Risultato della ricerca per: gelato

Coppa di yogurt variegata al cioccolato con noci

Pubblicato il 10/02/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

  Allora, quella di oggi non è una vera e propria ricetta ma un modo per gustare lo yogurt in maniera alternativa ma soprattutto golosa. La coppa di yogurt variegata al cioccolato con noci diventa così una merenda irresistibile e […]Continua a leggere

Le crepes dolci, consigli e ricette

Pubblicato il 09/02/2014 di: La Redazione 0 commenti

Volete deliziare i vostri ospiti o i vostri piccoli con una merendina golosa e nutriente? Avete in casa latte, uova, farina e zucchero? Con questi pochi ingredienti e con una manciata di minuti potete confezionare per loro delle deliziose crepes […]Continua a leggere

Ecco un dessert di san Valentino originale

Pubblicato il 06/02/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Siete in cerca di idee su un dolce di San Valentino che risulti originale per stupire come non mai il vostro o la vostra partner? Oggi vi consiglio questo. Un semplice tortino al cioccolato che punta tutto sulla sua presentazione, […]Continua a leggere

Zuppa inglese, ricetta tradizionale

Pubblicato il 31/01/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Tra i dolci al cucchiaio sicuramente uno dei più ricchi e scenografici è la zuppa inglese. Ricordo come da bambina non la amassi particolarmente, perchè tendevo ad associarla al relativo gelato, che nella gelateria di fiducia era ricco di canditi, […]Continua a leggere

Crepes dolci con miele, frutta secca e mirtilli

Pubblicato il 20/01/2014 di: La Redazione 0 commenti

Oggi prepariamo insieme una ricetta molto semplice e veloce per confezionare delle deliziose crepes dolci con miele, frutta secca e mirtilli. Una pasta soffice e gustosa a base di uova, zucchero, farina e tanto latte, e un ripieno gosolo di […]Continua a leggere

Crepes dolci al miele e frutti di bosco

Pubblicato il 16/01/2014 di: La Redazione 0 commenti

Le crepes dolci sono tra i dolci che più preferisco nel periodo invernale perché velocissime da preparare ti scaldano e ti coccolano anche  durante le giornate più fredde. In abbinamento con un tè o una tisana alla frutta o alla […]Continua a leggere

Crema di torrone alle mandorle con panettone

Pubblicato il 12/01/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

    Tra gli avanzi dei dolci di Natale, uno di quelli che mi mette più in crisi è il torrone, perlomeno quello con le mandorle, che non amo particolarmente da mangiare al naturale ma che apprezzo in una serie […]Continua a leggere

Cheesecake con philadelphia al cioccolato bianco e marmellata di ciliegie

Pubblicato il 30/12/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi voglio preparare con voi un dolce al cucchiaio molto semplice e veloce da fare: il cheesecake con Philadelphia al cioccolato bianco e marmellata di ciliegie. Una soffice mousse colorata e spumosa realizzata con il formaggio Philadelphia, la panna montata […]Continua a leggere

Sangria rossa alcolica per Capodanno

Pubblicato il 29/12/2013 di: La Redazione 0 commenti

Volete stupire i vostri amici con una bevanda rossa alcolica e caliente? Ho scelto per voi una ricetta facilissima e veloce per confezionare un po’ di sangria per Capodanno: per un veglione pieno di allegria, vino rosso e tanta frutta […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato e caffelatte

Pubblicato il 22/12/2013 di: La Redazione 0 commenti

Con il freddo degli ultimi giorni, l’arrivo imminente dell’inverno e la voglia di mangiare cioccolato in tutte le salse, mi ha fatto rispolverare una vecchia ricetta per un dolce al cucchiaio davvero delizioso: la mousse al cioccolato e caffelatte! Si […]Continua a leggere

Panettone fatto in casa di Anna Moroni

Pubblicato il 21/12/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Preparare il panettone fatto in casa è sicuramente una grande soddisfazione, sempre che riesca come vogliamo. A questo proposito vi consiglio la ricetta di Anna Moroni, proposta lo scorso anno. Lei per la verità aveva preparato dei mini panettoni ma […]Continua a leggere

Crostata di Natale con ricotta e spaghetti di cioccolato

Pubblicato il 18/12/2013 di: La Redazione 0 commenti

Oggi prepariamo insieme un dolce di Natale molto buono e bello da presentare: la crostata di Natale con ricotta e spaghetti di cioccolato. Una golosa e friabile pasta frolla ammorbidita dalla ricotta fresca vaccina arricchita di tante gocce di cioccolato […]Continua a leggere

Coppette di panettone con mascarpone e lamponi

Pubblicato il 16/12/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Nonostante possa trattarsi di una ricetta da riciclo, in realtà non amando troppo il panettone, tendo a utilizzarlo durante le festività, qualora mi venga regalato perchè di mio tendo a non acquistarlo, in dessert alternativi, come in questo caso le […]Continua a leggere

Intaglio della frutta e della verdura, l’arte del Mukimono

Pubblicato il 08/12/2013 di: La Redazione 0 commenti

Cigni dal collo sinuoso e dalle pose eleganti ricavati dalle mele, rose profumate e fiori meravigliosi sbocciati nel melone, gocce di rugiada o cascate di acqua intagliate sulle angurie…l’intaglio della frutta, e della verdura, è una vera e propria arte […]Continua a leggere