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Torta tiramisù
Il tiramisù è il dessert per eccellenza italiano. Ecco una torta che eleva di livello il tiramisù stesso.Continua a leggere
Crostata ai due cioccolati
Se un solo tipo di cioccolato non vi basta, allora provate questa crostata ai due cioccolati.Continua a leggere
La barchiglia: torta di pastafrolla
Una crostata ripiena di confettura alle pere e glassatura al cioccolato e mandorle.Continua a leggere
Anello di cioccolata al Rum e scaglie di cioccolato
Il tocco di rum unito ad un composto dolcissimo e guarnizione di cioccolato bianco a scaglieContinua a leggere
Torta Dobos ricetta ungherese alta pasticceria
Proveniente dalla cucina ungherese, la spettacolarità della torta dobos farà fare bella figura alla vostra pasticceria.Continua a leggere
Pane professionale: tutti i segreti
Ti piacerebbe aprire un panificio e trasformare quella che per il momento è una semplice passione in un vero e proprio lavoro? Devi prima di tutto sapere che non sei l’unico ad avere questa ambizione: al giorno d’oggi sono infatti […]Continua a leggere
Biscotti autunnali a forma di Cappuccini e ciambelline
L'autunno è giunto e questi biscotti a forma di ciambelline e cappuccini emanano i colori adatti. Ecco come prepararli e decorarli.Continua a leggere
Attrezzature ristorazione: consigli per l’acquisto delle attrezzature da cucina
Cosa sappiamo sulle attrezzature che possono fare la differenza in questo settoreContinua a leggere
Torta M&M’s con impasto cookies
Gli m&m oltre a fare da guarnizione diventano proprio parte di questo dolce che mischia sapori di cookies, confetti e cioccolato.Continua a leggere
Esplosione di cioccolato ricoperta da ganache al cioccolato
una torta al cioccolato ricoperta da ganache al cioccolato con gelato a piacere. Entra subito e non perderti questa ricetta!Continua a leggere
Palline di Cookies con cioccolato fondente salato
Perché scegliere tra dolce e salato quando puoi averli entrambi con questi cookies al cioccolato fondente?Continua a leggere
La ricetta per il salame al cioccolato Oreo
Anche Oreo ha sfornato il suo salame al cioccolato. Ecco dunque la videoricetta su come realizzarlo seguta da ingredienti e preparazione.Continua a leggere
Tiramisù di Natale: la ricetta per le feste
Avete mai pensato di preparare il tiramisù a Natale? No? Quest'anno potrebbe essere l'occasione giusta per farlo.Continua a leggere
Gelato al gusto di biscotto Oreo
La ricetta che tutti stavate cercando.Continua a leggere