Risultato della ricerca per: miele

Dolci light con frutta, gli spiedini allo yogurt

Pubblicato il 03/05/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non si tratta di un vero e proprio dolce ma di uno snack, merenda o spuntino, chiamatelo pure come volete, per fare una dolce pausa che non vi faccia sentire in colpa. La prova costume è dietro l’angolo e sempre […]Continua a leggere

Banana split allo yogurt e frutta

Pubblicato il 22/04/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non so se sia corretto definirla banana split, di questo dolce infatti ha solo la forma, ovvero la banana tagliata in due e farcita. Niente gelato, niente cioccolato ma se vogliamo una versione parecchio più sana e delicata, la banana […]Continua a leggere

Dolce al cioccolato fondente di Trish Deseine

Pubblicato il 13/04/2013 di: Gianni Puglisi 3 commenti

A dire la verità il nome originale di questa delizia è dolce al cioccolato fondente di Nathalie, è così che lo chiama l’autrice, Trish Deseine nel libro da cui è tratta la ricetta. Ciò che conta, aldilà di qualsiasi appellativo, […]Continua a leggere

Ricetta cheesecake freddo allo yogurt e fragole

Pubblicato il 11/04/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi prepariamo insieme un dolce veloce da confezionare e molto goloso: il cheesecake freddo allo yogurt e fragole. La ricetta di questa torta fredda è molto semplice da seguire: occorre preparare una base croccante di biscotti frollini e burro e […]Continua a leggere

Sfogliatine ai lamponi

Pubblicato il 09/04/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non sempre il tempo a disposizione è sufficiente per preparare dolci elaborati. Ciò non vuol dire però che non si possa ottenere un dolcetto sfizioso pur dimezzando il tempo di preparazione ricorrendo a basi pronte. Questo è il caso delle […]Continua a leggere

Colomba pasquale di torta paradiso

Pubblicato il 26/03/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

No, nel caso in cui ve lo stiate chiedendo non ho sbagliato a scrivere il nome della ricetta, nè tantomeno ve ne sto per proporre due diverse, della colomba questa torta ha solo la forma. L’impasto infatti è quello classico […]Continua a leggere

Cheesecake al cioccolato fondente e nocciole

Pubblicato il 25/03/2013 di: La Redazione 7 commenti

Sulla scia delle cheesecake con panna e mascarpone, oggi prepariamo insieme la torta al formaggio con cioccolato fondente e nocciole, una squisitezza per grandi e piccini! Ci vuole poco tempo per fare la cheesecake e altrettanto per finire la propria […]Continua a leggere

Ciambellone alla ricotta senza uova con glassa di cioccolato

Pubblicato il 24/03/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Qualche giorno fa ho avuto a cena degli amici, una di questi è intollerante alle uova. Per il menù non ho avuto grosse difficoltà. Il dolce mi ha fatto tribolare un po’ invece. Volevo preparare qualcosa che andasse bene per […]Continua a leggere

6 ricette dolci con la ricotta

Pubblicato il 09/03/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Il mio amore per la ricotta è risaputo ormai, anche se credo di non essere la sola. Tra l’altro tendo ad identificare i dolci con la ricotta con la Pasqua, e considerato il fatto che si sta avvicinando anche quella […]Continua a leggere

Torta al cioccolato con zucchine senza latte nè uova

Pubblicato il 28/02/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Dite la verità, quante volte avete sognato di poter mangiare una torta che faccia anche bene per avere pronta una valida scusa adatta a sedare i vostri sensi di colpa? Con la torta al cioccolato con zucchine avete risolto il […]Continua a leggere

5 ricette dolci con pasta sfoglia e cioccolato

Pubblicato il 21/02/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La pasta sfoglia pronta è una manna dal cielo, beato chi l’ha inventata. Trovo che costituisca la soluzione immediata a molti pranzi e cene ed inviti last-minute. Anche nel campo dei dolci riesce sempre a dar vita a dolcetti sfiziosi […]Continua a leggere

Cosa mangiare per merenda quando si è a dieta?

Pubblicato il 09/02/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Diciamoci la verità, non è piacevole stare a dieta, specie se abbiamo diversi chili da perdere o ci siamo costretti per motivi di salute. Insomma, già dover pesare tutti gli ingredienti per non eccedere nelle dosi e dover contare le […]Continua a leggere

Bretzel con glassa al cioccolato fondente

Pubblicato il 03/02/2013 di: La Redazione 0 commenti

Dopo la ricetta dei bretzel originali, ossia quelli salati, oggi vi propongo i bretzel con glassa al cioccolato fondente. Non occorre che vi dica che sono davvero squisiti, vero?! Per prepararli abbiamo bisogno di: farina, acqua, lievito di birra, zucchero […]Continua a leggere

Bretzel, la ricetta originale

Pubblicato il 20/01/2013 di: La Redazione 0 commenti

Il Bretzel Bretzel è un tipo di pane realizzato nelle regioni di lingua tedesca, come la Germania, l’Austria, la Svizzera e l’Alto Adige. In Italia non è molto comune, ma la sua forma di anello con le estremità annodate, è […]Continua a leggere