burro

Il budino di riso con il bimby

Pubblicato il 01/10/2010 di: Brownie 0 commenti
Il budino di riso con il bimby

La ricetta del budino di riso con il bimby è una ricetta di non facile preparazione, gli ingredienti sono molti e il procedimento è lungo ma con un pò di pazienza e soprattutto con l’aiuto del bimby vedrete che riuscirete […]Continua a leggere

Torcetti al burro senza uova

Pubblicato il 30/09/2010 di: Gianni Puglisi 1 commento
Torcetti al burro senza uova

Spesso durante i fine settimana capita che due mie amiche passino a trovarmi. Le chiacchere arretrate ci fanno passare un paio di ore insieme davanti ad una tazza di buon thè o caffè (dipende dai gusti di ognuna). Quelli che […]Continua a leggere

Cioccolato e bambini, i cream-cheese brownies di Martha Stewart

Pubblicato il 30/09/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti
Cioccolato e bambini, i cream-cheese brownies di Martha Stewart

Martha Stewart, la perfetta padrona di casa, esperta di bon ton, e di lifestyle, la donna che non troverai mai impreparata di fronte ad una visita inaspettata, che non perderà mai il suo self control nelle situazioni non previste: è […]Continua a leggere

Dolci da fare con i bambini, i twix un mix di consistenze

Pubblicato il 26/09/2010 di: Gianni Puglisi 4 commenti
Dolci da fare con i bambini, i twix un mix di consistenze

Un bastoncino di pasta frolla, un cuore cremoso di mou ed una copertura di cioccolato: questa è la descrizione dei twix, deliziosi e golosi biscotti che faranno la felicità dei vostri bambini e non solo la loro. Certamente li avrete […]Continua a leggere

I muffins al dulce de leche per la merenda dei bambini, ed il mou fatto in casa

Pubblicato il 25/09/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
I muffins al dulce de leche per la merenda dei bambini, ed il mou fatto in casa

I bambini (e non solo loro) vanno pazzi per i muffins, ed allora perchè non prepararli per la loro merenda? Giusto qualche giorno fa vi ho parlato del dulce de leche e di quanto mi sia piaciuto. Vi avevo anche […]Continua a leggere

Torta al cioccolato senza glutine, un trionfo di golosità e di positività

Pubblicato il 24/09/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti
Torta al cioccolato senza glutine, un trionfo di golosità e di positività

Quella che sto per presentarvi non ha niente, e dico niente, da invidiare ad una normale torta al cioccolato. Anzi, ha a suo favore il fatto di non contenere farina, quindi è adatta a chi è intollerante al glutine. La torta […]Continua a leggere

La dieta dei bambini, i muffins integrali alla banana con gocce di cioccolato

Pubblicato il 23/09/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
La dieta dei bambini, i muffins integrali alla banana con gocce di cioccolato

Se c’è un frutto che i bambini mangiano volentieri sono proprio le banane. Sarà per la loro forma buffa, sarà per il loro colore acceso, o ancora per il loro sapore dolce, ma nella fruttiera sono le prime a sparire. […]Continua a leggere

Dolci per le feste di compleanno dei bambini, i bomboloni alla crema

Pubblicato il 21/09/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti
Dolci per le feste di compleanno dei bambini, i bomboloni alla crema

Oggi una ricetta golosissima ideale da preparare se avete in programma una festa di compleanno tra bambini: i bomboloni alla crema. La ricetta dei bomboloni alla crema proviene dal programma “La prova del Cuoco“, è una ricetta preparata da Anna […]Continua a leggere

Dolci per i bambini, il cheesecake al triplo cioccolato

Pubblicato il 19/09/2010 di: Gianni Puglisi 7 commenti
Dolci per i bambini, il cheesecake al triplo cioccolato

Un vero e proprio tripudio di cioccolato questo cheesecake: uno strato di cioccolato al latte, uno di cioccolato fondente ed uno di cioccolato bianco. Gli amanti del cioccolato (me compresa ovviamente)  crederanno di avere di fronte una vera e propria visione. […]Continua a leggere

Le più belle torte di compleanno per bambini e la base perfetta

Pubblicato il 18/09/2010 di: Gianni Puglisi 10 commenti
Le più belle torte di compleanno per bambini e la base perfetta

Giusto ieri pensavo che siamo giunti a settembre, tempo di scuola, di compiti, ma anche di merende tra compagni e soprattutto di feste di compleanno dei bambini. Sono certa che chi legge quotidianamente Torte al cioccolato, condividerà con noi la passione […]Continua a leggere

Tartufi di cioccolato al caffè senza glutine e uova per un dolce momento di piacere

Pubblicato il 17/09/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti
Tartufi di cioccolato al caffè senza glutine e uova per un dolce momento di piacere

Cioccolato che passione! Da vera golosa non riesco a farne a meno. Giornalmente mi ritaglio il mio personalissimo momento goloso in cui gusto il mio quadretto di cioccolata, tranquillamente seduta sul divano, ormai è un’abitudine alla quale non so rinunciare. […]Continua a leggere

La ricetta orignale del babà con il bimby

Pubblicato il 17/09/2010 di: Brownie 0 commenti
La ricetta orignale del babà con il bimby

La ricetta originale del babà pensavo fosse quella napoletana e che questo dolce fosse stato inventato da qualche cuoco alle prove con una nuova ricetta; invece no, leggendo qua e là su internet ho scoperto che il babà ha un […]Continua a leggere

I frollini al caramello senza uova di Luca Montersino

Pubblicato il 15/09/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
I frollini al caramello senza uova di Luca Montersino

Quando ho letto questa ricetta ho voluto subito provarli, adoro il sapore del caramello e non potevo di certo lasciarmi scappare l’occasione di preparare queste piccole bontà. Si tratta dei frollini al caramello Muscovado di Luca Montersino. Lo zucchero Muscovado è […]Continua a leggere

I biscotti al cioccolato per i dolci momenti dei bambini

Pubblicato il 14/09/2010 di: Gianni Puglisi 12 commenti
I biscotti al cioccolato per i dolci momenti dei bambini

Oggi ho pensato di proporvi questa golosissima ricetta di veri biscotti al cioccolato per i vostri bambini. Li ho definiti veri perchè a differenza di molti altri biscotti chiamati così contengono veramente la cioccolata e non il cacao, quindi la […]Continua a leggere