Risultato della ricerca per: cioccolato

Dolce al cioccolato fondente di Trish Deseine

Pubblicato il 13/04/2013 di: Gianni Puglisi 3 commenti

A dire la verità il nome originale di questa delizia è dolce al cioccolato fondente di Nathalie, è così che lo chiama l’autrice, Trish Deseine nel libro da cui è tratta la ricetta. Ciò che conta, aldilà di qualsiasi appellativo, […]Continua a leggere

Strudel di pasta frolla al cioccolato con gli avanzi delle uova

Pubblicato il 10/04/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Quando si parla di strudel siamo abituati a leggere ricette a base di pasta sfoglia, almeno nella versione più veloce, dato che la vera pasta prevede una preparazione più accurata che richiede parecchio tempo e pazienza. Oggi invece vorrei proporvi […]Continua a leggere

Crostata con ricotta, pere e gocce di cioccolato senza glutine

Pubblicato il 09/04/2013 di: La Redazione 1 commento

Oggi prepariamo insieme un dolce molto facile e veloce senza glutine: la crostata con ricotta, pere e gocce di cioccolato. Procuratevi 300 gr di pasta sfoglia senza glutine, delle belle pere mature, un po’ di ricotta vaccina, dello zucchero, 2 […]Continua a leggere

Torta al cioccolato e pinoli per la colazione

Pubblicato il 08/04/2013 di: La Redazione 1 commento

La ricetta della torta al cioccolato e pinoli è molto facile da seguire e la preparazione di questo dolce da forno lievitato è molto veloce. Lo consiglio per la prima colazione perché è una torta molto soffice e golosa che […]Continua a leggere

Bon bon al cioccolato con colomba pasquale

Pubblicato il 08/04/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Proseguono i miei tentativi di dare una degna fine all’esistenza delle colombe pasquali. A meno che non sia ricoperte di glasse o farcite con creme varie, troppo spesso vanno irrimediabilmente a finire, dopo diversi mesi, nella pattumiera. Ecco quì invece […]Continua a leggere

Zuccotto con panna e cioccolato al latte per bambini golosi

Pubblicato il 03/04/2013 di: La Redazione 0 commenti

La ricetta che vi propongo oggi è per un dolce molto veloce e facile da preparare che piace tanto ai bambini: lo zuccotto con panna e cioccolato al latte. Direttamente dalla Toscana arriva questo dolce a base di pan di […]Continua a leggere

Salame di cioccolato e colomba con avanzi di uova di Pasqua

Pubblicato il 03/04/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Quante uova di Pasqua avete in casa? State cercando un modo per smaltirle così da non averle sempre a portata di mano sottoforma di tentazione malefica? Allora ecco quello che fa per voi, il salame di cioccolato e colomba. Non […]Continua a leggere

Avanzi uova cioccolato, i cupcake al cocco

Pubblicato il 01/04/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Rieccoci ad affrontare la fine della Pasqua e la conseguente dose massiccia di avanzi delle uova di cioccolato. Una ricetta per utilizzarne una parte è quella dei cupcake al cioccolato e cocco. Da qualche tempo ormai seguo con piacere durante […]Continua a leggere

Pastiera con ricotta e gocce di cioccolato per la Pasqua

Pubblicato il 31/03/2013 di: La Redazione 0 commenti

Nell’augurare ai nostri lettori e lettrici Buona Pasqua, approfitto per segnalarvi una ricetta facile ma un po’ laboriosa per fare in casa una golosa variante della pastiera napoletana: la pastiera con ricotta e gocce di cioccolato. Il prcedimento è come […]Continua a leggere

Torta al cioccolato americana alta farcita

Pubblicato il 31/03/2013 di: Gianni Puglisi 12 commenti

Avete presenti le maestose torte al cioccolato americane, quelle alte, composte da golosi strati farciti e come se non bastasse ricoperte di creme varie? Bene era da tempo che mi frullava in testa l’idea di prepararne una, ogni volta desistevo […]Continua a leggere

Uova di Pasqua al cioccolato fatte in casa con…uova di gallina

Pubblicato il 29/03/2013 di: La Redazione 0 commenti

Credo di aver incuriosito sin dal titolo i nostri lettori con la ricetta per fare in casa le uova di Pasqua con le uova di gallina, ma vi assicuro che il procedimento è proprio questo: anziché comprare gli stampi per […]Continua a leggere

Come decorare i muffin al cioccolato

Pubblicato il 29/03/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Quando preparo dei muffin al cioccolato per colazione il problema non si pone ma nel caso in cui siano destinati ad altri tipi di occasioni ecco che il discorso cambia. Che si tratti di merende speciali, di compleanni, di pranzi […]Continua a leggere

Zuccotto di Pasqua al cioccolato

Pubblicato il 28/03/2013 di: La Redazione 0 commenti

Lo zuccotto è un dolce che ha le sue origini nella tradizione culinaria della Toscana e secondo la leggenda la sua ricetta si deve alla creatività, e anche ad un pizzico di fortuna, di Caterina de’ Medici. Questo dolce si […]Continua a leggere

Francobolli al cioccolato, arrivano dal Belgio

Pubblicato il 27/03/2013 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Di stranezze in giro se ne sono sempre viste e se ne continuano a vedere ogni giorno. Spesso ci siamo trovati di fronte a vere e proprie sculture o oggetti facenti parte della vita quotidiana fatti di cioccolato chiedendoci se […]Continua a leggere