Torta al cioccolato con Nutella

 

22 Giugno 2014
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 Torta cioccolato Nutella

La torta al cioccolato con Nutella è un soffice pan di Spagna al cacao farcito di tanta buona Nutella…un dolce da forno squisito e che piace praticamente a tutti, da preparare in pochi minuti e con una ricetta facilissima. Avete in casa un bel barattolo di Nutella? Allora abbiamo tutto per cominciare…

Torta al cioccolato con Nutella





per il pan di Spagna: 5 uova | 150 gr. zucchero | 120 gr. farina | 50 gr. cacao amaro | 1 cucchiaino lievito per dolci | per bagnare il dolce q.b. acqua e zucchero | per farcire: q.b. Nutella
Lavorate le uova con lo zucchero fino a quando il composto sarà gonfio e spumoso, quindi aggiungete la farina e il cacao in polvere.
Versate il composto in una tortiera da 24 cm di diametro e infornate a forno caldo a 180° per circa 35- 40 minuti.
Sfornate e lasciate raffreddare, poi tagliate in tre dischi, bagnateli con acqua e zucchero e farcite con la Nutella.

[photo courtesy of Thinkstock]

Anche se in questi giorni il termometro ha ripreso a salire e la tanto attesa estate è arrivata, vi propongo di confezionare in casa un dolce da forno…ma vi assicuro che ne vale la pena perché la torta al cioccolato con Nutella è davvero squisita! E altrimenti non potrebbe essere visto che si tratta di un pan di Spagna al cacao, farcito con la Nutella…insomma, chi non ne vorrebbe una grossa fetta adesso?! La realizzazione della torta al cioccolato con Nutella è molto semplice e abbastanza veloce perché si tratta di lavorare gli ingredienti con la frusta elettrica unendo poco alla volta la farina, il cacao amaro in polvere, e un pizzico di lievito per dolci solo per rendere più leggera e soffice la pasta della torta. Dopo la cottura in forno dovete solo tagliare il dolce formando tre dischi e bagnarli con acqua e zucchero, poi farcirli con la Nutella e…servire in tavola ai vostri ospiti! Potete accompagnare la torta al cioccolato con Nutella con ciuffi di panna, con palline di gelato alla vaniglia o alla crema, con una coppa di macedonia di frutta fresca.

Ecco altre ricette o semplicemente idee per dolci al cioccolato farciti o guarniti con la Nutella: la torta alla Nutella e mascarpone, da preparare in pochi minuti con il bimby; la torta gelato con variegato alla Nutella, che contiene anche la ricetta per fare in casa il gelato variegato alla Nutella; la torta  alla moka e Nutella; ed infine la torta alla panna e nutella, un trionfo di golosità.

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