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Ciambella soffice con latte e uova per la colazione

Pubblicato il 08/01/2014 di: La Redazione 0 commenti

La prima colazione è un pasto importante anche se non tutti cominciano la giornata con una tazza di latte e caffè accompagnata con biscotti o brioches e si limitano ad un caffè espresso o ad un succo di frutta. Io […]Continua a leggere

Macarons alla mora e violetta

Pubblicato il 07/01/2014 di: La Redazione 0 commenti

Anziché acquistare i coloranti alimentari e tingere di viola dei deliziosi pasticcini per una festa di compleanno, raccogliete alcune violette, prendete una manciata di more selvatiche e…ecco a voi i macarons alla mora e violetta nel loro colore e sapore […]Continua a leggere

Macarons al caffè con ripieno di Nutella

Pubblicato il 05/01/2014 di: La Redazione 0 commenti

Ecco una ricetta davvero deliziosa per confezionare in casa degli squisiti pasticcini di meringa farciti con la mitica crema al cioccolato e nocciole che amano tutti…ecco a voi i macarons al caffè con ripieno di Nutella! Non trovo aggettivi per […]Continua a leggere

Palline di panettone e cioccolato

Pubblicato il 05/01/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Panettone avanzato dalle feste? Niente paura, prepariamoci dei dolcetti golosi per ogni momento della giornata. Le palline di panettone e cioccolato risultano talmente deliziose che vi faranno dimenticare, nel caso in cui anche voi non andiate matti per il dolce […]Continua a leggere

Macarons ai lamponi con ripieno di marmellata alle more

Pubblicato il 02/01/2014 di: La Redazione 0 commenti

I macarons sono tra le 10 ricette più cercate sul web nell’anno 2013 secondo la classifica Zeitgeist di Google, e proprio per questo io per rimanere aggiornata e alla moda ho ripreso un vecchio ricettario di casa e ho rispolverato […]Continua a leggere

Casatiello senza glutine della tradizione napoletana

Pubblicato il 01/01/2014 di: La Redazione 0 commenti

Per cominciare al meglio il nuovo anno vi propongo di confezionare, o meglio di cominciare la preparazione, di uno dei dolci più buoni e gustosi della cucina napoletana, nonché tra le ricette più cercate su Google nell’anno 2013, il casatiello. […]Continua a leggere

Mousse al mango e cioccolato bianco per Capodanno

Pubblicato il 29/12/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

  Che ne dite di stupire i vostri ospiti per Capodanno con una mousse al mango e cioccolato bianco? Io la trovo un’ottima alternativa al solito pandoro o panettone, che spesso vanno a costituire i dolci di fine pasto durante […]Continua a leggere

Casatiello, il dolce napoletano per Capodanno

Pubblicato il 27/12/2013 di: La Redazione 0 commenti

Il casatiello è uno dei dolci più classici, e squisiti, della cucina napoletana. La tradizione vuole che si prepari in occasione della Pasqua, ma in realtà è adatto per ogni festa, a cominciare dal Capodanno! Il casatiello, di cui esiste […]Continua a leggere

Biscotti di Natale di pastafrolla con marmellata e glassa allo zucchero (gallery)

Pubblicato il 24/12/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi voglio proporvi, come ultima ricetta di dolci di Natale, dei deliziosi biscotti di pastafrolla decorati con della glassa allo zucchero di colore bianco, rosso e verde, con motivi ispirati al Natale. Lavorando sulla spianatoia le uova con il burro, […]Continua a leggere

Crostata con frutti di bosco

Pubblicato il 23/12/2013 di: La Redazione 0 commenti

Siete alla ricerca di una ricetta semplice e veloce da confezionare per deliziare i vostri ospiti con un dolce goloso e non del tutto invernale, ma adatto anche alle feste di Natale? Ho in mente per voi una squisita crostata […]Continua a leggere

Muffin alla vaniglia con ripieno di Nutella

Pubblicato il 21/12/2013 di: La Redazione 2 commenti

Ecco una ricetta molto semplice e veloce per confezionare in casa 12 muffin alla vaniglia con ripieno di Nutella…dolcetti golosi dalla pasta soffice e molto morbida che nascondono un cuore di squisita Nutella. Ideali per la prima colazione, per la […]Continua a leggere

Crostata di Natale con ricotta e spaghetti di cioccolato

Pubblicato il 18/12/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi prepariamo insieme un dolce di Natale molto buono e bello da presentare: la crostata di Natale con ricotta e spaghetti di cioccolato. Una golosa e friabile pasta frolla ammorbidita dalla ricotta fresca vaccina arricchita di tante gocce di cioccolato […]Continua a leggere

Torta di Natale con marmellata e ciliegie

Pubblicato il 14/12/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi voglio preparare con voi un dolce molto soffice e morbido con un cuore goloso di marmellata di ciliegie decorato con tante ciliegie fresche o sottospirito: la torta di Natale con marmellata e ciliegie! Per la sua realizzazione occorrono delle […]Continua a leggere

Creme brulè ai frutti di bosco, senza glutine

Pubblicato il 13/12/2013 di: La Redazione 0 commenti

Un dolce al cucchiaio spumoso e dal gusto delicato, aromatizzato con la scorza di limone e addolcito dalla crema al latte e uova…il tutto decorato con colorati frutti di bosco dal sapore deciso e dolcissimo. Questa è la creme brulè […]Continua a leggere