Autore: Emma

Dolci per bambini

Torta di mele con superficie croccante

Ma quante ricette di torte di mele esistono? Tantissime anche perché ogni paese se non addirittura

Gelati

Strawbasil, la ricetta di Simone Rugiati

Si chiama strawbasil ed è una ricetta originale di Simone Rugiati: una ricetta dolce, una

Dolci per il papà

Biscotto di Sant’Antonio

Fra i dolci tradizionali che si preparano in occasione della festa di Sant’Antonio Abate che

Biscotti

Uccelletti di Sant’Antonio, i tipici dolci abruzzesi

Si chiamano uccelletti di Sant’Antonio o uccelletti abruzzesi e sono i dolcetti tradizionali che si

Dolci per il papà

Pistiddu di Sant’Antonio, i ravioli dolci della Sardegna

Si chiama pistiddu ed è un raviolo dolce ripieno di marmellata o di miele, il 

Creme e gelatine

Cotognata di mele, la ricetta per le gelatine

Si chiama cotognata di mele ed è la ricetta tradizionale che si prepara utilizzando le

Dolci light

Dolci dopo le feste, come scegliere senza rinunce

Avete esagerato con i dolci durante le feste? È quasi certo, ma non è detto

Crostate

Crostatine al cacao con cioccolato bianco

Che ne direste di giocare sul contrasto di colori? La tradizionale crostata di frolla con

Dolci per il papà

Dolcetti di panna cotta alla vodka

Panna cotta, sì, ma in versione solida: i dolcetti di panna cotta alla vodka sono

Torte classiche e lievitate

Torta indonesiana con ripieno

Si chiama torta indonesiana ed è uno dei dolci tipici dell’Indonesia: è un dolce soffice

Torte alla frutta

Torta morbida con carote, cioccolata e frutta secca

Ravviviamo la tradizionale torta di carote con due ingredienti in più, cioccolato e frutta secca:

Dolce al cioccolato

Fudge con il caramello

  Zucchero di canna, burro, latte e panna liquida: sono davvero pochi gli ingredienti necessari

Torte al Cioccolato

Crostata con cioccolato bianco e con banane

Ecco una ricetta di una crostata che richiede pochissima cottura: la crostata con cioccolato bianco

Crepes

Waffle semplici con l’avena

I waffle all’avena sono la versione croccante dei classici waffle: si tratta di una sorta