipicamente autunnale non potranno che apprezzare. Costituito da un fragrante involucro di pasta sfoglia, nasconde al suo interno un goloso ripieno di zucca ed […]Continua a leggere

Frittelle dolci di zucca per Carnevale

Pubblicato il 30/01/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Frittelle dolci di zucca per Carnevale

Chi ha detto che la zucca sia la protagonista della sola festa di Halloween? Oggi vi propongo, per il Carnevale, queste deliziose frittelle di zucca pronte a prendervi per la gola. Ricetta tanto gustosa quanto facile e veloce da realizzare, […]Continua a leggere

Biscotti alla zucca di Cotto e Mangiato

Pubblicato il 17/01/2016 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Biscotti alla zucca di Cotto e Mangiato

I biscotti alla zucca di Cotto e Mangiato sono dei dolcetti sani e golosi, ideali per la colazione, senza latte e uova ed estremamente semplici da realizzare. Unico accorgimento sta nella preventiva cottura della zucca che, prima di essere unita […]Continua a leggere

Torta di zucca e cioccolato vegan

Pubblicato il 25/12/2015 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Torta di zucca e cioccolato vegan

Che ne dite di provare un nuovo dolce sano ma goloso adatto ad una colazione ricca ma per nulla pesante? La torta di zucca e cioccolato vegan è quanto di più allettante ci si possa trovare in tavola al mattino, […]Continua a leggere