crema pasticcera

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Crema pasticcera, la ricetta semplice

Pubblicato il 07/02/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Crema pasticcera, la ricetta semplice

È una delle preparazioni base più utilizzate in cucina, ma come preparare una buona crema pasticcera in casa? La ricetta proposta dall’esperta Sara Accorroni, campionessa mondiale di pasticceria, è semplice, ma di sicura riuscita.Continua a leggere

Tartellette crema e melagrana per Natale 2016

Pubblicato il 12/12/2016 di: Ishtar 0 commenti
Tartellette crema e melagrana per Natale 2016

Natale si avvicina e so che in molti siano attualmente alla ricerca di ricette a tema. A chi non voglia passare ore in cucina ma sia desideroso di offrire ai propri ospiti dei dolcetti di grande effetto, consiglio di provare […]Continua a leggere

Coppette con crema e mele

Pubblicato il 29/10/2016 di: Ishtar 0 commenti
Coppette con crema e mele

Quando ho voglia di un dolce al cucchiaio semplice da realizzare ma che mi regali grandi soddisfazioni punto sempre (o quasi) sulla crema pasticcera. Ed anche in questo caso non mi ha delusa. Le coppette con crema e mele, ricetta […]Continua a leggere

Dessert nel bicchiere per Halloween

Pubblicato il 16/10/2016 di: Ishtar 0 commenti
Dessert nel bicchiere per Halloween

Se state cercando una ricetta per il dolce adatto ad Halloween, non posso non consigliarvi questo dessert nel bicchiere. Una preparazione veramente semplice ma di grande effetto, come potrete notare già dalla foto, che parla da sola. Dei bicchieri pieni […]Continua a leggere

Crostata alle banane e fragole

Pubblicato il 12/06/2016 di: Ishtar 0 commenti
Crostata alle banane e fragole

Fragole e banane rappresentano, insieme, un’accoppiata vincente. Potevo dunque lasciarmi sfuggire una tale ed allettante crostata con crema pasticcera? Si tratta del dolce ideale da servire a fine pasto, ottimo anche per le feste di compleanno, soprattutto quelle dei bambini. […]Continua a leggere

Torta pasticciotto leccese, la ricetta tipica

Pubblicato il 17/02/2016 di: Ishtar 0 commenti
Torta pasticciotto leccese, la ricetta tipica

Chi sia stato in Puglia ed abbia avuto la fortuna di assaggiare uno dei dolci tipici, il pasticciotto, non potrà assolutamente perdersi questo dessert, la torta pasticciotto leccese con la ricetta tipica e super collaudata. Si tratta, in sostanza, di […]Continua a leggere

Crema pasticcera alla nocciola

Pubblicato il 02/02/2016 di: Ishtar 0 commenti
Crema pasticcera alla nocciola

La crema pasticcera alla nocciola è una variante particolarmente allettante di quella classica. Si realizza unendo, tra gli ingredienti, anche della farina di nocciole il che regala al composto una consistenza ed un sapore decisamente sfiziosi. La crema pasticcera alla […]Continua a leggere

Tartellette con croccante di mandorle e nocciole

Pubblicato il 19/01/2016 di: Ishtar 0 commenti
Tartellette con croccante di mandorle e nocciole

Le tartellette con croccante di mandorle e nocciole non sono altro che dei piccoli cestini di friabile pasta frolla ripieni di una crema pasticcera da leccarsi i baffi ed impreziositi da un croccante di frutta secca preparato per l’occasione proprio […]Continua a leggere

Crema pasticcera alle mele

Pubblicato il 11/11/2015 di: Ishtar 0 commenti
Crema pasticcera alle mele

Non avevo mai pensato di poter preparare una crema pasticcera alle mele eppure le vie della cucina sono infinite ed eccola qua, in tutta la sua golosità. Si tratta semplicemente di una crema classica ma arricchita con l’aggiunta delle care […]Continua a leggere

Pasticciotti al cioccolato di Anna Moroni

Pubblicato il 26/07/2015 di: Ishtar 0 commenti
Pasticciotti al cioccolato di Anna Moroni

Pronti per scoprire come realizzare la golosa variante al cioccolato dei tradizionali pasticciotti leccesi? Tipica colazione pugliese, i pasticciotti al cioccolato rappresentano una preparazione da provare almeno una volta nella vita. Un involucro di ricca pasta frolla che va a […]Continua a leggere

Crema pasticcera al rabarbaro

Pubblicato il 21/07/2015 di: Ishtar 0 commenti
Crema pasticcera al rabarbaro

La crema pasticcera al rabarbaro altro non è che un dolce al cucchiaio particolarmente ricco e cremoso, ottenuto a partire da una crema alla quale va aggiunta della panna e, a fine cottura, anche del rabarbaro precedentemente cotto in forno […]Continua a leggere

Crema pasticcera gelata

Pubblicato il 29/06/2015 di: Ishtar 0 commenti
Crema pasticcera gelata

Che la crema pasticcera sia una delle preparazioni base più golose è cosa nota. Ma che ne direste di trasformarla in un gelato per renderla un perfetto dessert da gustare durante le calde giornate che ci aspettano? Quella della crema […]Continua a leggere

Rotolo al cioccolato con crema al caffè

Pubblicato il 04/04/2015 di: Ishtar 0 commenti
Rotolo al cioccolato con crema al caffè

Dessert libidinoso basato sul magico incontro tra il caffè ed il cioccolato, il rotolo che vi propongo di seguito non ha nulla da invidiare a quelli esposti in bella mostra nei banchi delle pasticcerie. Prepararlo in casa è semplice anche […]Continua a leggere

Zeppole con crema di Dopo il Tiggì

Pubblicato il 05/02/2015 di: Ishtar 0 commenti
Zeppole con crema di Dopo il Tiggì

In questo periodo dell’anno c’è una vera e propria invasione di dolci di Carnevale. In quest’ottica, anche se si tratta di una ricetta da proporre anche più avanti, in ocasione della Festa del papà vi propongo le zeppole con la […]Continua a leggere