Risultato della ricerca per: halloween

Torta al cioccolato con crema alla vaniglia

Pubblicato il 15/11/2010 di: La Redazione 2 commenti

Vi propongo una ricetta abbastanza semplice, ma di sicuro effetto, una torta al cioccolato con crema alla vaniglia veramente deliziosa, perfetta anche per la merenda dei bambini golosi. Gli ingredienti principali sono il cioccolato fondente e quello al latte. La […]Continua a leggere

Muffin tropicali alla noce di cocco

Pubblicato il 09/11/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non siamo più in estate, questo è chiaro, ma il concetto di tropicale ed esotico può essere abbinato anche a un’occasione speciale, una serata a tema, magari per festeggiare un compleanno, una promozione o un evento felice, e quindi questi […]Continua a leggere

Dolci natalizi, il croquembouche di Salvatore de Riso

Pubblicato il 04/11/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Salvatore de Riso lo conoscerete un pò tutti, soprattutto se condividete il nostro amore per i dolci e la pasticceria. E’ il pasticcere che allieta letteralmente i sabati mattina della Prova del Cuoco. Il croquembouche invece, dal nome elaborato ma […]Continua a leggere

Muffin al formaggio cremoso e ciliegie

Pubblicato il 01/11/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Tutti conosciamo i muffin e anche se non li abbiamo mai preparati a casa, magari per timore, anche se le ricette sono davvero molto semplici e la buona regola di farina, zucchero, burro e uova vale anche per i dolcetti […]Continua a leggere

Una ricetta per i muffin con arachidi e mou

Pubblicato il 29/10/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ecco la ricetta perfetta da preparare nel fine settimana, anche per una festa di Halloween, se non avete tempo di fare decorazioni speciali ma volete cucinare qualcosa di buono, ma… il ma è fondamentale, ecco la ricetta perfetta se non […]Continua a leggere

Cupcake al cioccolato con glassa al cioccolato

Pubblicato il 27/10/2010 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Il classico dei classici, se parliamo di cupcake. Anzi, il più classico di tutti sarebbe forse il cupcake alla vaniglia con glassa alla vaniglia, e ne parleremo presto, ma questi dolcetti qui sono invece il vero classico per chi non […]Continua a leggere

Torte per bambini, la honeybee cake di Nigella

Pubblicato il 26/10/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Come potete vedere con i vostri occhi questa è una torta che farà impazzire i vostri bambini. Le api di marzapane utilizzate per la decorazione la rendono un dolce gioioso e festoso ideale da essere servito anche come torta di […]Continua a leggere

Muffin alla carota e arancia con crema al mascarpone

Pubblicato il 25/10/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ecco che piano piano ci avviciniamo ad Halloween e quindi dobbiamo iniziare a vedercela con le zucche, i costumi, i dolcetti, le cene preparate con ingredienti particolari…. Ma io ho deciso di prenderla larga stavolta, mi dedico a una ricetta […]Continua a leggere

Dolci per bambini, le crostatine con crema e mirtilli

Pubblicato il 24/10/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Da piccola tra i miei dolci preferiti rientravano le crostatine di una nota marca di merendine. Non mi importava che fossero al cioccolato, alla crema o alla marmellata. L’importante era l’insieme dei sapori e delle consistenze che si andavano a […]Continua a leggere

La merenda per i bambini, la torta della nonna con crema al limone

Pubblicato il 21/10/2010 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Oggi è la volta di un classico rivisitato, la torta della nonna con crema al limone. Sicuramente la conoscerete già in molti, con il ripieno a base di crema pasticcera, come da ricetta tradizionale, ma questa variante è così golosa che vale […]Continua a leggere

Crostata al cioccolato e zucca

Pubblicato il 06/08/2010 di: La Redazione 4 commenti

Questa crostata al cioccolato e zucca è molto particolare, unisce il gusto del cioccolato fondente, leggermente amaro, a quello molto dolce della zucca, per un dessert particolare e insolito. La zucca è un ortaggio di origine sudamericana con polpa di […]Continua a leggere