Risultato della ricerca per: pan di spagna

Genoise con la marmellata

Pubblicato il 26/08/2014 di: Emma 0 commenti

La genoise con la marmellata è un dolce facilissimo da preparare, ottimo anche per la merenda dei bambini. La genoise, o genovese, è uno degli impasti base della pasticceria (come la pasta biscotto) di quelli che nessuno può davvero ignorare: […]Continua a leggere

Delizia al limone di Elisabetta Cuomo

Pubblicato il 21/08/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Conoscerete già tutti la delizia al limone, dolce tipico napoletano, trionfo di freschezza e golosità. Quì su Torte al cioccolato vi abbiamo proposto già diverse versioni, oggi è la volta di quella di Elisabetta Cuomo, un nome una garanzia, specie […]Continua a leggere

Omelette norvegese o Baked Alaska

Pubblicato il 16/07/2014 di: Emma 0 commenti

Se volete preparare l’omelette norvegese e pensate di trovarvi di fronte un’omelette salata, vi sbagliate di grosso. La Baked Alaska, nome originale dell’omelette norvegese, in effetti è un dolce sofisticato a base di pan di Spagna, gelato cotto al forno […]Continua a leggere

Torta mousse al cioccolato con lamponi

Pubblicato il 12/07/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

  L’ho appena provata e non potevo non farvela conoscere. Si tratta di uno dei dolci più goduriosi che abbia testato nell’ultimo periodo. Adatta a chi non voglia rinunciare al cioccolato nemmeno in estate. La torta mousse al cioccolato ai […]Continua a leggere

Lamingtons al cioccolato

Pubblicato il 10/07/2014 di: Emma 0 commenti

I lamingtons australiani sono golosi dolcetti a base di pan di spagna: si tratta di piccoli cubetti tagliati e farciti con una base di cioccolato e di cocco grattugiato. L’accoppiata cioccolato-cocco è sempre vincente ed è sempre particolarmente gradita anche […]Continua a leggere

Torta mousse al caffè

Pubblicato il 28/06/2014 di: La Redazione 0 commenti

E’ la torta mousse al caffè tra le mie ricette estive preferite perché si prepara in poco tempo ed è davvero squisita! Procuratevi un disco di pan di Spagna, fatto in casa o acquistato in pasticceria, del mascarpone, due uova, […]Continua a leggere

Torta al cioccolato con Nutella

Pubblicato il 22/06/2014 di: La Redazione 0 commenti

La torta al cioccolato con Nutella è un soffice pan di Spagna al cacao farcito di tanta buona Nutella…un dolce da forno squisito e che piace praticamente a tutti, da preparare in pochi minuti e con una ricetta facilissima. Avete […]Continua a leggere

Delizia al limone dalla Prova del cuoco

Pubblicato il 17/06/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Inutile sottolineare come, se ci sia un dolce adatto all’estate questo sia proprio la delizia al limone. Preparazione tipica campana si basa sull’incontro tra il pan di spagna ed una libidinosa ed avvolgente crema al limone. Si tratta di un […]Continua a leggere

Tortino al cioccolato fondente con fragole

Pubblicato il 31/05/2014 di: La Redazione 0 commenti

Un golosissimo tortino, preparato con un pan di Spagna bagnato nell’alchermes e affogato nel cioccolato fondente fuso, guarnito con tante succose fragole fresche…un’idea golosa e originale per stupire amici e parenti con un dolce da forno buonissimo abbinato con tanta […]Continua a leggere

4 torte per la Festa della mamma (FOTO)

Pubblicato il 05/05/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

La Festa della mamma si avvicina, avete già pensato al dolce da preparare per l’occasione? A volta ci scervelliamo così tanto da non renderci conto di quanto, anche la torta più semplice, con le opportune decorazioni, possa diventare utile allo […]Continua a leggere

Torta con crema al cioccolato bianco e fragole

Pubblicato il 28/04/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Dolce mai più indicato che in questo periodo, la torta con crema al cioccolato bianco e fragole è quanto di più goloso si possa immaginare. Adoro in genere l’abbinamento tra il cioccolato fondente e le fragole, che ritengo essere un […]Continua a leggere

Torta al cioccolato decorata con fiori

Pubblicato il 02/04/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

  Da qualche giorno avevo in mente di preparare una torta simile, ma non riuscivo a decidermi ne sulla base da utilizzare, il solito pan di spagna non mi convinceva troppo, ne sul tipo di decorazione. Pensa che ti ripensa […]Continua a leggere

Zuppa inglese light della Prova del Cuoco

Pubblicato il 25/03/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ecco un dolcetto dedicato a tutti coloro i quali siano a dieta ma non vogliano rinuciare al dessert. Si tratta di una zuppa inglese light, ricetta proveniente dalla Prova del cuoco e perfetta per chi voglia mantenere la linea. Prevede […]Continua a leggere

Torta decorata per Pasqua con ovetti colorati

Pubblicato il 22/03/2014 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Ancora una ricetta per Pasqua, la torta decorata con ovetti colorati. Un’esplosione di colori e di golosità, già solo a guardarla mette un’acquolina… Si tratta di una torta molto semplice, che non risulta per niente eleborata e che punta tutto […]Continua a leggere