cioccolato

Le crepes al cioccolato sono dolci sfiziosi che si possono preparare velocemente e vanno gustate appena fatte, con il cioccolato caldo all’interno e spolverate di zucchero a velo. Sono un dolce tipico delle fiere, dei luna park e soprattutto francese. […]Continua a leggere

Spero che non vi fermiate al titolo della ricetta solo per aver letto che in questi muffins c’è la coca cola, perchè vi assicuro che sono buonissimi. Ogni volta che li preparo, soprattutto quando so già che avrò qualche bimbo […]Continua a leggere

I brownies sono biscotti al cioccolato della tradizione culinaria americana. Hanno fatto la loro apparizione alla fine del 1800 e si sono diffusi in America e Canada nella prima metà del ‘900. Pare sia comparso ad una fiera in Illinois, […]Continua a leggere

Non riesco a rinunciare alla cioccolata, mai, neanche in estate. Se anche voi avete la stessa mia debolezza, chiamiamola con il suo vero nome, golosità, vi suggerisco la ricetta di questi tartufi di cioccolato che si conservano in frigo e, […]Continua a leggere

Il salame di cioccolato è un dolce casalingo conosciutissimo che almeno una volta si fa nella vita, cioè in genere dopo le feste pasquali se si sono ricevute in regalo tante uova di cioccolato. D’estate invece è ottimo perchè dopo […]Continua a leggere

Una crostata al cioccolato con l’aggiunta dei pistacchi sarà una torta dal gusto particolare che piacerà a tutti. Un filo di liquore nell’impasto la renderà ancora migliore, con quel gusto speciale e inaspettato. La crostata, servita alla fine del pranzo domenicale […]Continua a leggere

Questa ricetta è perfetta per l’estate, rinfresca e soddisfa il palato anche dei più golosi. Si tratta di bicchieri di cioccolato e panna guarniti con more, fragole oppure lamponi, per un gusto unico e freddo. Ideali per le giornate calde […]Continua a leggere

Se siete alla ricerca di biscottini sfiziosi che non contengano uova, la ricetta di questi baci di dama è quello che fa per voi. Si tratta di biscottini dalla forma tonda e a base di mandorle ma, a differenza del […]Continua a leggere

Il budino al cioccolato e caffè coniuga due gusti particolari per dar vita a un dolce fresco per le cene estive. Può essere servito in coppette guarnite di chicchi di caffè e riccioli di cioccolato, o con panna montata, ma […]Continua a leggere

Una mousse al cioccolato e caffè fresca da frigorifero può concludere una cena fredda o rappresentare una merenda sfiziosa per gli ospiti. Non è difficile da fare, ma comporta quattro ore di raffreddamento quindi va preparata con ore di anticipo […]Continua a leggere

Per la stagione estiva, quando il caldo sale a livelli insopportabili, un fresco e gustoso milkshake al cioccolato e fragole è quello che ci vuole. Pochi e ottimi ingredienti per un gusto che stuzzica il palato e rinfresca. Ottimo per […]Continua a leggere

Se avete una voglia pazzesca di un buon tiramisù, e quando dico buono intendo una vera e propria bomba calorica con tutti i crismi (compreso il mascarpone e la nutella), ma non potete mangiare le uova perchè intolleranti o semplicemente […]Continua a leggere

Il cheesecake al cioccolato non è altro che una torta alla ricotta e cioccolato dal sapore buonissimo. Leggera e sfiziosa viene consumata fredda, ideale per le stagioni calde e l’estate, come merenda anche per i bambini, o come dolce alla […]Continua a leggere

La ricetta della fonduta al cioccolato coniuga questo goloso ingrediente alla frutta fresca oppure ai biscotti secchi. Alla fine di una cena tra amici oppure con tanti bambini può essere oltre che un dolce perfetto anche motivo di divertimento. Si […]Continua a leggere