Risultato della ricerca per: ananas

Il sorbetto alla pesca contro il caldo

Pubblicato il 18/08/2012 di: La Redazione 0 commenti

Avete voglia di un sorbetto fresco e light per uno spuntino energizzante durante queste calde giornate d’estate? Il sorbetto alla pesca è quel che fa per voi e per i vostri bambini. Difatti questo dolce freddo al cucchiaio è indicato […]Continua a leggere

Dolcetti per Ferragosto, le tartellette alla frutta

Pubblicato il 14/08/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ci siamo, eccoci arrivati anche quest’anno a Ferragosto, che segna per molti l’inizio delle ferie estive. Qualcuno avrà la possibilità di festeggiarlo, altri no, fatto sta che un dolcetto per allietare la giornata di festa non dovrebbe mai mancare. Vi […]Continua a leggere

Il sorbetto ai mirtilli rossi

Pubblicato il 11/08/2012 di: La Redazione 0 commenti

Se siete alla ricerca di una ricetta sfiziosa per stupire i vostri ospiti con un aperitivo nuovo, fresco e nutriente, oppure volete fare per la merenda dei vostri bambini un dolce freddo al cucchiaio facile e veloce, seguite passo dopo […]Continua a leggere

Tiramisù alle banane per ferragosto

Pubblicato il 10/08/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non è un vero e proprio tiramisù ma un dolce che ho sperimentato giusto ieri dopo aver riadattato una ricetta trovata in rete a seguito di una breve ricerca. Lo scopo della ricerca? Quello di trovare un dolce che mi […]Continua a leggere

Torta alla frutta con crema e fragole

Pubblicato il 31/07/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Come al solito, anche in estate non abbandono la mia abitudine settimanale di preparare un buon dolcetto per il pranzo della domenica. L’ultimo portato in tavola è la torta alla frutta con crema e fragole. A vederla non si direbbe […]Continua a leggere

Panna cotta al limone con frutti di bosco

Pubblicato il 27/07/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Questo è un dessert dedicato agli amanti della panna cotta ma anche dei dolci al cucchiaio freschi e agrumati, leggeri e allettanti. La panna cotta al limone con frutti di bosco è tutto questo. Un dolce goloso, perfetto come dessert […]Continua a leggere

Tiramisù al limone ed Alchermes

Pubblicato il 25/07/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

E rieccomi quà con una nuova ricetta di tiramisù, quello al limone e Alchermes. Come spesso mi succede parto con l’idea di preparare un dolce ed in corso d’opera mi ritrovo davanti tutt’altra preparazione. Perchè man mano mi rendo conto […]Continua a leggere

Torta fredda al tiramisù

Pubblicato il 20/07/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Amanti del tiramisù ho un dolce pensato proprio per voi: la torta fredda al tiramisù. Di cosa si tratta? Di un incrocio tra un tiramisù ed un semifreddo. La torta, che va servita rigorosamente fredda di frigo, è costituita da […]Continua a leggere

Semifreddo con gelato alla vaniglia e cioccolato fuso

Pubblicato il 11/07/2012 di: La Redazione 0 commenti

Eccoci per una ricetta veloce e facile da preparare, fresca per la calda estate, gustosa per la merenda o il fine pasto, e adatta anche per la merenda dei bambini: il semifreddo con gelato alla vaniglia e cioccolato fuso, un […]Continua a leggere

Torta fredda allo yogurt con pesche e lamponi

Pubblicato il 10/07/2012 di: Gianni Puglisi 2 commenti

La torta fredda allo yogurt è stata una delle prime torte “impegnative” che ho preparato. Sto parlando oramai di qualche anno fa quando mi avvicinavo per la prima volta al meraviglioso mondo dei dolci e la torta fredda allo yogurt […]Continua a leggere

Il sorbetto alla vaniglia

Pubblicato il 05/07/2012 di: La Redazione 0 commenti

Proseguono le mie sperimentazioni con la vaniglia e quel che vi propongo oggi è il sorbetto alla vaniglia, uno dei dolci freddi estivi più versatili e gustosi per grandi e piccini. Grazie alla sua ricetta semplice senza glutine, latte o […]Continua a leggere

Il sorbetto al kiwi senza gelatiera

Pubblicato il 29/06/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se posso darvi un consiglio, soprattutto in questo periodo, non acquistate frutta e verdura troppo maturi ed in grandi quantità, piuttosto fate dei piccoli acquisti più volte nei giorni, questo perchè mi è capitato purtroppo di vedere avariare della frutta […]Continua a leggere

Macedonie sfiziose di frutta fresca estiva

Pubblicato il 18/06/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

In questi giorni mi è capitato di ritrovarmi ad apprezzare la frutta. Strano a dirsi, ma, nonostante il mio amore viscerale per mele, pere & Co. tanto da non riuscire a concudere un pasto senza, non le avevo mai considerate […]Continua a leggere

La torta fredda allo yogurt ai mirtilli per combattere il caldo intenso

Pubblicato il 17/06/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ve ne sarete già accorti, ma è in arrivo, o sta per arrivare un’ondata di caldo intenso. Quì ha già fatto capolino, con mio sommo dispiacere perchè soffro davvero troppo il caldo e cerco sempre il rimedio migliore per combatterlo. […]Continua a leggere