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Arriva il freddo con un consistente anticipo di inverno e con le temperature molto basse: che cosa c’è di meglio che coccolarsi con una bella tisana calda per poter affrontare i malanni di stagione? E non c’è che l’imbarazzo della […]Continua a leggere

Ricco di proprietà antiossidanti che aiutano a ridurre lo stress, potente antiage, il tè matcha è una polvere finissima di colore verde intenso ricca di sali minerali, vitamine e carotene che viene utilizzata anche per la preparazione di ottimi dolci […]Continua a leggere

Se vi piace il budino e se vi piacciono i pistacchi, ecco la ricetta che fa per voi: il budino ai pistacchi e mandorle è un dolce al cucchiaio semplice da preparare che si arricchisce della presenza di due sapori […]Continua a leggere

È bello, bellissimo, fiabesco e farà innamorare tutte le bambine: tutto merito del blue majik il superfood diventato rapidamente una sorta di star via Instagram e derivato dell’alga spirulina. Il colore conferito dalla nuova blue majik deriva dall’alga spirulina: è una polvere […]Continua a leggere

Apparentemente sono simili alle castagne, ma i marroni sono decisamente più grandi e più dolci: ha la buccia più chiara, ma entrambi alimenti molto nutritivi perché ricchi di carboidrati, acqua, sali minerali, vitamine e proteine. Oggi prepariamo però il soufflé […]Continua a leggere

Dopo i dolcetti spaventosi della festa di Halloween, quali sono i dolci tipici da preparare in occasione della festa di Ognissanti? Per la festa cristiana dedicata ai santi e il giorno successivo ai morti,  ci sono molte tradizioni anche culinarie […]Continua a leggere

La crema catalana è uno dei dolci più classici della pasticceria internazionale, una crema che si caratterizza per la presenza della crosticina sulla superficie che si ottiene caramellando lo zucchero. Imprescindibili della ricetta sarebbero le uova, ma oggi proponiamo la […]Continua a leggere

Arriva sulle nostre tavole fra le fine dell’estate e l’inizio dell’autunno, ma l’uva resta uno dei frutti più apprezzati da grandi e piccini. Bianca o nera è ricca di proprietà benefiche, è ottima per poter realizzare dolci di diverso genere, […]Continua a leggere

Miele e mandorle? Sono semplicemente la coppia perfetta per la preparazione di dolcetti speciali: le barrette soffici al miele con scaglie di mandorle sono il dolce ideale per una merenda sana e gustosa. Potrete preparare una teglia intera e poi […]Continua a leggere

Stanchi delle solite merendine per colazione? Le girelle di sfoglia con le mele e con la confettura di lamponi sono un’alternativa sana e particolarmente gustosa adatta a tutte le stagioni: si preparano molto velocemente, in poco più di 40 minuti. Si […]Continua a leggere

Voglia di una torta di mele, anzi di una una apple pie, la tradizionale torta di mele americana? Se volete optare per una ricetta veloce, ma decisamente gustosa, ecco la ricetta velocissima con la pasta sfoglia pronta. Diciamo che si […]Continua a leggere

I muffin son perfetti perfetti per la colazione o per la merenda dei bambini: sono sani, gustosi, semplici da preparare e sono estremamente semplici anche da conservare. Potrete mantenerli belli morbidi per almeno tre giorni conservandoli in un recipiente chiuso […]Continua a leggere

La frutta essiccata è ottima da gustare durante tutto l’anno: oggi prepariamo le albicocche e le pesche disidratate, frutta estiva che potrete gustare anche quando non saranno più a disposizione. Preparando le albicocche e le pesce disidratate, potrete conservarle all’interno […]Continua a leggere

Se avete poco tempo a disposizione e volete preparare un dolcetto con i fichi, uno dei frutti di stagione, la torta di fichi con la sfoglia alla ricetta che fa per voi. La farcita viene arricchita dalla presenza dei fichi aromatizzati […]Continua a leggere