Dolci senza uova

Porridge di riso con marmellata di frutti di bosco

Pubblicato il 05/03/2017 di: Fabiana R. 0 commenti
Porridge di riso con marmellata di frutti di bosco

Se avete voglia di preparare un dolcetto internazionale, il porridge di riso è quello che fa per voi: si tratta di un piatto tradizionale della cucina anglosassone, ma come renderlo particolarmente invitante? Basta ravvivarlo con ingredienti giusti: oggi proponiamo la […]Continua a leggere


Ricetta yogurt vegano fatto in casa

Pubblicato il 28/02/2017 di: Fabiana R. 0 commenti

Ricetta yogurt vegano fatto in casa

Ottimo per la colazione e particolarmente sano, lo yogurt è perfetto per la colazione, la merenda o come ingrediente per molto dolci speciali che restano sempre soffici e leggeri. In più è un ingrediente molto light adatto a grandi e […]Continua a leggere

Strudel di zucca e amaretti

Pubblicato il 11/10/2016 di: Ishtar 0 commenti
Strudel di zucca e amaretti

Lo strudel di zucca e amaretti è un dessert versatile che gli amanti di tale ortaggio tipicamente autunnale non potranno che apprezzare. Costituito da un fragrante involucro di pasta sfoglia, nasconde al suo interno un goloso ripieno di zucca ed […]Continua a leggere

Porridge con prugne secche

Pubblicato il 23/07/2016 di: Ishtar 0 commenti
Porridge con prugne secche

Abbiamo già visto come preparare, per una colazione da campioni, il porridge inglese. Oggi ve ne propongo una variante semplice, sana ma ricca, quella con le prugne secche. Si tratta di una preparazione perfetta per fornire tutte le energie delle […]Continua a leggere

Torta alle ciliegie e latte di cocco

Pubblicato il 03/07/2016 di: Ishtar 0 commenti
Torta alle ciliegie e latte di cocco

Oggi vorrei proporvi una torta diversa dal solito, quella con ciliegie e latte di cocco. Si tratta pur sempre di una torta semplice da colazione o da merenda, che all’occorrenza potrete servire anche come dessert di fine pasto, se accompagnata […]Continua a leggere

Biscotti al mais senza uova

Pubblicato il 24/05/2016 di: Ishtar 0 commenti
Biscotti al mais senza uova

I biscotti al mais senza uova rappresentano una ricetta alternativa a quelli che vengono solitamente preparati con la farina 00, oltre a rappresentare una preparazione perfetta per chi sia intollerante alla uova. Si tratta di frollini super golosi, dall’aspetto e […]Continua a leggere

Dulce de leche al latte di cocco

Pubblicato il 15/05/2016 di: Ishtar 0 commenti
Dulce de leche al latte di cocco

Rieccomi con una golosa variante del dulce de leche, quello al latte di cocco. Si tratta, come quello classico, di un dolce, una crema più che altro, a base di latte (in questo caso di cocco) e zucchero fatta cuocere […]Continua a leggere

Rotolo di castagne

Pubblicato il 16/03/2016 di: Ishtar 0 commenti
Rotolo di castagne

Il rotolo di castagne è un dolce da poter realizzare per qualsiasi occasione, ovviamente avendo a disposizione delle castagne fresche. Si tratta di un dessert da servire freddo, dopo un breve riposo in frigo che gli regala la giusta consistenza. […]Continua a leggere

Torta all’arancia senza uova di Detto Fatto

Pubblicato il 13/02/2016 di: Ishtar 0 commenti
Torta all’arancia senza uova di Detto Fatto

Da Detto Fatto arriva la ricetta di questa deliziosa torta all’arancia senza uova ricca di gusto. Dolce sano e leggero ma per nulla triste, dato anche il valore aggunto regalato dalla glassa di cioccolato fondente e latte di soia da […]Continua a leggere

Pancake vegan di Marco Bianchi

Pubblicato il 15/01/2016 di: Ishtar 0 commenti
Pancake vegan di Marco Bianchi

I pancake vegan rappresentano una golosa alternativa, per la colazione, in sostituzione delle classiche merendine o del latte con i cereali. In questa versione sana di Marco Bianchi sono anche più leggeri e perfetti per dare al nostro organismo la […]Continua a leggere

Cuccia dolce di Santa Lucia, ricetta

Pubblicato il 25/11/2015 di: Ishtar 0 commenti
Cuccia dolce di Santa Lucia, ricetta

La cuccia dolce è una delle preparazioni siciliane tipiche del giorno di Santa Lucia. E’ una variante della ricetta originale, che è salata e che si prepara con il grano ed i legumi. La leggenda vuole che la Santa, dopo […]Continua a leggere

Torta con frutta e carote

Pubblicato il 22/10/2015 di: Fabiana R. 0 commenti
Torta con frutta e carote

La torta con frutta e carote è un dessert vegano dai sapori semplici e genuini. Perfetto anche per chi ama mangiare vegano, è un dolce che viene preparato senza uova ed è ottimo per la merenda.Continua a leggere

Millefoglie all’arancia, ricetta

Pubblicato il 14/06/2015 di: Ishtar 0 commenti
Millefoglie all’arancia, ricetta

Era da diverso tempo che avevo in mente di preparare un dolce simile, quando la folgorazione è arrivata non appena imbattutami nella ricetta della millefoglie all’arancia della Prova del cuoco. Dessert semplice ed economico, da realizzare con pochissimi ingredienti i […]Continua a leggere

Tiramisù senza uova con panna montata

Pubblicato il 01/06/2015 di: Ishtar 0 commenti
Tiramisù senza uova con panna montata

Il tiramisù è uno dei dolci al cucchiaio più amati oltre che uno dei dessert italiani più famosi all’Estero. Oggi vi propongo la versione senza uova con la panna montata, per una preparazione adatta anche a chi sia intollerante. Il […]Continua a leggere

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