Risultato della ricerca per: mele
Plumcake di farina di riso, pere e cioccolato
Come rinnovare un semplice plumcake? L’ideale è variare un po’ gli ingredienti di base e la ricetta del plumcake con farina di riso, pere e cioccolato è una ricetta adatta a tutti i mesi dell’anno. La farina di riso sostituisce […]Continua a leggere
Tarte tatin di sfoglia con le ananas
Se vi piace la tarte tatin, uno dei classici dolci francesi, praticamente nati per errore, allora non potrete certamente rinunciare a provare tante varianti diverse in cucina: la tarte Tatin di sfoglia con le ananas è un dolce semplicissimo da […]Continua a leggere
Sfoglie di frolla al cioccolato con glassa bianca
Ottime per il tè e come regalino gastronomico, le sfoglie di frolla al cioccolato con glassa al bianca sono un dolcetto molto raffinato. Si tratta di classici biscotti di pasta frolla al cioccolato che vengono poi arricchiti dalla presenza di […]Continua a leggere
Frollini leggeri con glassa di panna e lime
Se siete stanchi dei soliti biscotti comprati, la soluzione è dedicarsi alla preparazione di biscotti fatti in casa: i frollini con panna e lime possono essere preparati in modo tempo e resi ancora già particolari dalla forma dello stampino scelto. […]Continua a leggere
Biscotti farciti con gelato e frutta
Quando arriva il caldo non c’è nulla di meglio che gustarsi un bel gelato, fresco e dissetante, ma se volete preparare un gelato che possa essere anche un vero e proprio dessert ecco la ricetta che fa per voi: i […]Continua a leggere
Dolci senza rimpianti, i peccati di gola diventano salutari
Chi ha detto che i dolci non debbano essere salutari? La smentita arriva dal libro Dolci senza rimpianti, edito da Gribaudo realizzato dall’oncologo Cesare Gridelli, Direttore del Dipartimento di Onco-Ematologia dell’Azienda Ospedaliera “Moscati” di Avellino, e da Antonietta Polcaro, pasticciera […]Continua a leggere
Cioccolato, due ricette di riciclo
Quasi certamente avrete ancora in casa del cioccolato al latte o fondente avanzato dalle uova di Pasqua e forse la tentazione di mangiarlo è sempre piuttosto forte. Per rimediare, il trucco è di utilizzare il cioccolato come ingrediente per altre […]Continua a leggere
Tatin con la colomba e il caramello
Impossibile non avere a disposizione ancora un po’ di colomba avanzata dalla Pasqua trascorsa solo pochi giorni fa: se proprio non intendete continuare a mangiarla a colazione, una soluzione c’è. Potreste infatti utilizzarla per una serie di ricette veramente tutte […]Continua a leggere
Plumcake con yogurt greco e limone
Limone e yogurt greco sono gli ingredienti irrinunciabili per la preparazione di un dolcetto tanto sano quanto gustoso: la ricetta del plumcake con yogurt greco e limone è una ricetta facile da preparare, ottima come merenda per i bambini. Alternativa […]Continua a leggere
Pie fondente al cioccolato e meringa caramellata
Si chiama pie fondente al cioccolato e meringa caramellata e il nome lascia intuire di quanto possa effettivamente trattarsi di un dolce estremamente goloso. La ricetta di Csaba presenta una ricca pie al cioccolato che viene arricchita dalla presenza di […]Continua a leggere
Pasqua, le tendenze dolciarie del 2018
Con l’arrivo imminente della Pasqua è già tempo di pensare ai dolci della tradizione: quando si parla di Pasqua si pensa immediatamente alle uova di cioccolato, ma anche all’immancabile colomba. Colomba sì, ma non solo e necessariamente classica: anche per […]Continua a leggere
San Patrizio, la Chocolate Stout Cake
Si prepara in occasione del giorno di San Patrizio che cade il 17 marzo e che in Irlanda è una delle feste più importanti dell’anno, ma in effetti la Chocolate Stout Cake è una torta ricca che potrete anche preparare […]Continua a leggere
Miele, tre preparazioni dolci per tutti i gusti
È dolce, fa benissimo e piace a grandi e piccoli: il miele è un alimento sano e naturale e può benissimo sostituire lo zucchero. Può essere utilizzato come dolcificante, ma anche come ingrediente per poter arricchire una serie di piatti […]Continua a leggere
Barrette morbide con miele e caramello
A base di ingredienti golosi, le barrette morbide con miele e cioccolato sono vera delizia, la variante casalinga di un dolcetto veramente famoso. Di certo è un dolce goloso che piace a grandi e piccoli e che prevede la presenza […]Continua a leggere