Il Riz Condè è un dolce francese, molto morbido e delicato: in effetti si tratta quasi di una crema di riso, vellutata e leggera. È perfetto come dolce estivo da servire a fine pasto, ma anche come merenda per i bambini se siete alla ricerca di un dolcetto non troppo calorico per i vostri pargoli. Il Riz Condè è un dolce molto facile da preparare, simile alla crema di riso con lo yogurt, che potrete arricchire anche con altri ingredienti per renderlo ancor più gustoso. Qualche esempio? Perfetti i frutti di bosco, ma anche la frutta estiva in generale, la marmellata e per i più golosi del gelato o della panna.
Vediamo come preparare il Riz Condè.
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