Coppette alla nocciola di Detto Fatto

 

18 dicembre 2016
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Le coppette alla nocciola di Detto Fatto rappresentano uno di quei dessert super golosi da realizzare in pochi minuti e servire praticamente subito ai propri ospiti ingordi. La ricetta originale prevede di preparare in casa anche le coppette che serviranno come “contenitore” semplicemente intingendo dei palloncini già gonfiati nel cioccolato fuso attendendo che si rapprenda. Io, invece, ho optato per delle coppette di cioccolato già pronte e facilmente reperibili in qualsiasi negozio specializzato in articoli da pasticceria.

Coppette alla nocciola di Detto Fatto

Coppette alla nocciola di Detto Fatto





4 ciotoline di cioccolato | 250 g mascarpone | 80 gr di latte condensato | 2 cucchiai di pasta di nocciole | 50 gr di cioccolato al latte
Montare per poco tempo il mascarpone con le fruste elettriche. Unire il latte condensato, la pasta di nocciole e mescolare bene.
Unire insieme la granella di nocciole e degli amaretti sbriciolati. Immergere le coppette di cioccolato nel cioccolato fuso, quindi passarli nella miscela facendola aderire bene.
Fare rapprendere e riempire con la crema.

[photo courtesy of Thinkstock]

Una volta pronte potrete passare a realizzare il ripieno: mescolate insieme il mascarpone montato con le fruste elettriche con il latte condensato e la pasta di nocciole. Ottenuta una crema goduriosa non dovrete fare altro che trasferirla nelle apposite coppette di cioccolato, ma non prima di averne intinto i bordi nel cioccolato fuso ed averle poi passate nella miscela di amaretti sbriciolati e nocciole tritate. Le coppette alla nocciola di Detto Fatto sono ideali da proporre come dessert di fine pasto, non sottovalutatele: sono pronte a farvi fare un’ottima figura ma con il minimo sforzo. Provate anche:

Crema pasticcera alla nocciola

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