Risultato della ricerca per: cioccolata

La banana split con cioccolato e gelato

Pubblicato il 24/06/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Conoscete tutti la banana split? Un dolce per cui i bambini (ma anche i grandi, io ad esempio me la preparo appositamente molto spesso) vanno matti. Ricco e goloso costituisce un dessert al cucchiaio perfetto per merenda o come dessert […]Continua a leggere

La crostata al limone e mandorle

Pubblicato il 27/05/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Era da un pò che non preparavo una crostata, per di più al limone, ed ho colto la palla al balzo quando in settimana ho avuto a pranzo una mia amica che adora i dolci al limone. Volendo creare una […]Continua a leggere

La torta alle ciliegie sciroppate

Pubblicato il 11/05/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Avevo voglia di un dolce maestoso per la colazione. Avete presente quelle torte giganti, ma più che giganti alte alte e soffici? Ecco pensavo proprio a quello quando mi sono diretta in dispensa alla ricerca di un ingrediente che mi […]Continua a leggere

Il Cioccolato toscano Molina sbarca a Parigi al Sense&Chocolat

Pubblicato il 24/04/2012 di: La Redazione 0 commenti

Una settimana all’insegna del cioccolato nella ville Lumière con la prima edizione del Festival “Sense&Chocolat” che parte oggi e terminerà il 28 aprile all’interno dell’Espace Mobalpa al numero 15 di Boulevard Diderot. Una superficie di circa 1000 mq dove cinque […]Continua a leggere

Gratin di mele e cannella per i bambini

Pubblicato il 16/04/2012 di: La Redazione 0 commenti

La ricetta di oggi è un esperimento che ho provato qualche giorno fa con un risultato veramente delizioso, e ho pensato di proporvela per la merenda dei bambini. Non sempre è facile far mangiare le mele ai più piccoli o […]Continua a leggere

L’ananas con bignè al cioccolato con gli avanzi delle uova di Pasqua

Pubblicato il 09/04/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Pasqua è passata, a quanto ammontano le uova di cioccolato presenti nelle vostre case? Se, come penso, avete perso il conto vi vengo in aiuto. Per smaltire tutta la cioccolata ci sono una serie di ricette, è vero. Ma per […]Continua a leggere

Il frappè al cioccolato fondente con gli avanzi delle uova di Pasqua

Pubblicato il 08/04/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Buona Pasqua a tutti. Mentre sarete intenti a scartare uova su uova di ciocccolato, probabilmente non ci state ancora pensando, ma nei prossimi giorni vi chiederete senz’altro come smaltire tutta questa cioccolata. In particolare il problema si pone quando si […]Continua a leggere

Come realizzare e decorare un uovo di Pasqua su Peccati di gola

Pubblicato il 03/04/2012 di: La Redazione 0 commenti

In questi giorni di preparazione alla Pasqua in tv è possibile trovare tantissimi programmi di cucina che parlano di questa festa e ci propongono ricette tradizionali o originali da provare in occasione di questa festa. Dalla Prova del cuoco alle […]Continua a leggere

Torta al cioccolato e caramello mou per bambini

Pubblicato il 02/04/2012 di: La Redazione 1 commento

La ricetta di oggi è per i bambini che adorano sia il cioccolato che le caramelle mou, una combinazione perfetta e golosa per una torta da presentare ad una festa o per una merenda in compagnia. La ricetta si compone […]Continua a leggere

Arte e Cioccolato dal 28 marzo all’8 aprile 2012 a Sarno

Pubblicato il 26/03/2012 di: La Redazione 0 commenti

  Arte e Cioccolato, la manifestazione il cui protagonista è il cioccolato, spegnerà la sua quarta candelina in occasione della quarta edizione che si terrà dal 28 marzo all’8 aprile 2012 a Sarno in provincia di Salerno. Dodici giorni all’insegna della […]Continua a leggere

Le origini dell’uovo di Pasqua

Pubblicato il 25/03/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Non so se avete visto che le vetrine e i banconi del supermercato pullulano già di uova di Pasqua. Io le adoro da sempre, soprattutto perchè da bambina ne ricevevo almeno una decina ogni anno, che sommate a quelle di […]Continua a leggere

Chocolat a Milano Marittima dal 23 al 25 marzo

Pubblicato il 20/03/2012 di: La Redazione 0 commenti

Il nostro viaggio alla scoperta di eventi dedicati al cioccolato continua e questa volta ci fermeremo a Milano Marittima per Chocolat, la mostra mercato sul cibo degli dei declinato in diverse forme. Dal 23 al 25 marzo 2012 tutti i […]Continua a leggere

La torta agnello pasquale

Pubblicato il 15/03/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

Uno dei simboli della Pasqua è proprio l’agnello. Non amando mangiare quello vero, per una serie di motivi che non sto quì ad elencarvi, ho preferito preparare una torta che ne evochi le sembianze. Direi che il risultato mi ha molto soddisfatto, […]Continua a leggere

Focaccia intrecciata

Pubblicato il 17/02/2012 di: Gianni Puglisi 0 commenti

I dolci intrecciati sono sempre molto belli da vedere e inoltre, proprio per il procedimento che permette al cuoco, allo chef, al pasticciere o al semplice appassionato, di separare la pasta e intrecciarla, l’impasto ha sempre una consistenza soffice e […]Continua a leggere