confettini colorati

La torta dolce di Pasqua Umbra

Pubblicato il 06/04/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
La torta dolce di Pasqua Umbra

Probabilmente tutti conoscete la famosa pizza di Pasqua umbra, una preparazione che niente ha a che fare con la comune pizza che tutti conosciamo, ma che si presenta come una sorta di panettone salato che viene affettato e consumato a […]Continua a leggere

I cupcake per Pasqua, piccole delizie colorate

Pubblicato il 18/03/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
I cupcake per Pasqua, piccole delizie colorate

So bene che i cupcake non possano di certo essere definiti dei dolci della tradizione pasquale, ma io li amo così tanto che ho deciso di decorarli a tema rendendoli perfetti anche per questa festa. In fondo ogni occasione è […]Continua a leggere

I cupcake alla carota e arancia con glassa al burro

Pubblicato il 22/02/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti
I cupcake alla carota e arancia con glassa al burro

Da tempo cercavo una ricetta per i cupcake alternativa. Per alternativa intendo che la base non fosse nè di cioccolato nè alla vaniglia, che in sostanza sono quelli che preparo solitamente, e soprattutto non volevo utilizzare delle decorazioni rosa o […]Continua a leggere

Dolci per capodanno? I cheese cake pops

Pubblicato il 30/12/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti
Dolci per capodanno? I cheese cake pops

Quello che colpisce immediatamente è il loro aspetto: sembrano tanti piccoli lecca lecca ricoperti di cioccolato e palline colorate, così festosi ed allegri che mettono di buon umore solo a guardarli e rallegreranno di sicuro anche la tavola di capodanno. […]Continua a leggere

Ciambelline alla marmellata

Pubblicato il 30/12/2010 di: La Redazione 0 commenti
Ciambelline alla marmellata

Oggi vi propongo una ricetta di biscotti molto particolari: le ciambelline decorate. L’impasto è uguale per tutte, cambia solo il modo con cui vengono decorate, ovvero con cioccolato, zucchero caramellato, marmellata di pesche e confettini colorati. Ci vuole circa un’oretta […]Continua a leggere