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Oggi voglio condividere con voi una ricetta molto facile e veloce per confezionare 12 muffin al pompelmo, ideali per la merendina a scuola dei più piccoli e…anche per la prima colazione o per uno spuntino goloso per i più grandi! […]Continua a leggere

E’ tempo di raccogliere la castagne e, anche se la produzione in Italia è sempre meno abbondante a causa della malattia del mal d’inchiostro e dell’insetto killer proveniente dalla Cina, il cinìpide, o la vespa cinese; oggi voglio proporvi un […]Continua a leggere

Oggi voglio preparare con voi un dolce da forno molto goloso e facile da confezionare: la crostata con marmellata di arance e mandorle. Una friabile pasta frolla fatta con 2 uova, un ugual dose di burro e zucchero, 250 gr. […]Continua a leggere

Ecco un dolce classico, della tradizione italiana, delle zone appenniniche nello specifico, proposto nella versione di un grande nome della pasticceria, Renato Ardovino. Potevo dunque farmelo scappare, considerato il fatto che si tratti di un dolce prettamente autunnale? La risposta […]Continua a leggere

Ci avviciniamo alla notte di Halloween e continuano le nostre idee e ricette per una festa terrificante, paurosa e…ricca di dolci e torte colorate per i più piccoli! La ricetta che vi consiglio oggi è quella della torta di Halloween: […]Continua a leggere

Oggi voglio preparare con voi un dolce da forno molto sfizioso e nutriente indicato per la merenda a scuola dei bambini: il plum cake alla frutta secca. Immaginate una pasta soffice e molto morbida arricchita da golosa frutta secca dal […]Continua a leggere

Mancano ancora alcune settimane alla notte di Halloween, ma le idee e i suggerimenti per stupire bambini e adulti non mancano mai: se ancora non avete pensato a cosa preparare per il 31 potete leggere la ricetta dei frollini alla […]Continua a leggere

Il ciambellone al cacao è un dolce da forno soffice e morbidissimo che si prepara con una ricetta molto facile e veloce a base di uova, farina, zucchero, latte, olio d’oliva, cacao e lievito per dolci. Per il suo gusto […]Continua a leggere

La torta alle mandorle, o mantovana, è un dolce da forno molto soffice e morbido che si prepara con una ricetta semplice e veloce e che si decora abbondante zucchero a velo. E’ una torta molto versatile che può gustare […]Continua a leggere

Guardateli e ditemi se non sono carinissimi! Questi muffin alla zucca con cuore di marmellata li ho pensati appositamente per Halloween, come potete vedere dalla decorazione, ma vi assicuro che sono ottimi anche senza la copertura. L’idea di mettere al […]Continua a leggere

Continuano le nostre ricette facili con altre idee simpatiche e golose per dei dolci di Halloween. Oggi prepariamo insieme la torta alla zucca: un goloso dolce da forno realizzato con piccoli dadini di zucca fresca, un po’ di mandorle tritate […]Continua a leggere

Oggi voglio condividere con voi un’altra ricetta per confezionare in casa delle merendine golose e nutrienti da portare a scuola: le girelle alla crema di limone. Immaginate un soffice rotolo di pan di Spagna, bagnato solamente con acqua e zucchero, […]Continua a leggere

Oggi prepariamo insieme un dolce molto facile e veloce da confezionare e anche molto goloso a base di frutta di stagione: l’uva! Si tratta di una torta lievitata soffice e molto morbida decorata con acini di uva che potete scegliere […]Continua a leggere

Oggi prepariamo un goloso budino al profumo di cannella arricchito con uvetta. Questo dolce al cucchiaio prepara con latte, intero o scremato come preferite, tuorli d’uovo, farina di riso, zucchero e gelatina in fogli. Il budino alla cannella con uvetta […]Continua a leggere