Risultato della ricerca per: halloween
Muffin alle mandorle
Oggi vi propongo una ricetta molto facile per fare in casa dei morbidi e soffici muffin alle mandorle. Mi sembrano un’idea molto buona per questo periodo in cui si comincia a consumare la frutta secca e si accende più spesso […]Continua a leggere
Torta di zucca e ricotta con glassa reale
Ho comprato questo stampo a forma di zucca appositamente per Halloween. Avevo voglia di prepararci una torta che la riproducesse ma non volevo ottenere un dolce troppo artefatto, quindi ho puntato su una torta semplicissima, alla zucca e ricotta ed […]Continua a leggere
I biscotti più belli di Halloweeen
Halloween si avvicina. Mi sento abbastanza preparata nel senso che ho già provato diverse ricette ed ho scelto quelle che preparerò quel giorno. Mi sono sbizzarrita parecchio con impasti, torte, biscotti e cupcake, ma anche con glasse, pasta di zucchero […]Continua a leggere
Dolci mostri in mostra: 24 ottobre 4 novembre a Milano
Come festeggerete Halloween? Quest’anno potreste passarlo in una maniera davvero originale all’insegna delle torte più mostruose che esistano tutte raccolte per un’occasione speciale. Novità assoluta quest’anno a Milano, dove dal 24 ottobre al 4 novembre ci saranno ad attendervi le […]Continua a leggere
Cupcake rosa con ganache al cioccolato bianco
Girovagando sul web alla ricerca di idee mostruose per Halloween mi sono imbattuta in questi cupcake che in realtà con la festa c’entrano ben poco: i cupcake rosa con ganache al cioccolato bianco. Mi hanno colpito sia per l’aspetto, la […]Continua a leggere
Torta di zucca e cioccolato con amaretti
Con somma gioia ho appena comprato l’ennesimo pezzo di zucca. Per me è una vera e propria ossessione, una volta che iniziano a fare capolino sui banchi della frutta e verdura, non faccio altro che acquistarla in continuazione. Devo dire […]Continua a leggere
Torte, cioccolato e specialità regionali in mostra a Dolce Torba
Siete alla ricerca di ricette di antica tradizione? Vorreste assaporare i dolci tipici di una terra o le torte della nonna? Oppure gustare del buon cioccolato artigianale o della frutta sotto miele? Tutto all’interno di un magnifico monastero di epoca […]Continua a leggere
Muffin alla zucca caramellata e mandorle
Avevo voglia di preparare dei muffin alla zucca, ma non i soliti. Ho una ricetta che seguo da anni e che mi ha sempre soddisfatta ma questa volta avevo voglia di qualcosa di più sfizioso così ho deciso di cimentarmi […]Continua a leggere
Plum cake alla zucca e gocce di cioccolato
Appena compaiono le prime zucche inizio a sentire profumo di autunno. A differenza di molti altri mi piace l’atmosfera autunnale, quella sensazione di pace che mettono i colori spenti che lo accompagnano, il fruscio delle prime foglie cadute ed anche, […]Continua a leggere
Il sorbetto alla zucca senza latte e glutine
Cominciano a raccogliersi le prime zucche e, in attesa della festa di Halloween, voglio proporvi alcune ricette per preparare in casa dolci, gelati, sorbetti e torte che hanno come ingrediente proprio la zucca. Cominciamo con la ricetta del sorbetto alla […]Continua a leggere
I muffin all’ananas, gusto tropicale
Non so se capiti anche a voi ma a volte mi succede di acquistare determinati ingredienti al super e, dopo averli portati a casa e sistemati accuratamente in dispensa … dimenticarmene! Già, li dimentico per settimane, a volte anche mesi, […]Continua a leggere
I donuts dei Menù di Benedetta
Avete presenti le ciambelle americane, quelle famose di cui Homer (il capofamiglia della famiglia Simpson) fa certe scorpacciate? Ogni volta che lo vedo nell’intento di mangiarle, nonostante si tratti di un cartone animato, lo invidio profondamente. Poco tempo fa la […]Continua a leggere
I muffin con glassa al cioccolato e nocciola per San Valentino
Un pensiero carino per San Valentino è quello di regalare dei dolcetti golosi a base di cioccolato, daltronde questo è il vero protagonista della festa insieme agli innamorati. Siccome non perdo occasione per preparare dei dolci mono porzione, ho trovato […]Continua a leggere
“La Fabbrica di Cioccolato”, sbirciamo il lavoro dei maitre chocolatier su Real Time
Come si lavora in una vera “fabbrica di cioccolato”? E soprattutto come lavora una cioccolateria a cui si rivolgono le star? Ce lo svela il nuovo programma di Real Time (canale 124 e 125 di Sky oppure canale 31 sul […]Continua a leggere