Risultato della ricerca per: mele
Dolci cotto e mangiato, le mele in gabbia
Un’altra ricetta facile facile oggi proveniente da cotto e mangiato: le mele in gabbia. In realtà dopo aver letto il titolo mi sarei aspettata le classiche mele in gabbia, quelle che intere vanno racchiuse in un guscio di pasta sfoglia. […]Continua a leggere
Cotto e mangiato, torta di mele budino
La torta di mele, pur sempre apprezzata, durante l’estate viene messa un pò da parte. Ma Cotto e Mangiato ci propone un dolce freddo alla mele, la torta di mele budino. Una torta alle mele, è vero, ma che si […]Continua a leggere
Dolci per bambini, il cake con mele carote e mandorle
L’ho corteggiato per tanto tempo ed alla fine, dopo le mie velatissime richieste (si fa per dire), me l’hanno regalato. Parlo del libro “Cakes e dolci salati” dal quale ho preso la ricetta di questo cake con mele, carote e […]Continua a leggere
Cotto e mangiato, torta di mele alla francese
Forse dovremmo chiamarla con il suo nome, ovvero tarte aux pomme, ma perchè perderci il gusto di capire al volo che si tratta di una torta di mele, si, ma alla francese, preparata da Benedetta Parodi in una puntata di Cotto […]Continua a leggere
Dolci veloci senza uova, torta di mele e pasta sfoglia
Alle volta basta così poco per poter sfornare in quattro e quattr’otto un dolce gustoso, e per di più adatto a chi soffre di intolleranza alle uova. Infatti il dolce di cui vorrei parlarvi oggi, la torta di mele e […]Continua a leggere
Mousse di mele cotte con il bimby
Un modo sfizioso e alternativo per gustare la frutta fresca consiste nel miscelarla e lavorarla così da ottenere una morbida mousse zuccherina, da gustare appena fatta oppure, via via che si entra nella stagione calda, versata in coppette di vetro […]Continua a leggere
Crostata di mele, uvetta e pinoli con il bimby
La crostata di mele, uvetta e pinoli da preparare con il bimby è un espediente ghiotto e dolcissimo per dare ai bambini un po’ di buona frutta (in parte fresca, in parte secca) per merenda senza ritrovarsi alle prese con […]Continua a leggere
La torta di mele e crumble di Cotto e Mangiato
La torta di mele è un classico, una di quelle ricette che ha sempre fatto parte della vita di un pò di tutti. La preparavano le nostre nonne, ed anche le nostre mamme. In cucina le mele cotte sprigionano un […]Continua a leggere
La merenda dei bambini, i fagottini alle mele e crema pasticcera
Un involucro di pasta simil brisèe e all’interno una sorpresa: un ripieno di mele e crema pasticcera, il tutto profumato con la cannella. Eccola quà una merenda per i vostri bambini, un dolce goloso ed invitante con un ripieno di frutta. I fagottini […]Continua a leggere
Dolci senza glutine, la torta di patate e mele
Le patate, avreste mai pensato di utilizzarle nella preparazione di una torta dolce? A dir la verità io no, o meglio non l’avevo ancora fatto, fino a quando mi sono imbattuta in questa ricetta, ed incuriosita, mi sono cimentata. Si […]Continua a leggere
Dolci di Carnevale: le mele fritte
In tempo di Carnevale sono di regola maschere, coriandoli, travestimenti, scherzi e…sfrigolare di padelle seguito da fragranti piogge di zucchero a velo! Oggi, pur mantenendo assolutamente fede a questa golosa tradizione, quella che vi vado a proporre è una ricettina […]Continua a leggere
Cotto e mangiato, la torta di mele e nocciole
Di ricette della torta di mele ne esistono un’infinità, da quelle tradizionali a quelle meno, ma il bello della torta di mele secondo me consiste proprio nel fatto che ci si può sbizzarrirre alla grande e che da un classico […]Continua a leggere
Dolci di Carnevale: fritole con uvetta, pistacchi e mele
Le fritole sono una ghiotta specialità di Carnevale che arriva da una delle città che, quando arriva il tempo di maschere e coriandoli, diventa più che mai protagonista: Venezia. Nella ricetta che vi propongo oggi si aggiungono i pistacchi e […]Continua a leggere
Torta di mandorle, mele e cannella con il bimby
Se siete in cerca di una ricettina nuova con cui andare sul sicuro, questa torta di mandorle, mele e cannella casca proprio a fagiolo. Invitante insieme ad una tazza di cappuccino o di latte per una colazione appetitosa, va benissimo […]Continua a leggere