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Cioccolata calda al caffè

Pubblicato il 18/12/2014 di: Ishtar commenti
Cioccolata calda al caffè

Tipica situazione da dolcetto consolatore: è pomeriggio, fuori fa freddo, stiamo leggendo un libro o guardando la tv bene accoccolati sul divano quando la voglia di qualcosa di goloso si impossessa di noi. Vorremmo riscaldarci ma il solito te non […]Continua a leggere

Budino al cioccolato con glassa

Pubblicato il 15/12/2014 di: Ishtar commenti
Budino al cioccolato con glassa

Il budino al cioccolato rappresenta un must per ciò che concerne la merenda dei bambini. E’ forse il primo dolce di cui si abbia memoria pensando alla propria infanzia. Ma che ne dite di elevarlo a dessert di fine pasto? […]Continua a leggere

Fichi secchi ricoperti di cioccolato per Natale

Pubblicato il 14/12/2014 di: Ishtar commenti
Fichi secchi ricoperti di cioccolato per Natale

La frutta secca, e quando parlo di frutta secca non intendo solo noci, nocciole e mandorle, ma anche fichi, albicocche, e via dicendo è la regina incontrastata delle feste natalizie. Non è Natale se in tavola non vengano portati gli […]Continua a leggere

Pandorini al cioccolato di Anna Moroni

Pubblicato il 13/12/2014 di: Ishtar commenti
Pandorini al cioccolato di Anna Moroni

Ecco dei dolcetti da fare in casa perfetti per i bambini: i pandorini al cioccolato di Anna Moroni. Si caratterizzano per la preparazione molto veloce, a differenza di quelli classici, preparati con il lievito di birra, in questi viene utilizzato […]Continua a leggere

Biscotti oreo ricoperti di cioccolato e zuccherini

Pubblicato il 12/12/2014 di: Ishtar commenti
Biscotti oreo ricoperti di cioccolato e zuccherini

Ecco una soluzione semplice e veloce per dare vita a dei dolcetti adatti ai bambini che risultino colorati e spiritosi ma con il minimo sforzo. I biscotti oreo ricoperti di cioccolato e zuccherini rappresentano una non-ricetta quasi estemporanea per fare […]Continua a leggere

Salame di cioccolato vegan per Natale

Pubblicato il 10/12/2014 di: Ishtar commenti
Salame di cioccolato vegan per Natale

A prima vista, se lo si guarda senza troppa attenzione sembra un salame vero e proprio, ma ad una più attenta osservazione si rivela per quello che è: un rotolo dolce fatto di cioccolato. Il bello, però, è che è […]Continua a leggere

Cake pops di brownie per Natale

Pubblicato il 09/12/2014 di: Ishtar commenti
Cake pops di brownie per Natale

Tra i dolcetti che adoro preparare in genere, ma soprattutto per Natale, ci sono i cake pops. Questi, però, sono diversi dal solito. Non prevedono come base un composto di torta qualsiasi sbriciolata ma dei veri e propri brownies cotti […]Continua a leggere

Albero di Natale al cioccolato con canditi

Pubblicato il 05/12/2014 di: Fabiana R. commenti
Albero di Natale al cioccolato con canditi

L’albero di Natale con cioccolato e canditi è un dolce perfetto per le festività. Si tratta di una torta con gocce al cioccolato e con canditi che potrete decorare in mille modi diversi magari coinvolgendo anche i bambini.Continua a leggere

Meringhe ripiene di cioccolato e nocciole

Pubblicato il 05/12/2014 di: Ishtar commenti
Meringhe ripiene di cioccolato e nocciole

Uno dei dolcetti che mi fa subito pensare a Natale, non so perchè… sono le meringhe. Probabilmente il loro aspetto così candido, etereo, la loro dolcezza infinita (che ammetto non sempre sono predisposta ad apprezzare) e le loro piccole dimensioni […]Continua a leggere

Flan al cioccolato e carote di Simone Rugiati

Pubblicato il 01/12/2014 di: Ishtar commenti
Flan al cioccolato e carote di Simone Rugiati

Spulciando tra le vecchie ricette della Prova del Cuoco, mia continua fonte di ispirazione, mi sono imbattuta nel flan al cioccolato e carote. Adoro i flan al cioccolato e negli anni li ho preparati diverse volte, sempre con grande successo […]Continua a leggere

Panettone al cioccolato con panna e lamponi

Pubblicato il 29/11/2014 di: Fabiana R. commenti
Panettone al cioccolato con panna e lamponi

Il Natale si avvicina ed è arrivato il momento di pensare ai dolci delle feste. Anche un classico come il panettone può essere riproposto in una una nuova, inedita variante. Oggi proponiamo il panettone al cioccolato farcito con panna e […]Continua a leggere

Torta bella Elena alle pere e cioccolato

Pubblicato il 23/11/2014 di: Ishtar commenti
Torta bella Elena alle pere e cioccolato

Oggi vi propongo una torta super golosa basata su un’accoppiata vincente in pasticceria che, per chi conosca il famoso dessert che porta tale nome avrà individuato nelle pere e nel cioccolato. La torta bella Elena è un dolce perfetto da […]Continua a leggere

Crema al cioccolato leggera dalla Prova del Cuoco

Pubblicato il 20/11/2014 di: Ishtar commenti
Crema al cioccolato leggera dalla Prova del Cuoco

Di creme al cioccolato ne abbiamo provate tante. Questa è sicuramente una delle varianti più leggere. Priva di glutine e di lattosio, adatta quindi a chi ne sia intollerante o a chi preferisca eliminare tali sostanze dalla propria alimentazione per […]Continua a leggere

Muffin al cioccolato farciti con panna e ganache

Pubblicato il 18/11/2014 di: Ishtar commenti
Muffin al cioccolato farciti con panna e ganache

Qualche giorno fa dopo avere preparato dei comunissimi muffin al cioccolato mi sono resa conto di come non fossero abbastanza per soddisfare la mia voglia di dolce del momento. Dopo una breve riflessione su cosa avrei potuto escogitare per renderli […]Continua a leggere

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