ciliegie

Coppa di yogurt e panna con frollini e ciliegie

Pubblicato il 18/06/2013 di: La Redazione 0 commenti
Coppa di yogurt e panna con frollini e ciliegie

E’ questa una ricetta molto facile per preparare un pochi minuti un dolce da fine pasto o una merenda golosa e nutriente, ideale per i bambini come per gli ospiti più esigenti: la coppa di yogurt e panna con frollini […]Continua a leggere

Crumble di ciliegie e amaretti senza glutine

Pubblicato il 14/06/2013 di: La Redazione 0 commenti
Crumble di ciliegie e amaretti senza glutine

Per una colazione nutriente o per una merenda golosa, il crumble di ciliegie e amaretti, è il dolce giusto al momento giusto! Vi segnalo la ricetta del crumble senza glutine per tutti i bambini e gli adulti celiaci che non […]Continua a leggere

Gelato alle ciliegie

Pubblicato il 13/06/2013 di: La Redazione 0 commenti
Gelato alle ciliegie

Oggi vi propongo di preparare insieme un buon gelato alle ciliegie perché è tempo di raccogliere le ciliegie e, anche se la stagione non è stata delle migliori, se ne trovano in vendita di buona qualità succose e saporite a […]Continua a leggere

Crostata di ciliegie di Alessandra Spisni

Pubblicato il 09/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Crostata di ciliegie di Alessandra Spisni

La cuoca più simpatica della Tv, Alessandra Spisni, ci propone una deliziosa crostata di ciliegie. Mi è capitato di averne in casa una quantità industriale con gran parte della quale ho preparato una deliziosa confettura, del tutto naturale, mia piccola […]Continua a leggere

Barrette alle ciliegie

Pubblicato il 03/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Barrette alle ciliegie

  Periodo di ciliegie, meglio approfittarne quindi adesso e dare libero sfogo alla fantasia in campo di dolci che rimpiangere tra qualche mese di non avere sperimentato tutto quello che ci è passato per la testa. Era da tempo che […]Continua a leggere

Brownies alle ciliegie

Pubblicato il 01/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Brownies alle ciliegie

In questi ultimi giorni ho avuto in casa tante ciliegie, provenienti direttamente dall’albero, adoro mangiare la frutta di certa provenienza, di questi tempi non si sa mai cosa sia stato aggiunto alle piante per ottenerne i frutti. A parte questa […]Continua a leggere

Crostata di pesche e ciliegie

Pubblicato il 21/05/2013 di: La Redazione 0 commenti
Crostata di pesche e ciliegie

  Oggi voglio deliziarvi con dolce semplice da confezionare, ma con una preparazione un po’ lunga: si tratta della crostata di pesche e ciliegie.  Le dosi che ho indicato nello schema si riferiscono ad una crostata da 28 cm di […]Continua a leggere

Eclairs alla crema fragole e ciliegie per la festa della mamma

Pubblicato il 09/05/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Eclairs alla crema fragole e ciliegie per la festa della mamma

Ancora una ricetta per la festa della mamma che è ormai alle porte. Ho pensato di attingere dalla pasticceria francese questa volta e di personalizzare dei classici eclairs (avete presente quei dolcetti di pasta choux dalla forma allungata?). Bene li […]Continua a leggere

Sponge cake alle ciliegie con crema di ricotta

Pubblicato il 21/04/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Sponge cake alle ciliegie con crema di ricotta

Che cos’è la cucina se non continua sperimentazione? Sarà per questo che adoro la pasticceria, perchè costituisce un canale per reinventarsi in continuazione. Prendiamo ad esempio una classica Victoria sponge cake. Un dolce britannico molto semplice costituito da una base […]Continua a leggere

Crostata con marmellata di ciliegie per la merenda dei bambini

Pubblicato il 19/02/2013 di: La Redazione 0 commenti
Crostata con marmellata di ciliegie per la merenda dei bambini

Oggi prepariamo assieme un dolce tipico della gastronomia italiana, tra i più classici e semplici da preparare: la crostata. Vi propongo di farcire questo dolce con la marmellata di ciliegie, meglio se fatta in casa da ciliegie bio. La ricetta […]Continua a leggere

Lo sciroppo di ciliegie per dolci e gelati

Pubblicato il 31/08/2012 di: La Redazione 0 commenti
Lo sciroppo di ciliegie per dolci e gelati

Oggi voglio proporvi una ricetta molto facile per preparare in casa dello sciroppo di ciliegie, ideale per farcire, guarnire e dolcificare dolci, frutta, gelati e anche piatti salati.Procuratevi dunque delle grosse ciliegie, dello zucchero semolato e un barattolo di vetro […]Continua a leggere

Semifreddo al gelato con ciliegie e panna montata

Pubblicato il 04/07/2012 di: La Redazione 0 commenti
Semifreddo al gelato con ciliegie e panna montata

La ricetta del semifreddo al gelato con ciliegie e panna montata, che vi propongo oggi è molto gustosa, e anche po’ calorica, però ogni tanto si può osare e mangiare un dolce ghiotto anche con la prova costume in agguato!Continua a leggere

La granita di ciliegie alla vaniglia

Pubblicato il 25/06/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
La granita di ciliegie alla vaniglia

Ormai sono entrata nel circolo vizioso delle granite, ho già provato diversi gusti tra cui il classico e rinfrescante limone, la fragola ed il cocco. Questa volta avendo delle ciliegie e a disposizione ho optato per queste con mia grande […]Continua a leggere

Macedonie sfiziose di frutta fresca estiva

Pubblicato il 18/06/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Macedonie sfiziose di frutta fresca estiva

In questi giorni mi è capitato di ritrovarmi ad apprezzare la frutta. Strano a dirsi, ma, nonostante il mio amore viscerale per mele, pere & Co. tanto da non riuscire a concudere un pasto senza, non le avevo mai considerate […]Continua a leggere