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Strudel con le pesche, la ricetta estiva Continua a leggere

Il fondant è un dolce francese, da non confondere con la pasta zucchero elastica molto diffusa in questo periodo per poter decorare le torte. È un dolce in cui l’ingrediente fondamentale è dato dal cioccolato, rigorosamente fondente per un risultato […]Continua a leggere

Le pesche con la mousse al cioccolato sono un gustoso dessert di frutta, variazione delle pere con il cioccolato. È una ricetta che si prepara con estrema facilità: vi occorre un’oretta per prepararla, inclusi anche i tempi di cottura.  La […]Continua a leggere

I brownies sono dolcetti tipici del New England legati originariamente alla  festività di Halloween, ma attualmente i brownies si sono praticamente diffusi in tutto il mondo e vengono preparati non solo come dolcetti da servire per la colazione, ma anche […]Continua a leggere

I tortini gelati con cioccolato e con fragole sono veramente squisiti da gustare soprattutto in questi giorni, quando le temperature si alzano e la calura aumenta. Si tratta di dolcetti veramente squisiti che potrete preparare anche quando non avete molto […]Continua a leggere

Stappare una bottiglia, soprattutto se siamo di fronte a vini da collezione, potrebbe essere un vero e proprio piacere. Per questo ricercare bottiglie di pregio è diventata una passione per molti, oltre che un lavoro che richiede conoscenze e capacità […]Continua a leggere

Ecco la ricetta di una torta squisita che arriva direttamente dall’Irlanda: la Guinness cheesecake al cioccolato fondente è un dolce goloso tutto da provare. Variante perfetta del cheesecake, il tradizionale dolce americano, viene proposta in questa occasione con una base […]Continua a leggere

  Si chiama Jessica Préalpato ed è la migliore pasticciera del mondo secondo The World’s 50 Best Restaurants, associazione nata nel 2002 e composta da una giuria composta da più di mille esperti di cucina che assegnano premi ai migliori […]Continua a leggere

Come celebrare degnamente la Giornata Mondiale del Latte, il World Milk Day? Spazio alla torta al latte caldo, un dolce veramente molto semplice da preparare ed estremamente economico. La ricetta di Benedetta Parodi è ovviamente molto semplice e particolarmente adatta […]Continua a leggere

Arriva in occasione della settimana veg la ricetta del plumcake con cocco e con cannella: si tratta di un dolce leggero e rigorosamente vegano la cui ricetta è a disposizione all’interno del ricetta della ong essere vegani, la stessa che […]Continua a leggere

  Freddo e piogge fuori stagione anche nel mese di maggio non hanno fatto altro che azzerare del tutto la produzione di miele, da Nord a Sud del Paese.  Questo l’allarme lanciato dalla Coldiretti a ridosso di un mese che […]Continua a leggere

Se pensate alla quiche vi viene certamente in mente la quiche salata, ma la ricetta di oggi è la ricetta della quiche con mirtilli e con mandorle. Facile facile da preparare potrete preparare questa quiche anche optando con altri tipi […]Continua a leggere

Oggi prepariamo il budino di risolatte con frutti di bosco: è un dolce leggero e dal sapore molto delicato perfetto per chiudere un pranzo oppure da servire come merenda e decorato con i frutti di bosco. È un dolce leggero […]Continua a leggere

Si chiama kulfi ed è il dolce tradizionale indiano: in effetti si tratta di una crema fredda, tipo gelato, base di frutta e di latte. È un dolce estremamente antico che risale a oltre 500 anni fa, ma è veramente […]Continua a leggere