crema pasticcera

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Frutta e crema pasticcera e al cioccolato

Pubblicato il 14/03/2014 di: Ishtar 0 commenti
Frutta e crema pasticcera e al cioccolato

Quello di oggi non è un vero e proprio dolce, o meglio, si tratta di un’idea, a mio parere sfiziosa ed accattivante, per concludere un pranzo tra amici. Ispira convivialità questo piatto di frutta e crema pasticcera ed al cioccolato. […]Continua a leggere

Zeppole di San Giuseppe per la Festa del Papà

Pubblicato il 13/03/2014 di: Ishtar 0 commenti
Zeppole di San Giuseppe per la Festa del Papà

E’ in arrivo la festa del papà. Un dolce classico della ricorrenza sono le zeppole di San Giuseppe. Delle simili frittelle a base di pasta choux, fritte o cotte al forno, farcite poi con della crema pasticcera e decorate con […]Continua a leggere

Cupcake con crema pasticcera e glassa allo zucchero, i sospiri siciliani

Pubblicato il 19/02/2014 di: Valentina 0 commenti
Cupcake con crema pasticcera e glassa allo zucchero, i sospiri siciliani

Volete deliziare i vostri ospiti con una ricetta golosa e squisita per dei dolcetti siciliani? Allora preparate i cupcake con crema pasticcera e glassa allo zucchero, ossia i sospiri della Sicilia: una pasta di pan di Spagna farcita da crema […]Continua a leggere

Zuppa inglese, ricetta tradizionale

Pubblicato il 31/01/2014 di: Ishtar 0 commenti
Zuppa inglese, ricetta tradizionale

Tra i dolci al cucchiaio sicuramente uno dei più ricchi e scenografici è la zuppa inglese. Ricordo come da bambina non la amassi particolarmente, perchè tendevo ad associarla al relativo gelato, che nella gelateria di fiducia era ricco di canditi, […]Continua a leggere

Torta crema e fragole per San Valentino

Pubblicato il 26/01/2014 di: Ishtar 0 commenti
Torta crema e fragole per San Valentino

San Valentino si avvicina sempre più e le nostre proposte per il dolce che rappresenti la guest star della serata, non mancano. Oggi vi consiglio la torta crema e fragole. Un classico, è vero, ma stavolta ve la servo in […]Continua a leggere

Pere gratinate su crema pasticcera

Pubblicato il 23/01/2014 di: Ishtar 0 commenti
Pere gratinate su crema pasticcera

Altro dolce al cucchiaio goloso ed irresistibile sono le pere gratinate su crema pasticcera. Semplici e perfette come il dessert di fine pasto risultano un’ottima proposta anche in occasione di una cena formale. Sono intriganti a vedersi, non il solito […]Continua a leggere

Crema chantilly con frutti di bosco nel cucchiaio

Pubblicato il 30/12/2013 di: Ishtar 0 commenti
Crema chantilly con frutti di bosco nel cucchiaio

Pensando ad un dessert da proporre per Capodanno a chi non ami i dolci troppo elaborati mi è venuta in mente un’idea che forse non sarà molto natalizia, ma che a mio parere sarà sicuramente apprezzata specie dopo un pasto […]Continua a leggere

Pandoro farcito con crema pasticcera e panna

Pubblicato il 22/12/2013 di: Ishtar 0 commenti
Pandoro farcito con crema pasticcera e panna

Preparare il pandoro in casa sarebbe una bella soddisfazione, ma anche per chi si limiti ad acquistarlo ho una bella ricetta, ottima da proporre come dessert di fine pasto: il pandoro farcito con crema pasticcera e panna. Si tratta di […]Continua a leggere

Come presentare il pandoro a Natale: idee e consigli (gallery)

Pubblicato il 17/12/2013 di: Valentina 0 commenti
Come presentare il pandoro a Natale: idee e consigli (gallery)

Con lo zucchero a velo, con una glassa al cioccolato, semplice senza zucchero o ancora con una golosa glassa di zucchero, il pandoro è il dolce tipico del Natale: quello che non mancherà sulle tavole degli italiani il giorno del […]Continua a leggere

Cestini di pasta frolla con crema pasticcera

Pubblicato il 15/12/2013 di: Ishtar 0 commenti
Cestini di pasta frolla con crema pasticcera

Avete presente quando gli amici che avete invitato a cena portano un vassoio di pasticceria mignon? Quali sono i dolcetti sui quali vi fiondate per primi? Nel mio caso in assoluto i cestini di pasta frolla con crema pasticcera (e […]Continua a leggere

Cannoncini di pasta sfoglia con crema pasticcera

Pubblicato il 25/11/2013 di: Ishtar 0 commenti
Cannoncini di pasta sfoglia con crema pasticcera

Sarò sincera: i cannoncini di pasta sfoglia con crema pasticcera non mi hanno mai ispirato più di tanto. Quando me li ritrovavo in bella mostra sui vassoi insieme a tutti gli altri erano quelli che snobbavo maggiormente. Questo fino a […]Continua a leggere

Banana cream pie, la ricetta

Pubblicato il 19/11/2013 di: Ishtar 0 commenti
Banana cream pie, la ricetta

Questo è sicuramente un dessert adatto agli amanti dei dei dolci alla banana: mi riferisco alla banana cream pie, a metà tra una crostata ed un cheesecake. Tra tutte le possibili versioni provenienti dalla cucina americana ho scelto di optare […]Continua a leggere

Come si prepara la crema pasticcera al cioccolato

Pubblicato il 08/11/2013 di: Ishtar 0 commenti
Come si prepara la crema pasticcera al cioccolato

Fin troppo spesso ci troviamo a preparare la crema pasticcera. E’ una delle creme dolci più diffuse ed amate che ci siano. La sua realizzazione, per chi abbia dimestichezza con i fornelli, ormai è quasi automatica. Una sua variante golosa […]Continua a leggere

Pizzette dolci con crema pasticcera al cioccolato

Pubblicato il 03/09/2013 di: Valentina 0 commenti
Pizzette dolci con crema pasticcera al cioccolato

Oggi voglio preparare con voi una merenda nutriente, golosa e molto facile da confezionare: le pizzette dolci con crema pasticcera al cioccolato. Dosate gli ingredienti e cominciate a lavorare la farina, l’acqua, lo zucchero, il sale e il lievito di […]Continua a leggere