Ultimi Articoli

Crema alla vaniglia, mandorle e cannella

5 Febbraio 2014 di Gianni Puglisi
Crema alla vaniglia, mandorle e cannella

Eccomi con un nuovo dolce al cucchiaio, questa volta si tratta di una crema alla vaniglia, mandorle e cannella. Mix di sapori ben combinabili tra di loro che danno vita ad un dessert di tutto rispetto. Io la preparo ogni tanto per merenda, e per non farmi mancare niente, unisco anche dei pezzi di wafer sbriciolati grossolanamente in superficie, per regalare un tocco di croccantezza che non risulta affatto male, specie se in abbinamento ad una consistenza tanto cremosa.Continua a leggere

Cupcake al cioccolato con glassa alla nutella per San Valentino

4 Febbraio 2014 di Gianni Puglisi
Cupcake al cioccolato con glassa alla nutella per San Valentino

Riuscite ad immaginare un dolcetto più goloso di questi cupcake al cioccolato con glassa alla nutella? Al momento non mi viene in mente nient’altro. Risultano perfetti per San Valentino, rappresentano uno tripudio di cioccolato, nella migliore delle tradizioni e inutile dire, impossibile mangiarne solo uno. Si tratta anche di una ricetta piuttosto semplice ma con la quale fare una splendida figura. La vostra dolce metà apprezzerà.Continua a leggere

Plumcake con gocce di cioccolato senza glutine

3 Febbraio 2014 di La Redazione
Plumcake con gocce di cioccolato senza glutine

Oggi prepariamo insieme un dolce molto semplice e veloce da realizzare e soprattutto senza glutine, per tutti i bambini e gli adulti celiaci: si tratta del plumcake con gocce di cioccolato. Una ricetta facile per un dolce da forno molto soffice e goloso dalla pasta morbida e golosa arricchita di tante gocce di cioccolato fondente…un dolce ideale per la prima colazione o per la merenda a scuola dei più piccoli.Continua a leggere

Dolci al cucchiaio al cioccolato fondente

3 Febbraio 2014 di Gianni Puglisi
Dolci al cucchiaio al cioccolato fondente

Amanti del cioccolato fondente, ecco per voi una serie di ricette di dolci al cucchiaio super golosi, facili da realizzare in casa ed alla portata di tutti, adatti a qualsiasi occasione, dalla merenda fino al dessert di fine pasto. Tutte le ricette sono accomunate da un comune denominatore, l’utilizzo del cioccolato fondente come ingrediente principale. Ecco di seguito i più irresistibili dolci al cucchiaio che potrete preparare.Continua a leggere

Soufflè alla ricotta e limone

2 Febbraio 2014 di La Redazione
Soufflè alla ricotta e limone

Oggi voglio deliziare voi e i vostri ospiti con un dolce al cucchiaio goloso e raffinato, semplice da preparare e molto molto delicato: il soufflè alla ricotta e limone, un dolcetto fragrante e profumato dal cuore tenero. Procuratevi delle uova, un po’ di ricotta di mucca freschissima, due limoni non trattati, poco zucchero e due cucchiaini di farina…Continua a leggere

Tartufi di cioccolato e mascarpone per San Valentino

2 Febbraio 2014 di Gianni Puglisi
Tartufi di cioccolato e mascarpone per San Valentino

Se c’è un dolce che non può assolutamente mancare a San Valentino, questi sono proprio i cioccolatini. La cioccolata è la protagonista assoluta della festa più romantica che ci sia ed i tartufi rientrano tra i dolcetti più apprezzati, specie se ricoperti da uno strato spesso di cioccolato fuso e decorati con l’immancabile tocco di rosso, ovvero dei cuoricini di pasta di zucchero che al momento non dovreste avere difficoltà a trovare presso qualsiasi supermercato nel reparto dedicato ai dolci.Continua a leggere

Biscotti alle mandorle

1 Febbraio 2014 di La Redazione
Biscotti alle mandorle

Aspettate ospiti per il tè delle cinque? Non sapete cosa offrire loro? Perché non li deliziate con dei biscotti alle mandorle? Semplici da preparare e molto buoni questi dolci da forno sapranno conquistare i vostri amici! Per confezionare circa 30 biscotti occorrono: un uovo, della farina di mandorle, poco burro e zucchero, un po’ di farina e delle mandorle intere pelate per decorare ogni biscotto, assieme allo zucchero a velo!Continua a leggere

Plumcake al cioccolato con zucchero a velo

31 Gennaio 2014 di La Redazione
Plumcake al cioccolato con zucchero a velo

Il plumcake al cioccolato è caratterizzato da una pasta soffice, molto morbida e golosa, preparata con ingredienti semplici, come: le uova, lo zucchero, il latte, il burro, la farina e una mezza bustina di lievito per dolci; aromatizzato dal cioccolato al latte sciolto e amalgamato agli ingredienti prima della cottura. Per rendere ancora più buono e invitante questo dolce da forno una abbondante spolverizzata di zucchero a velo e…pronto per la merenda o per la prima colazione di grandi e piccini!Continua a leggere

Cheesecake
Torte Decorate
Biscotti