Risultato della ricerca per: budino

Sempre più spesso siamo portati a preparare dei budini pronti in busta: facili da preparare sono dei composti cui va aggiunto semplicemente un po’ di latte e in pochi minuti vi consentono di realizzare dei dolcetti al cucchiaio molto golosi. […]Continua a leggere

Leggero, leggero e adatto anche quando fa molto caldo, il budino di risolatte è un dolce sano, la versione light del classico budino. Si prepara con il latte, ma il procedimento è molto simile al classico budino che viene aromatizzato […]Continua a leggere

Facilissimo da preparare, il budino all’arancia è un dolce al cucchiaio che rinnova il classico budino e lo declina in versione squisitamente invernale con uno dei frutti di stagione. Arance, panna, zucchero, gelatina in fogli e panna sono gli ingredienti […]Continua a leggere

Si apre oggi ufficialmente l’anno cinese del Gallo e per festeggiare la ricorrenza molto sentita in Cina prepariamo il budino di riso con le noci. Si tratta della versione “orientale” di un dolce classico, ma molto leggero che viene rivisitato […]Continua a leggere

Pane avanzato in casa? Quale miglior modo per consumarlo che utilizzarlo nella preparazione di un budino? Così come il budino di pane di Benedetta Parodi, quello che vi propongo oggi è un dolce povero ma semplicemente goloso, merito degli ingredienti […]Continua a leggere

Ottimo come leggero dessert di fine pasto, il budino alla vaniglia senza panna non per questo è meno ricco. A renderlo più corposo ci sono comunque le uova, ben 4, che ne garantiscono una consistenza soda e compatta grazie alla […]Continua a leggere

L’autunno, si sa, ispira la preparazione di dolci al cioccolato ed a tale categoria appartiene il budino viennese di Benedetta Parodi, che avevo visto parecchio tempo fa ormai e che ho finalmente deciso di realizzare anche io. Si tratta di […]Continua a leggere

Rieccomi con una ricetta semplicissima molto in voga al momento, specie tra i sostenitori di un’alimentazione sana e naturale. Sto parlando del budino di semi di chia, o chia pudding, come da ricetta originale. Trattasi di un dessert al cucchiaio […]Continua a leggere

Amanti dei dolci morbidi, quelli che si possono gustare anche al cucchiaio, non perdete la ricetta della torta budino al limone. Di tale dessert adoro la consistenza oltre che il sapore fresco, tanto da ritenerla uno dei dolci più adatti […]Continua a leggere

Il budino di riso e ricotta è un dolce al cucchiaio di antica e povera tradizione, cremoso ed allettante ma allo stesso tempo leggero. Tutti ne vanno matti, anche le mamme, alle quali probabilmente ricorda un po’ l’infanzia. Ed allora, […]Continua a leggere

Non sono solita preparare i budini, ma una volta assaggiato questo ho voluto riproporlo alla prima occasione utile. Cremoso, dal sapore eccezionale e perfetto da servire a fine pasto con un ciuffo di panna montata, il budino di nocciole si […]Continua a leggere

Il budino di riso è sicuramente uno dei dolci il cui ricordo molti di noi legano all’infanzia. D’altronde realizzarlo ancora oggi è semplice ed economico, non richiede altri ingredienti se non riso, latte, zucchero e poco altro. Oggi vi propongo […]Continua a leggere

Se volete preparare un dolce velocissimo senza accendere il forno potrete ricorrere al forno a microonde la mug cake (qui tre ricette con la nutella) è quello che fa per voi. Oggi vi proponiamo come preparare il budino creme caramel al […]Continua a leggere

Passate le feste molti di noi si ritrovano a dovere buttare giù almeno un paio di chili. Per far si che ciò non sia più traumatico del dovuto non rinunciamo completamente al dolce, ma buttiamoci su qualcosa di light, come […]Continua a leggere