Il caldo di questi ultimi giorni ha portato nella mia casa tanto buon umore, molta allegria e anche parecchia voglia di andare al mare e…tante golose fragole! Sui banconi dei supermercati e dei negozi di frutta e verdura si cominciano a trovare fragole di ogni prezzo e dimensione e non ho resistito alla tentazione! Così le ho comprate assieme a della panna liquida e…così sono nate le ferratelle con fragole e panna, dei deliziosi dolcetti freschi, squisiti e…estivi!Continua a leggere
Da qualche giorno avevo in mente di preparare una torta simile, ma non riuscivo a decidermi ne sulla base da utilizzare, il solito pan di spagna non mi convinceva troppo, ne sul tipo di decorazione. Pensa che ti ripensa è venuta fuori questa torta al cioccolato decorata con fiori. Non è stupenda? Alla fine ho optato per una soffice ed alta torta al cioccolato che ho poi glassato con del cioccolato fondente fuso e decorato con della panna colorata di rosa e dei fiori di pasta di zucchero.Continua a leggere
Ecco una ricetta semplice e veloce per confezionare in casa 12 muffin alle mele e cannella senza glutine: una pasta soffice e gustosa per dei dolcetti da forno molto buoni e dal gusto delicato arricchiti dalla presenza della mela tagliata a dadini piccoli e dalla cannella in polvere per risaltare ancor di più il gusto della frutta. La ricetta inoltre è indicata per chi è intollerante al glutine!Continua a leggere
4 cupcake decorati per Pasqua FOTO
Ancora proposte per i dolcetti di Pasqua. Potevano mancare dei colorati e primaverili cupcake? Un’esplosione di colori in tavola da non sottovalutare, specie nell’ambito di un pranzo festivo come quello che ci aspetta di quì a breve. Si tratta di piccole delizie adatte anche ai bambini, carartterizzate dalla presenza dei soggetti legati al periodo che stiamo per affrontare. Ovetti, pecorelle, pulcini, coniglietti con annesse carote e prati verdi, scopriteli tutti. Ecco di seguito 4 cupcake decorati per Pasqua.Continua a leggere
Per tutti gli amanti del caffè e per tutti i salutisti che preferiscono mangiare sano e preparato in casa anziché preconfezionato, arriva la ricetta del plumcake al caffè: una preparazione facile e veloce per realizzare un gustoso dolce da forno all’aroma di caffè, ideale per la prima colazione o per uno spuntino goloso durante la giornata, da solo o inzuppato nel latte e…caffè!Continua a leggere
Dopo avervi proposto un paio di dolci della tradizione come la pastiera e la colomba, vorrei consigliarvi oggi la ricetta ed il procedimento annesso per ottenere facilmente in casa quello che vedete in foto, ovvero la torta consiglio pasquale. Si tratta di un dolce semplice da realizzare anche per chi sia alle prime armi, non richiede grandi abilità ma risulta essere perfetto per stupire gli ospiti a tavola, in particolar modo i bambini.Continua a leggere
