Risultato della ricerca per: colazione

Torta con lo yogurt al fior di latte e gocce di cioccolato

Pubblicato il 20/06/2012 di: La Redazione 4 commenti

La torta con lo yogurt al fior di latte con gocce di cioccolato è un classico tra le torte al forno lievitate e una delle preferite da mamme e bambini. Facile da preparare e molto buona, è uno spuntino ideale […]Continua a leggere

Ciambellone bicolore alla vaniglia e al cacao

Pubblicato il 19/06/2012 di: La Redazione 0 commenti

Il ciambellone bicolore alla vaniglia e al cacao è un dolce da forno molto facile da preparare e molto buono anche come merenda o spuntino durante la giornata per i bambini. Non è un dolce light perché contiene uova, un […]Continua a leggere

Plum cake al limone con crema di burro e frutta senza glutine

Pubblicato il 14/06/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Considero i plum cake dei dolci più adatti all’autunno ed all’inverno. Li continuo a preparare anche dopo, sia chiaro, ma credo costituiscano la colazione ideale per quei giorni in cui ci alziamo presi dal freddo e l’unica cosa che vorremmo […]Continua a leggere

La marmellata di lamponi e vaniglia con il bimby

Pubblicato il 13/06/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Le marmellate, croce e delizia. Croce perchè nella maggior parte dei casi richiedono ore ed ore ai fornelli a rimestare nel tentativo costante di ripararsi dagli schizzi letali di composto bollente. Delizia perchè spalmare in pieno inverno della marmellata di […]Continua a leggere

Crostata alle pesche e frutti di bosco con crema

Pubblicato il 02/06/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Questa è una di quelle ricette che nascono in maniera estemporanea. Capita di avere una base di pasta sfoglia (o frolla che sia) già pronta da utilizzare, e della frutta fresca ammiccante in cucina. Da questo alla preparazione di un […]Continua a leggere

La torta alla marmellata con farina di riso senza glutine

Pubblicato il 30/05/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ancora una ricetta perfetta per chi soffra di intolleranza, ma anche per chi invece non lo fosse: la torta alla marmellata senza glutine. Si tratta di un dolce che preparo ogni tanto per la colazione, a base di farina di […]Continua a leggere

I muffin al cioccolato di Nigella Lawson

Pubblicato il 29/05/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ho preparato una moltitudine di muffin al cioccolato e molti li ho condivisi con voi, è vero, ma questi, che sono gli ultimi sperimentati, sono diversi dagli altri. Almeno per quanto riguarda la paternità, o meglio la maternità, infatti sono […]Continua a leggere

Gli scones al miele senza uova

Pubblicato il 28/05/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Per la serie dolci senza uova ecco una nuova ricetta: gli scones al miele. Ormai li conoscerete tutti, li ho già preparati nella variante all’uvetta e sono stati molto apprezzati risultando come delle focaccine soffici da mangiare sia da sole […]Continua a leggere

I muffin ai kiwi pronti in 10 minuti

Pubblicato il 23/05/2012 di: La Redazione 0 commenti

I muffin ai kiwi pronti in 10 minuti sono una delle ricette più facili e veloci che conosco. Non sono per nulla difficili da preparare e basta davvero poco tempo: tutti gli ingrendienti per preparare i muffin ai kiwi vanno […]Continua a leggere

I muffin alle ciliegie, yogurt e cocco

Pubblicato il 20/05/2012 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Un’altra ricetta che sento vivamente di consigliarvi con le ciliegie, sono questi muffin, molto soffici e dal sapore vagamente esotico: i muffin alle ciligie, yogurt e cocco. Come dicevo questi dolcetti americani in miniatura risultano molto morbidi grazie alla presenza […]Continua a leggere

I biscotti con gocce di cioccolato e mandorle

Pubblicato il 16/05/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

A parte i biscotti al vino preparati qualche tempo fa, non preparavo dei biscotti così golosi da tanto tanto tempo. Però avevo queste gocce di cioccolato che volevo assolutamente finire prima che il caldo dell’estate le facesse andare a male. […]Continua a leggere

La ricetta della torta soffice ai lamponi

Pubblicato il 14/05/2012 di: Gianni Puglisi 1 commento

Mi sono ritrovata in casa un paio di vaschette di lamponi regalatemi dalla mia vicina di casa in seguito ad un piccolo favore che le avevo fatto. Mai cosa fu più gradita perchè ho una predilezione per i lamponi, forse sono […]Continua a leggere

La torta alle ciliegie sciroppate

Pubblicato il 11/05/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Avevo voglia di un dolce maestoso per la colazione. Avete presente quelle torte giganti, ma più che giganti alte alte e soffici? Ecco pensavo proprio a quello quando mi sono diretta in dispensa alla ricerca di un ingrediente che mi […]Continua a leggere

I waffles con le fragole e gelato alla vaniglia con cioccolato

Pubblicato il 09/05/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ho di recente acquistato la piastra apposita per preparare i waffles, l’ho cercata per anni poi alla fine l’ho trovata in offerta in un grande supermercato. Prima di adesso avevo già provato a prepararli, facendomi prestare la piastra da un’amica […]Continua a leggere