Risultato della ricerca per: fragole

Mousse di limoni alla menta

Pubblicato il 04/07/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Questa mousse di limoni alla menta è un dessert che somiglia moltissimo a quelli che conosciamo piuttosto bene, gelati, semifreddi, dolci al cucchiaio preconfezionati che tempo fa venivano serviti molto spesso nei ristoranti come conclusione del pasto. La mousse di limoni […]Continua a leggere

Viennetta Algida fatta in casa

Pubblicato il 02/07/2011 di: La Redazione 2 commenti

Siccome il caldo è arrivato senza tanti complimenti e anche oggi si boccheggia, se penso a qualcosa di dolce non ho la forza di associarlo mentalmente al forno, che sì mi ha accompagnato fedelmente per tutto l’inverno e dintorni ma […]Continua a leggere

Dolci al cocco bimby, i Raffaello

Pubblicato il 01/07/2011 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Una ricetta davvero super quella di oggi, non solo perché per preparare questo dolce utilizzeremo il bimby ma soprattutto perché faremo i Raffaello. Non avete capito cosa sono? Avete sicuramente un vuoto di memoria perché soprattutto se vi piace il […]Continua a leggere

Dolci al cucchiaio: tiramisù al cocco e nutella

Pubblicato il 01/07/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se proprio volete darvi alla pazza gioia questo è il dolce che fa per voi, un bel tiramisù al cocco e nutella, una delizia, i bambini lo adoreranno e potrete proporlo come torta di compleanno o come gran dessert per […]Continua a leggere

Frullato di mango

Pubblicato il 30/06/2011 di: La Redazione 0 commenti

Il frullato di mango è buono ma anche molto utile per la salute…specialmente per chi ha problemi di intestino. La sua azione benefica è dovuta al fatto che, oltre a contenere un buon tasso di betacarotene e di fibre dolci […]Continua a leggere

Ricette dolci estivi, il gelato al bacio

Pubblicato il 30/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

I baci li conosciamo tutti, quei deliziosi cioccolatini con un interno cremoso di cioccolato e nocciole. Bene, sapevate che utilizzandoli nella sua preparazione otterremo un goloso dolce estivo? Il gelato al bacio. Data la mia predilezione per i gelati in […]Continua a leggere

Come fare il frappè ai frutti tropicali con il bimby

Pubblicato il 29/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Cosa ne dite di un frappè ai frutti tropicali? Se vi piace l’idea siete proprio nel posto  giusto perchè oggi abbiamo deciso di consigliare ai nostri affezionatissimi lettori la ricetta del frappè che prepareremo con il bimby in modo da […]Continua a leggere

Mousse di yogurt e gocce di cioccolato

Pubblicato il 29/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ecco un dolce velocissimo da preparare, delicato e adatto a ogni occasione, da servire come dessert o come merenda ai bambini, buonissimo per una festa, insomma, questa mousse di yogurt con gocce di cioccolato sarà un successo assicurato sempre e […]Continua a leggere

Frullato di prugna, kiwi e mela

Pubblicato il 28/06/2011 di: La Redazione 0 commenti

Un bicchiere abbondante di frullato di prugna, kiwi e mela contiene soltanto 80 calorie circa e, oltre  ad essere quindi molto leggero, ha un carattere dolce che non deriva da zuccheri aggiuntivi di sorta ma è dovuto semplicemente al gusto […]Continua a leggere

La crema al mascarpone e anguria

Pubblicato il 27/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Queste coppe di crema al mascarpone e anguria sono un dessert al cucchiaio davvero molto particolare, ottime sia per chi ama il formaggio cremoso, ingrediente immancabile del tiramisù, e deliziose anche per chi impazzisce per l’anguria, frutto dell’estate, rosso, succoso, […]Continua a leggere

Dolci estivi, il gelato all’amarena

Pubblicato il 27/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ecco un’altro gusto di gelato per il quale vado matta, l‘amarena. I dolci estivi alla fine servono a questo: sollevarci dal caldo ma soprattutto deliziarci, e l’amarena non fa altro che fungere questa funzione. E considerato che in gelateria prendo […]Continua a leggere

Prepariamo il tiramisù con la ricotta

Pubblicato il 26/06/2011 di: Gianni Puglisi 4 commenti

Metto subito le mani avanti dicendo che ho modificato un po’ questa ricetta per preparare il tiramisù con la ricotta, perchè io il tiramisù fatto con i pavesini proprio non lo sopporto! Trovo che i savoiardi siano davvero perfetti per […]Continua a leggere

Ricette bimby estive, il semifreddo alla zabaione

Pubblicato il 22/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Oggi prepariamo un semifreddo allo zabaione. Come lo facciamo? In pochissimi secondi perché utilizzeremo il nostro bimby. Il caldo si fa sentire e anche la voglia di mangiare qualcosa di fresco aumenta sempre di più. Cosa c’è di meglio allora […]Continua a leggere

Dolci al cucchiaio, mousse di cachi

Pubblicato il 22/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Preparare questa mousse di cachi sarà un vero gioco da ragazzi! Un dolce al cucchiaio senza cottura, dolcissimo e delicato, spumoso e colorato, davvero un asso della manica da sfoderare in tantissime occasioni. Le mousse sono un’ottima merenda per i […]Continua a leggere