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Bignè alla crema

Pubblicato il 20/03/2008 di: Brownie 2 commenti

Ieri è stata la Festa del Papà  e il dolce più mangiato e desiderato sono stati i bignèo anche detti zeppole!! alla crema, al cioccolato, fritti o al forno, grandi o piccoli, chi più chi meno ci siamo fatti una […]Continua a leggere

Crema pasticcera

Pubblicato il 20/03/2008 di: Brownie 3 commenti

Quante volte prepariamo dolci, biscotti, torte e vorremmo accompagnarli con qualcosa di buono e sfizioso come la crema pasticcera??? milioni di volte e la ricetta per prepararla sembra sempre così difficile e lunga…….voglio provare quindi a spiegarvi come si prepara […]Continua a leggere

Bonet

Pubblicato il 15/03/2008 di: Brownie 0 commenti

Dolce di origine piemontese il bonet l’ideale dopo un buon pranzo o cena! Si prepara con ingredienti semplici e facilmente recuperabili come amaretti, cacao, uova e latte! Un pò calorico….ma qualche volta si può fare ! Occorrente per 6 persone […]Continua a leggere

Plum cake allo yogurt

Pubblicato il 13/03/2008 di: Brownie 22 commenti

Non sapete con cosa fare lo spuntino pomeridiano? A metà  mattina vi vengono starne voglie di dolce? La risposta a queste domande è……il plum cake!! la ricetta è facile e gli ingredienti sono semplici e genuini! questa versione di plum […]Continua a leggere

Mousse di cioccolato e nocciole

Pubblicato il 05/03/2008 di: Brownie 2 commenti

Ecco un’altra mousse! dopo quella bianca non poteva mancare quella al cioccolato nero!!! E’ un dolce semplice e con due ingredienti che devo confessare amo moltissimo: il cioccolato e le nocciole!!! Una mousse fatta di pochi ingredienti facile da fare […]Continua a leggere

Strudel di mele

Pubblicato il 04/03/2008 di: Brownie 2 commenti

Buongiorno!! Iniziamo con la ricetta di oggi….lo strudel di mele!! Era un pò che volevo proporvi questa ricetta visto che i dolci con le mele sono tra i miei preferiti! Così dopo la ricetta del dolce alle mele e della […]Continua a leggere

Tiramisù

Pubblicato il 28/02/2008 di: Brownie 0 commenti

Non credo servano molte parole per introdurre la ricetta di oggi….signore e signori, golose e golosi ecco a voi il tiramisù!!! Questo è un dolce apparentemente difficile ma in realtà  con un più di attenzione e tanta passione credo che […]Continua a leggere

Panna cotta alle fragole

Pubblicato il 27/02/2008 di: Brownie 10 commenti

La seconda ricetta di oggi è la panna cotta alle fragole!! Voglio continuare con le ricette semplici, quelle fatte di pochi ingredienti, facili da preparare e soprattutto amatissime da tutti!!!!Io vi presenterò quella alle fragole ma la panna cotta è […]Continua a leggere

Crepes dolci alla nutella

Pubblicato il 26/02/2008 di: Brownie 0 commenti

La ricetta più amata, la più mangiata e una tra le mie preferite!! Le crepes alla nutella!! Sarà che la nutella e tra gli ingredienti dolci più mangiati da golosi e non o sarà  per la semplicità  e la velocità […]Continua a leggere

Il Ciambellone

Pubblicato il 25/02/2008 di: Brownie 0 commenti

La più classica delle ricette, quella a cui nessuno dice mai di no: il ciambellone!! Credo che ognuno di noi almeno una volta ha provato a fare un ciambellone e credo anche che come a me la prima volta gli […]Continua a leggere

Cheese cake black&white

Pubblicato il 21/02/2008 di: Brownie 1 commento

Occorrente per 8 persone Tempo di preparazione: 30 minuti + raffreddamento INGREDIENTI: 300 g di biscotti al cioccolato 125 g burro 400 g ricotta 1 yogurt cremoso 100 g zucchero 2 fogli di gelatina 4 cucchiai di rum PREPARAZIONE: Prendete […]Continua a leggere

Fagottini alle banane

Pubblicato il 20/02/2008 di: Brownie 2 commenti

Occorrente per 8 persone Tempo di preparazione: 1 ora INGREDIENTI: 2 confezioni di pasta sfoglia fresca da 230 g 8 cucchiai di marmellata di banane 2 banane 2 cucchiai di rum 1 cucchiaio di zucchero a velo 1 cucchiaio di […]Continua a leggere

Sorbetto ai cioccolati

Pubblicato il 20/02/2008 di: Brownie 0 commenti

Occorrente per 6 persone Tempo di preparazione: 40 minuti + raffreddamento INGREDIENTI: 50 g di cioccolato al latte 50 g di cioccolato fondente 50 g di cacao amaro 200 g di zucchero di canna 1 cucchiaino di caffè istantaneo 6 […]Continua a leggere

Croccante al Cioccolato

Pubblicato il 13/02/2008 di: Brownie 0 commenti

Occorrente per 6 Persone Tempo di preparazione: 40 minuti + raffreddamento INGREDIENTI: 350 g di ricotta, 100 g di cacao magro 90 g di zucchero a velo, 2 uova 250 g di biscotti senza grassi 2 cucchiai di rum PER […]Continua a leggere