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Torta tiramisù

Pubblicato il 14/08/2022 di: pask 0 commenti

Il tiramisù è il dessert per eccellenza italiano. Ecco una torta che eleva di livello il tiramisù stesso.Continua a leggere

Crostata ai due cioccolati

Pubblicato il 25/03/2022 di: pask 0 commenti

Se un solo tipo di cioccolato non vi basta, allora provate questa crostata ai due cioccolati.Continua a leggere

La barchiglia: torta di pastafrolla

Pubblicato il 16/03/2022 di: pask 3 commenti

Una crostata ripiena di confettura alle pere e glassatura al cioccolato e mandorle.Continua a leggere

Anello di cioccolata al Rum e scaglie di cioccolato

Pubblicato il 15/03/2022 di: pask 0 commenti

Il tocco di rum unito ad un composto dolcissimo e guarnizione di cioccolato bianco a scaglieContinua a leggere

Torta Dobos ricetta ungherese alta pasticceria

Pubblicato il 20/12/2021 di: pask 0 commenti

Proveniente dalla cucina ungherese, la spettacolarità della torta dobos farà fare bella figura alla vostra pasticceria.Continua a leggere

Pane professionale: tutti i segreti

Pubblicato il 13/10/2021 di: La Redazione 0 commenti

Ti piacerebbe aprire un panificio e trasformare quella che per il momento è una semplice passione in un vero e proprio lavoro? Devi prima di tutto sapere che non sei l’unico ad avere questa ambizione: al giorno d’oggi sono infatti […]Continua a leggere

Biscotti autunnali a forma di Cappuccini e ciambelline

Pubblicato il 21/09/2021 di: pask 0 commenti

L'autunno è giunto e questi biscotti a forma di ciambelline e cappuccini emanano i colori adatti. Ecco come prepararli e decorarli.Continua a leggere

Attrezzature ristorazione: consigli per l’acquisto delle attrezzature da cucina

Pubblicato il 27/08/2021 di: pask 0 commenti

Cosa sappiamo sulle attrezzature che possono fare la differenza in questo settoreContinua a leggere

Torta M&M’s con impasto cookies

Pubblicato il 14/07/2021 di: pask 0 commenti

Gli m&m oltre a fare da guarnizione diventano proprio parte di questo dolce che mischia sapori di cookies, confetti e cioccolato.Continua a leggere

Esplosione di cioccolato ricoperta da ganache al cioccolato

Pubblicato il 20/04/2021 di: pask 0 commenti

una torta al cioccolato ricoperta da ganache al cioccolato con gelato a piacere. Entra subito e non perderti questa ricetta!Continua a leggere

Palline di Cookies con cioccolato fondente salato

Pubblicato il 23/02/2021 di: pask 0 commenti

Perché scegliere tra dolce e salato quando puoi averli entrambi con questi cookies al cioccolato fondente?Continua a leggere

La ricetta per il salame al cioccolato Oreo

Pubblicato il 31/12/2020 di: pask 0 commenti

Anche Oreo ha sfornato il suo salame al cioccolato. Ecco dunque la videoricetta su come realizzarlo seguta da ingredienti e preparazione.Continua a leggere

Tiramisù di Natale: la ricetta per le feste

Pubblicato il 16/12/2020 di: pask 0 commenti

Avete mai pensato di preparare il tiramisù a Natale? No? Quest'anno potrebbe essere l'occasione giusta per farlo.Continua a leggere

Gelato al gusto di biscotto Oreo

Pubblicato il 16/11/2020 di: pask 0 commenti

La ricetta che tutti stavate cercando.Continua a leggere