Risultato della ricerca per: miele

Biscotti ai semi di Alessandro Borghese

Pubblicato il 21/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non so se accada anche a voi ma spesso sulla scia di crisi di shopping compulsivo, mi ritrovo in casa diversi alimenti che poi, a conti fatti, non so mai come utilizzare. Mi è successo ad esempio con dei semi […]Continua a leggere

Bavarese allo yogurt e pesche

Pubblicato il 09/08/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Voglia di un dolce al cucchiaio fresco, goloso e leggero? Ecco la bavarese allo yogurt e pesche, niente di più allettante, specie in questo periodo. Una valida alternativa alla panna cotta questa bavarese risulta ancora più fresca per via dello […]Continua a leggere

Gelato al torrone senza uova e senza glutine

Pubblicato il 26/07/2013 di: La Redazione 0 commenti

La ricetta del gelato al torrone senza uova e senza glutine che vi propongo oggi è molto semplice e veloce da preparare e…molto golosa! Per la sua realizzazione occorrono del latte, meglio se intero; della panna liquida; un po’ di […]Continua a leggere

Pancake con yogurt greco e salsa di fragole

Pubblicato il 21/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Anche in estate non metto da parte le sane abitudini e nei fine settimana continuo a dedicarmi a colazioni ricche e sostanziose. Ancora immancabili nel mio personalissimo menù sono i pancake che questa volta per rendere adatti alla stagione, ho […]Continua a leggere

Biscotti alle mandorle e panna senza glutine e senza uova

Pubblicato il 02/07/2013 di: La Redazione 3 commenti

Oggi voglio preparare con voi dei biscotti senza glutine e senza uova con le mandorle e la panna molto buoni che si preparano in poco tempo e con un procedimento tanto facile…volete provare? Occorrono un po’ di zucchero e delle […]Continua a leggere

Porridge con mandorle e uvetta

Pubblicato il 02/07/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ci credete se vi dico che nonostante lo abbia sempre sentito nominare, a parte sapere incosciamente che si trattasse di una preparazione culinaria, non avevo la minima idea di cosa fosse? Ah, mi riferisco al porridge, una sorta di zuppa […]Continua a leggere

Torre di pancake con yogurt, cioccolato, fragole e mirtilli

Pubblicato il 15/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Come se non fossero già abbastanza golosi da soli ecco una nuova ricetta, o meglio versione di presentazione dei pancake, famosi dolcetti americani, frittelline per la verità, che allietano la colazione di molti, spesso ricollegati al brunch del fine settimana. […]Continua a leggere

Ghiaccioli alla banana

Pubblicato il 08/06/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Cosa c’è di più sano e nutriente che un ghiacciolo fatto in casa? Niente additivi, niente conservanti, la giusta quantità di zuccheri aggiunti senza eccedere troppo e solo frutta gustosa e saporita. La merenda estiva ideale per i bambini. Preparare […]Continua a leggere

Torta alle mele, banane, carote e mirtilli senza uova

Pubblicato il 30/05/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non so se l’abbiate già capito dal titolo ma avevo proprio voglia di una torta alla frutta. In realtà ero partita dall’idea di una torta sana, alle carote, che ho voluto poi arricchire in corso d’opera con questi frutti che […]Continua a leggere

Cake Design fai da te: la pasta di zucchero fatta in casa

Pubblicato il 27/05/2013 di: La Redazione 0 commenti

Scrivo questo articolo dopo aver passato un po’ di tempo in cucina a cimentarmi nell’arte di decorare le torte con la pasta di zucchero, ovvero nel Cake Design fai da te. La foto che vi mostro non è, almeno per […]Continua a leggere

Biscotti veloci con caramello e frutta secca

Pubblicato il 17/05/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Sono solita prendere il te ogni pomeriggio. A dire la verità mi sono posta come obiettivo il bere di più e considerato il fatto che non riesca a raggiungere il litro e mezzo che mi sono imposta con la sola […]Continua a leggere

Gelato alle noci senza uova

Pubblicato il 16/05/2013 di: La Redazione 0 commenti

    Volete stupire i vostri ospiti con un gelato fatto in casa leggero e goloso, preparato senza le uova e confezionato in un modo carinissimo? Prendete un po’ di noci e cercate di non romperne i gusci, del latte, […]Continua a leggere

Gli italiani a colazione: cosa mangiano e perché…

Pubblicato il 11/05/2013 di: La Redazione 0 commenti

Per conoscere le abitudini alimentari degli italiani e sapere cosa mangiano a colazione, l’Aidepi, l’Associazione delle industrie del dolce e della pasta, ha fatto realizzare un’indagine alla Doxa in cui è emerso che negli ultimi 10 anni gli italiani che […]Continua a leggere

Pancake al latticello di Buddy Valastro

Pubblicato il 07/05/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Protagonisti indiscussi delle colazioni americane, i pancake hanno ormai preso piede anche da noi. Io stessa li preparo spesso, specie nel fine settimana, quando posso concerdermi una colazione interamente preparata in casa da gustare con calma. Avendone provate diverse versioni […]Continua a leggere