Risultato della ricerca per: mousse

Dolci al cucchiaio, mousse di cachi

Pubblicato il 22/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Preparare questa mousse di cachi sarà un vero gioco da ragazzi! Un dolce al cucchiaio senza cottura, dolcissimo e delicato, spumoso e colorato, davvero un asso della manica da sfoderare in tantissime occasioni. Le mousse sono un’ottima merenda per i […]Continua a leggere

Mousse al mango con salsa di more

Pubblicato il 17/06/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Questa mousse al mango con salsa di more vi garantirà lo stesso successo, anzi forse un successo amplificato, di una macedonia di frutta esotica da servire dopo una bella cena in giardino, magari una cena preparata con il barbecue che […]Continua a leggere

Mousse al limone velocissima

Pubblicato il 08/06/2011 di: Gianni Puglisi 2 commenti

I dolci che si preparano velocemente sono quelli che, soprattutto in estate, hanno un gran successo e questa mousse al limone fa proprio al caso nostro. A seconda della vostra collocazione territoriale sarete colpiti dal sole o dalla pioggia, quindi facciamo […]Continua a leggere

Cotto e mangiato, la mousse di fragola

Pubblicato il 30/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

E visto che sia le temperature che la stagione lo permettono, che ne dite di preparare una fresca e golosa mousse di fragole? Trovo che sia un dolce perfetto per questo periodo, niente di troppo elaborato, fa caldo e non […]Continua a leggere

Torta-mousse al cioccolato fondente

Pubblicato il 27/05/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Se siete amanti del cioccolato o conoscete amanti del cioccolato (vostro marito, il vostro fidanzato, i bambini o carissimi amici) provate immediatamente a preparare questa torta mousse e vedrete subito l’incredibile successo riscosso dalla combinazione di cioccolato, cacao, burro e […]Continua a leggere

Dolce al cucchiaio estivo e veloce: prepariamo una mousse al cioccolato

Pubblicato il 13/05/2011 di: Gianni Puglisi 2 commenti

Oggi un dolce al cucchiaio estivo e veloce, la mousse al cioccolato! La parola mousse è di origine francese, come è facile intendere, il suo significato è spuma, oppure schiuma, due termini che rendono perfettamente l’idea del dolce mousse, soffice […]Continua a leggere

Mousse di mele cotte con il bimby

Pubblicato il 04/05/2011 di: La Redazione 0 commenti

Un modo sfizioso e alternativo per gustare la frutta fresca consiste nel miscelarla e lavorarla così da ottenere una morbida mousse zuccherina, da gustare appena fatta oppure, via via che si entra nella stagione calda, versata in coppette di vetro […]Continua a leggere

Crostata con mousse di cioccolato e menta

Pubblicato il 30/04/2011 di: La Redazione 0 commenti

Siccome sono in vena di esperimenti, quello che vado a proporvi per l’occasione è una crostata con un abbinamento goloso ma per niente inflazionato: cioccolato bianco e menta! La ricetta, che permetterà di sfornare una profumata crostata ripiena di mousse e […]Continua a leggere

Ricette dolci cotto e mangiato, la mousse di caffè

Pubblicato il 29/04/2011 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ed è fresca fresca la ricetta di cotto e mangiato di oggi. Fresca in due accezioni: nel senso che proviene da una delle ultime puntate andate in onda e nel senso che si tratta di un dolcetto freddo: la mousse […]Continua a leggere

Mousse al cioccolato e prugne

Pubblicato il 23/04/2011 di: La Redazione 0 commenti

La mousse al cioccolato e prugne è un dessert fresco e leggermente alcolico, perfetto da offrire ai propri ospiti soprattutto nella stagione calda ma ottimo da gustare anche nelle giornate più fresche. Per farla ci vogliono tutto sommato pochi minuti, […]Continua a leggere

Mousse soffice al cioccolato e banane

Pubblicato il 08/04/2011 di: La Redazione 0 commenti

La mousse soffice al cioccolato e banane è un dessert delizioso, arricchito di frutta e dalla consistenza dolcissima e leggera che, per essere gustato al meglio, appena preparato va messo in frigo a riposare per un paio d’orette almeno. La […]Continua a leggere

Mousse alle nocciole e cioccolato con il bimby

Pubblicato il 23/03/2011 di: La Redazione 0 commenti

Un bel dessert cremoso e soprattutto goloso da fare con il bimby è la mousse alle nocciole e cioccolato: gustata da sola all’ora di merenda oppure servita alla fine di un pranzo o di una cena, si sposa sempre alla […]Continua a leggere

Mousse allo zenzero e cannella

Pubblicato il 15/03/2011 di: La Redazione 0 commenti

  La mousse è un dolce al cucchiaio morbido, gonfio e cremoso. La parola significa schiuma e in genere viene fatta utilizzando albumi montati a neve oppure panna. Una mousse può essere sia salata che dolce e viene servita fredda da […]Continua a leggere

Millefoglie con mousse al cioccolato bianco

Pubblicato il 05/03/2011 di: La Redazione 2 commenti

Una millefoglie al cioccolato bianco è un dessert elegante e semplice da fare. Meno di tre quarti per ottenere un goloso dolce da offrire agli ospiti a fine pasto. Decorato con cannella e cacao si può guastare con del vino […]Continua a leggere