Dolci light
Torta di riso, cocco e vaniglia
Intollerante al glutine e al lattosio? Niente paura perché non è affatto detto che dobbiate
Autore: Emma
Torte al Cioccolato
Torta con tripla ganache ai cioccolati
Tripla ganache al cioccolato bianco, cioccolato al latte e cioccolato fondente: questa la caratteristica della
Crepes
Crepes dolci con banane alla cannella
Chiamatele anche crespelle in italiano, ma si tratta sempre delle crepes, una preparazione perfetta per
Cioccolato in tazza
Caffè viennese, la ricetta casalinga
Se volete coccolarvi un po’ in un pomeriggio un po’ uggioso o volete semplicemente
Creme e gelatine
Crema fritta alla veneziana, il dolce di Natale
Si prepara in occasione del Carnevale o del Natale, ma di fatto la crema fritta
Dolci di natale
Pan speziale da certosino, la ricetta di Natale emiliana
Si chiama pan speziale da certosino e rappresenta una delle ricette tradizionali della regione Emilia
Cioccolatini e praline
Fondentisti, arrivano i puristi del cioccolato
Si chiamano ‘fondentisti‘ e sono una vera e propria tribù che sta conquistando un numero
Dolci alla frutta
Strudel di mele in cestini di frolla
Ecco una versione insolita dello strudel con la pasta frolla e le mele adatta per
Plum cake
Plumcake al cioccolato fondente e fichi secchi
Esistono tantissimi modi diversi di ravvivare il tradizionale plumcake, il classico dolce anglosassone che spopola
Dolci alla frutta
Cobbler inglese con mele verdi
Mele verdi e melagrana sono gli ingredienti necessari per la preparazione del cobbler un dolce
Meringhe
Doppia meringa con gelatina di cachi
La meringa con gelatina di cachi rappresenta un dolce veramente elegante e sofisticato: un dolce
Eventi
Maritozzo Day 2018, il 1 dicembre a Roma
Tutto pronto per il Maritozzo Day 2018, la giornata interamente al maritozzo organizzata dal Mercato
Dolce al cioccolato
Presnitz, il dolce dell’imperatrice Sissi
Pasta sfoglia, uvetta, frutta, secca, cioccolato: questi gli ingredienti per la preparazione del Presnitz, un
Creme brulè, budini
Budino con cioccolato di Modica
Oggi prepariamo il budino al cioccolato, ma non tradizionale: il budino al cioccolato di Modica
