Risultato della ricerca per: lamponi

Crostata con frutti di bosco

Pubblicato il 23/12/2013 di: La Redazione 0 commenti

Siete alla ricerca di una ricetta semplice e veloce da confezionare per deliziare i vostri ospiti con un dolce goloso e non del tutto invernale, ma adatto anche alle feste di Natale? Ho in mente per voi una squisita crostata […]Continua a leggere

Come presentare il pandoro a Natale: idee e consigli (gallery)

Pubblicato il 17/12/2013 di: La Redazione 0 commenti

Con lo zucchero a velo, con una glassa al cioccolato, semplice senza zucchero o ancora con una golosa glassa di zucchero, il pandoro è il dolce tipico del Natale: quello che non mancherà sulle tavole degli italiani il giorno del […]Continua a leggere

Idee per regali di Natale 2013 fai da te in cucina

Pubblicato il 17/12/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Come ben saprete adoro viziare i mie cari con delle preparazioni fatte da me. Quale migliore occasione per cimentarsi che le prossime festività natalizie? Ecco a questo proposito una serie di idee per regali di Natale fai da te in […]Continua a leggere

Creme brulè ai frutti di bosco, senza glutine

Pubblicato il 13/12/2013 di: La Redazione 0 commenti

Un dolce al cucchiaio spumoso e dal gusto delicato, aromatizzato con la scorza di limone e addolcito dalla crema al latte e uova…il tutto decorato con colorati frutti di bosco dal sapore deciso e dolcissimo. Questa è la creme brulè […]Continua a leggere

Profiteroles al cioccolato con crema alla nocciola

Pubblicato il 22/11/2013 di: La Redazione 0 commenti

Il profiteroles al cioccolato con crema alla nocciola è una variante ancora più golosa del profiterol classico al cioccolato e crema alla vaniglia perché i bignè, che potete fare in casa con una ricetta molto semplice, sono farciti con una […]Continua a leggere

Bavarese alla nocciola di Renato Ardovino

Pubblicato il 24/10/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Amanti della frutta secca non perdetevi questa ricetta, un dolce al cucchiaio strepitoso, di Renato Ardovino, proveniente dalla sua trasmissione Torte In Corso: la bavarese alla nocciola. Un dolce cremoso, scioglievole con un intenso sapore di nocciola che raramente sono […]Continua a leggere

Panna cotta al tè sencha, delicata e golosa

Pubblicato il 20/10/2013 di: La Redazione 0 commenti

Avete ospiti a pranzo? Non sapete che dessert preparare? Avete panna liquida, zucchero a velo e gelatina in fogli? Allora prepariamo una panna cotta al tè sancha! La panna cotta è uno dei dolci da fine pasto più facili e […]Continua a leggere

Tortino al cacao e mandorle della Prova del Cuoco

Pubblicato il 09/10/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Facendo zapping in tv capita ogni tanto (fin troppo spesso per la verità, specie negli ultimi anni) di imbattersi in ricette deliziose che non chiedono altro che di essere provate, come questo tortino al cacao e mandorle visto preparare durante […]Continua a leggere

Budino alla vaniglia senza uova e senza glutine

Pubblicato il 27/09/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi prepariamo insieme un dolce al cucchiaio soffice e leggero preparato con latte e farina di riso, al profumo di vaniglia, senza uova e senza glutine per alleggerire il contenuto di grassi e aumentare la digeribilità. Il budino alla vaniglia […]Continua a leggere

Marshmallow ricoperti di cioccolato: ricetta

Pubblicato il 27/09/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Che ne dite di un dolcetto semplice semplice ma di sicuro successo? Vi propongo i marshmallow ricoperti di cioccolato. I marshmallow: cosa sono? Per chi non li conoscesse ancora si tratta di simil caramelle gommose, o forse sarebbe più corretto […]Continua a leggere

Pasta briseé ricetta base senza zucchero

Pubblicato il 20/09/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi voglio preparare con voi una delle ricette basa per la realizzazione di crostate, sfogliatine e tortine alla marmellata o alla crema: la pasta briseé. Nella sua ricetta originale la pasta è senza zucchero perché spesso viene impiegata anche per […]Continua a leggere

Creme brule al caffè senza glutine

Pubblicato il 05/09/2013 di: La Redazione 0 commenti

Che ne dite di preparare insieme una deliziosa creme brulé al caffè, senza glutine? Si tratta di un dolce al cucchiaio molto semplice e veloce da preparare che si consuma caldo. Per confezionare 6 porzioni occorrono 2 uova, un po’ […]Continua a leggere

Creme brule alla melograna con cannella

Pubblicato il 02/09/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi voglio condividere con voi la ricetta della creme brulé alla melagrana, aromatizzata con un po’ di cannella…un dolce al cucchiaio goloso e sfizioso per questi ultimi giorni d’estate! Per preparare 6 porzioni di crema occorrono 2 uova, un po’ […]Continua a leggere

Creme brule alla Nutella senza glutine

Pubblicato il 29/08/2013 di: La Redazione 0 commenti

Sarà che in questi ultimi giorni ha piovuto molto, le temperature si sono abbassate e l’estate è sembrata così lontana che nel pomeriggio, tornata a casa da lavoro ho voluto coccolarmi un po’ con un dolcetto caldo e sfizioso, goloso […]Continua a leggere